Главная
➠ Вторые блюда
➠ Котлеты
➠ Сырные котлеты

Сырные котлеты

Name: Сырные котлеты
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сыр 200 гр.; Чеснок 2 зуб.; Масло подсолнечное для жарки; Соль 1 щепотка; Творог 150 гр.; Мука пшеничная 250 - 300 гр.; Яйцо 2 шт.; Зелень 1-2 ст.л.

19 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырные котлеты – это отличная альтернатива для любителей несладких сырников или ленивых хачапури. Готовится необычное угощение за полчаса. Сырные котлеты получаются сытными и вкусными. Блюдо отлично подходит для сытных завтраков или перекусов.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 324 ккал 2605 ккал 651 ккал

Белки 14,3 гр. 114,5 гр. 28,6 гр.

Жиры 19,5 гр. 156,9 гр. 39,2 гр.

Углеводы 22,3 гр. 179,0 гр. 44,8 гр.

Вода 28,4 гр. 228,0 гр. 57,0 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 8,9 гр. 2,2 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сыр 200 гр. Чеснок 2 зуб. Масло подсолнечное для жарки Соль 1 щепотка Творог 150 гр. Мука пшеничная 250 - 300 гр. Яйцо 2 шт. Зелень 1-2 ст.л.

Процесс приготовления

Твердый или полутвердый сыр натираем на терке со средними отверстиями.

150 граммов творога любой жирности растираем до однородности.

Яйца разбиваем в миску и добавляем щепотку соли. Взбалтываем до однородности.

Любимую зелень промываем и обсушиваем. Измельчаем.

Очищаем чеснок от шелухи. Промываем и измельчаем с помощью пресса. Объединяем подготовленные компоненты. Тщательно размешав, порционно вводим просеянную муку и вымешиваем массу. Тесто должно быть мягким и незабитым.

Из получившегося теста формируем котлеты.

Сковороду размещаем на огне, наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Выкладываем котлеты и обжариваем с двух сторон до румяности.

Сырные котлеты подаем теплыми, пока сыр тянется. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.5%

Витамин В1 7.47%

Витамин В2 14.23%

Витамин В4 11.76%

Витамин В5 6.27%

Витамин В6 9.51%

Витамин В9 5.65%

Витамин В12 22.22%

Витамин С 1.15%

Витамин D 5.21%

Витамин E 33.75%

Биотин 9.62%

Витамин К 3.49%

Витамин РР 19.21%

Калий 6.06%

Кальций 30.53%

Кремний 4.15%

Магний 10.26%

Натрий 26.9%

Сера 30.18%

Фосфор 30.61%

Хлор 5.38%

Алюминий 34.16%

Железо 7.08%

Йод 3.29%

Кобальт 23.19%

Литий 0%

Марганец 10.76%

Медь 7.29%

Никель 0.34%

Рубидий 0%

Селен 21.36%

Фтор 0.51%

Хром 3.23%

Цинк 12.04%

Бор 0.96%

Ванадий 140.1%

Молибден 9.04%

Витамин A 100.4%

Витамин В1 60.01%

Витамин В2 114.29%

Витамин В4 94.45%

Витамин В5 50.38%

Витамин В6 76.38%

Витамин В9 45.37%

Витамин В12 178.4%

Витамин С 9.25%

Витамин D 41.85%

Витамин E 271.03%

Биотин 77.24%

Витамин К 28.03%

Витамин РР 154.22%

Калий 48.63%

Кальций 245.17%

Кремний 33.33%

Магний 82.35%

Натрий 216.05%

Сера 242.36%

Фосфор 245.82%

Хлор 43.18%

Алюминий 274.27%

Железо 56.84%

Йод 26.41%

Кобальт 186.22%

Литий 0%

Марганец 86.43%

Медь 58.54%

Никель 2.75%

Рубидий 0%

Селен 171.54%

Фтор 4.09%

Хром 25.93%

Цинк 96.69%

Бор 7.71%

Ванадий 1125%

Молибден 72.6%

Витамин A 25.1%

Витамин В1 15%

Витамин В2 28.57%

Витамин В4 23.61%

Витамин В5 12.59%

Витамин В6 19.1%

Витамин В9 11.34%

Витамин В12 44.6%

Витамин С 2.31%

Витамин D 10.46%

Витамин E 67.76%

Биотин 19.31%

Витамин К 7.01%

Витамин РР 38.55%

Калий 12.16%

Кальций 61.29%

Кремний 8.33%

Магний 20.59%

Натрий 54.01%

Сера 60.59%

Фосфор 61.46%

Хлор 10.79%

Алюминий 68.57%

Железо 14.21%

Йод 6.6%

Кобальт 46.56%

Литий 0%

Марганец 21.61%

Медь 14.63%

Никель 0.69%

Рубидий 0%

Селен 42.89%

Фтор 1.02%

Хром 6.48%

Цинк 24.17%

Бор 1.93%

Ванадий 281.25%

Молибден 18.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	903.6 мкг	900 мкг	12.5	25.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	7.5	15
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	14.2	28.6
Витамин В4	472.3 мг	500 мг	11.8	23.6
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	6.3	12.6
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	9.5	19.1
Витамин В9	181.5 мкг	400 мкг	5.6	11.3
Витамин В12	5.4 мкг	3 мкг	22.2	44.6
Витамин С	8.3 мкг	90 мкг	1.2	2.3
Витамин D	4.2 мкг	10 мкг	5.2	10.5
Витамин E	40.7 мг	15 мг	33.8	67.8
Биотин	38.6 мг	50 мг	9.6	19.3
Витамин К	33.6 мкг	120 мкг	3.5	7
Витамин РР	30.8 мг	20 мг	19.2	38.6
Калий	1215.7 мг	2500 мг	6.1	12.2
Кальций	2451.7 мг	1000 мг	30.5	61.3
Кремний	10 мг	30 мг	4.2	8.3
Магний	329.4 мг	400 мг	10.3	20.6
Натрий	2808.6 мг	1300 мг	26.9	54
Сера	1211.8 мг	500 мг	30.2	60.6
Фосфор	1966.6 мг	800 мг	30.6	61.5
Хлор	993.1 мг	2300 мг	5.4	10.8
Алюминий	82.3 мкг	30 мкг	34.2	68.6
Железо	10.2 мг	18 мг	7.1	14.2
Йод	39.6 мкг	150 мкг	3.3	6.6
Кобальт	18.6 мкг	10 мкг	23.2	46.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	10.8	21.6
Медь	585.4 мкг	1000 мкг	7.3	14.6
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.3	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	94.3 мкг	55 мкг	21.4	42.9
Фтор	163.5 мкг	4000 мкг	0.5	1
Хром	13 мкг	50 мкг	3.2	6.5
Цинк	11.6 мг	12 мг	12	24.2
Бор	92.5 мкг	1200 мкг	1	1.9
Ванадий	225 мкг	20 мкг	140.1	281.3
Молибден	50.8 мкг	70 мкг	9	18.2