Рубрики
Вкусные пасхальные куличи

Как засолить горбушу на бутерброды быстро и вкусно

0
17920
Кухня Мировая
Время готовки 4 ч.
Порции 8
Калорийность 140 ккал 1041 ккал 130 ккал
Белки 19,3 гр. 143,8 гр. 18,0 гр.
Жиры 6,3 гр. 46,8 гр. 5,9 гр.
Углеводы 1,6 гр. 11,9 гр. 1,5 гр.
Вода 67,5 гр. 502,8 гр. 62,9 гр.
Пищевые волокна 0,1 гр. 1,1 гр. 0,1 гр.
Как засолить горбушу на бутерброды быстро и вкусно

Бутерброды с красной рыбой – это яркое и вкусное блюдо для вашего стола. Чтобы приготовить такую закуску, можно засолить сочную и ароматную горбушу в домашних условиях. Используйте простой и быстрый рецепт!

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 6
Как засолить горбушу на бутерброды быстро и вкусно
Промываем горбушу, хорошенько очищаем ее от плавников, костей и всех внутренностей.
шаг 2 из 6
В отдельную небольшую тарелку вливаем растительное масло.
шаг 3 из 6
Как засолить горбушу на бутерброды быстро и вкусно
К нему добавляем соль, сахар, перец и лавровые листья. Тщательно размешиваем.
шаг 4 из 6
Как засолить горбушу на бутерброды быстро и вкусно
Рыбу разрезаем на половинки, укладываем в удобную для соления емкость и заливаем маслом со специями.
шаг 5 из 6
Как засолить горбушу на бутерброды быстро и вкусно
Накрываем продукт пищевой пленкой и ставим его в холодильник на 4 часа.
шаг 6 из 6
Как засолить горбушу на бутерброды быстро и вкусно
После приготовления горбушу нарезаем на тонкие кусочки и выкладываем на хлеб, формируя бутерброды. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 3.32%
Витамин В1 12.56%
Витамин В2 8.51%
Витамин В4 17.78%
Витамин В5 14.09%
Витамин В6 29.21%
Витамин В9 1.89%
Витамин В12 129.98%
Витамин С 1.22%
Витамин D 102.42%
Витамин E 9.79%
Биотин 0%
Витамин К 0.33%
Витамин РР 38.11%
Калий 12.74%
Кальций 3.83%
Кремний 0%
Магний 7.48%
Натрий 124.98%
Сера 37.24%
Фосфор 23.94%
Хлор 111.25%
Алюминий 0%
Железо 5.11%
Йод 31.32%
Кобальт 193.96%
Литий 0%
Марганец 5.04%
Медь 11.65%
Никель 2.82%
Рубидий 0%
Селен 76.23%
Фтор 10.1%
Хром 103.36%
Цинк 5.85%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 11.7%
Витамин A 24.73%
Витамин В1 93.58%
Витамин В2 63.38%
Витамин В4 132.44%
Витамин В5 105%
Витамин В6 217.6%
Витамин В9 14.07%
Витамин В12 968.33%
Витамин С 9.07%
Витамин D 763%
Витамин E 72.93%
Биотин 0%
Витамин К 2.46%
Витамин РР 283.9%
Калий 94.94%
Кальций 28.5%
Кремний 0%
Магний 55.75%
Натрий 931.08%
Сера 277.41%
Фосфор 178.38%
Хлор 828.78%
Алюминий 0%
Железо 38.05%
Йод 233.33%
Кобальт 1445%
Литий 0%
Марганец 37.58%
Медь 86.79%
Никель 21%
Рубидий 0%
Селен 567.89%
Фтор 75.27%
Хром 770%
Цинк 43.57%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 87.14%
Витамин A 3.09%
Витамин В1 11.7%
Витамин В2 7.92%
Витамин В4 16.56%
Витамин В5 13.13%
Витамин В6 27.2%
Витамин В9 1.76%
Витамин В12 121.04%
Витамин С 1.13%
Витамин D 95.38%
Витамин E 9.12%
Биотин 0%
Витамин К 0.31%
Витамин РР 35.49%
Калий 11.87%
Кальций 3.56%
Кремний 0%
Магний 6.97%
Натрий 116.39%
Сера 34.68%
Фосфор 22.3%
Хлор 103.6%
Алюминий 0%
Железо 4.76%
Йод 29.17%
Кобальт 180.63%
Литий 0%
Марганец 4.7%
Медь 10.85%
Никель 2.63%
Рубидий 0%
Селен 70.99%
Фтор 9.41%
Хром 96.25%
Цинк 5.45%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 10.89%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 222.6 мкг 900 мкг 3.3 3.1
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 12.6 11.7
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 8.5 7.9
Витамин В4 662.2 мг 500 мг 17.8 16.6
Витамин В5 5.3 мг 5 мг 14.1 13.1
Витамин В6 4.4 мг 2 мг 29.2 27.2
Витамин В9 56.3 мкг 400 мкг 1.9 1.8
Витамин В12 29.1 мкг 3 мкг 130 121
Витамин С 8.2 мкг 90 мкг 1.2 1.1
Витамин D 76.3 мкг 10 мкг 102.4 95.4
Витамин E 10.9 мг 15 мг 9.8 9.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 3 мкг 120 мкг 0.3 0.3
Витамин РР 56.8 мг 20 мг 38.1 35.5
Калий 2373.6 мг 2500 мг 12.7 11.9
Кальций 285 мг 1000 мг 3.8 3.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 223 мг 400 мг 7.5 7
Натрий 12104.1 мг 1300 мг 125 116.4
Сера 1387 мг 500 мг 37.2 34.7
Фосфор 1427 мг 800 мг 23.9 22.3
Хлор 19062 мг 2300 мг 111.2 103.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.8 мг 18 мг 5.1 4.8
Йод 350 мкг 150 мкг 31.3 29.2
Кобальт 144.5 мкг 10 мкг 194 180.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 5 4.7
Медь 867.9 мкг 1000 мкг 11.7 10.8
Никель 42 мкг 200 мкг 2.8 2.6
Рубидий 0 2 мкг 0 0
Селен 312.3 мкг 55 мкг 76.2 71
Фтор 3010.6 мкг 4000 мкг 10.1 9.4
Хром 385 мкг 50 мкг 103.4 96.3
Цинк 5.2 мг 12 мг 5.8 5.4
Бор 0 1.2 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 61 мкг 70 мкг 11.7 10.9

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.