Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Говядина
➠ Котлеты с сыром в духовке

Котлеты с сыром в духовке

Name: Котлеты с сыром в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Говядина 500 гр.; Батон 100 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Молоко коровье 100 мл.; Чеснок 2 зуб.; Яйцо 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Сметана или Майонез 4 ст.л.; Кетчуп 2 ст.л.; Сыр 100 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

337

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Котлеты с сыром в духовке – это невероятно сочное и вкусное мясное угощение для вашего домашнего стола или праздника. Аппетитный продукт можно подавать с овощами, крупами и другими гарнирами по вкусу. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фото.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 196 ккал 2149 ккал 358 ккал

Белки 13,2 гр. 144,6 гр. 24,1 гр.

Жиры 12,9 гр. 141,4 гр. 23,6 гр.

Углеводы 6,9 гр. 75,6 гр. 12,6 гр.

Вода 60,8 гр. 667,9 гр. 111,3 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 6,5 гр. 1,1 гр.

Галина Садовникова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Батон заливаем молоком и даем ему разбухнуть.

Промытое мясо прокручиваем через мясорубку.

Полученный мясной фарш дополняем размоченным батоном, куриными яйцами, измельченном чесноком и специями.

Вымешиваем заготовку и лепим из нее круглые плоские котлеты, которые выкладываем на противень с пергаментом.

Очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими колечками.

Промытый помидор также нарезаем тонкими кружочками.

Сыр нарезаем пластинками по количеству наших котлет.

Котлеты на противне обмазываем кетчупом.

Далее на котлеты выкладываем кружочки лука и обмазываем сметаной.

Дальше кладем кружочки помидоров и снова обмазываем сметаной.

Закрываем заготовки пластинками сыра. Отправляем блюдо в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Котлеты с сыром в духовке готовы. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 9.42%

Витамин В1 6.86%

Витамин В2 12.71%

Витамин В4 14.16%

Витамин В5 8.9%

Витамин В6 14.41%

Витамин В9 5.6%

Витамин В12 52.57%

Витамин С 4.21%

Витамин D 4.63%

Витамин E 2.73%

Биотин 7.55%

Витамин К 1.38%

Витамин РР 28.19%

Калий 9.89%

Кальций 15.31%

Кремний 2.5%

Магний 5.29%

Натрий 31.77%

Сера 32.17%

Фосфор 23.41%

Хлор 16.28%

Алюминий 121.96%

Железо 12.53%

Йод 3.78%

Кобальт 47.15%

Литий 2.04%

Марганец 6.46%

Медь 12.28%

Никель 2.07%

Рубидий 17.18%

Селен 7.17%

Фтор 0.95%

Хром 8.56%

Цинк 17.64%

Бор 2.16%

Ванадий 1.37%

Молибден 9.95%

Витамин A 103.46%

Витамин В1 75.3%

Витамин В2 139.59%

Витамин В4 155.5%

Витамин В5 97.75%

Витамин В6 158.19%

Витамин В9 61.5%

Витамин В12 577.23%

Витамин С 46.18%

Витамин D 50.82%

Витамин E 30%

Биотин 82.88%

Витамин К 15.18%

Витамин РР 309.52%

Калий 108.6%

Кальций 168.1%

Кремний 27.5%

Магний 58.03%

Натрий 348.82%

Сера 353.25%

Фосфор 257.03%

Хлор 178.77%

Алюминий 1339.17%

Железо 137.63%

Йод 41.47%

Кобальт 517.68%

Литий 22.39%

Марганец 70.91%

Медь 134.79%

Никель 22.78%

Рубидий 188.63%

Селен 78.7%

Фтор 10.45%

Хром 93.99%

Цинк 193.67%

Бор 23.75%

Ванадий 15%

Молибден 109.29%

Витамин A 17.24%

Витамин В1 12.55%

Витамин В2 23.26%

Витамин В4 25.92%

Витамин В5 16.29%

Витамин В6 26.36%

Витамин В9 10.25%

Витамин В12 96.2%

Витамин С 7.7%

Витамин D 8.47%

Витамин E 5%

Биотин 13.81%

Витамин К 2.53%

Витамин РР 51.59%

Калий 18.1%

Кальций 28.02%

Кремний 4.58%

Магний 9.67%

Натрий 58.14%

Сера 58.88%

Фосфор 42.84%

Хлор 29.8%

Алюминий 223.19%

Железо 22.94%

Йод 6.91%

Кобальт 86.28%

Литий 3.73%

Марганец 11.82%

Медь 22.46%

Никель 3.8%

Рубидий 31.44%

Селен 13.12%

Фтор 1.74%

Хром 15.67%

Цинк 32.28%

Бор 3.96%

Ванадий 2.5%

Молибден 18.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	931.1 мкг	900 мкг	9.4	17.2
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	6.9	12.5
Витамин В2	2.5 мг	1.8 мг	12.7	23.3
Витамин В4	777.5 мг	500 мг	14.2	25.9
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	8.9	16.3
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	14.4	26.4
Витамин В9	246 мкг	400 мкг	5.6	10.2
Витамин В12	17.3 мкг	3 мкг	52.6	96.2
Витамин С	41.6 мкг	90 мкг	4.2	7.7
Витамин D	5.1 мкг	10 мкг	4.6	8.5
Витамин E	4.5 мг	15 мг	2.7	5
Биотин	41.4 мг	50 мг	7.5	13.8
Витамин К	18.2 мкг	120 мкг	1.4	2.5
Витамин РР	61.9 мг	20 мг	28.2	51.6
Калий	2714.9 мг	2500 мг	9.9	18.1
Кальций	1681 мг	1000 мг	15.3	28
Кремний	8.3 мг	30 мг	2.5	4.6
Магний	232.1 мг	400 мг	5.3	9.7
Натрий	4534.6 мг	1300 мг	31.8	58.1
Сера	1766.3 мг	500 мг	32.2	58.9
Фосфор	2056.3 мг	800 мг	23.4	42.8
Хлор	4111.8 мг	2300 мг	16.3	29.8
Алюминий	401.8 мкг	30 мкг	122	223.2
Железо	24.8 мг	18 мг	12.5	22.9
Йод	62.2 мкг	150 мкг	3.8	6.9
Кобальт	51.8 мкг	10 мкг	47.1	86.3
Литий	15.7 мкг	70 мкг	2	3.7
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	6.5	11.8
Медь	1347.9 мкг	1000 мкг	12.3	22.5
Никель	45.6 мкг	200 мкг	2.1	3.8
Рубидий	377.3 мкг	200 мкг	17.2	31.4
Селен	43.3 мкг	55 мкг	7.2	13.1
Фтор	418.1 мкг	4000 мкг	1	1.7
Хром	47 мкг	50 мкг	8.6	15.7
Цинк	23.2 мг	12 мг	17.6	32.3
Бор	285 мкг	1200 мкг	2.2	4
Ванадий	3 мкг	20 мкг	1.4	2.5
Молибден	76.5 мкг	70 мкг	10	18.2