Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Куриные котлеты с кабачком в духовке

Куриные котлеты с кабачком в духовке

Name: Куриные котлеты с кабачком в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриный фарш 0,5 кг; Кабачки 1 шт.; Лук зелёный 1 пучок; Укроп 1 пучок; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу

40333

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вас приятно удивят куриные котлеты с кабачком в духовке. Для того, чтобы разнообразить домашнее меню, не обязательно отыскивать сложные рецепты. Достаточно добавить один оригинальный ингредиент в уже знакомое блюдо.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 90 ккал 1724 ккал 431 ккал

Белки 9,8 гр. 186,8 гр. 46,7 гр.

Жиры 4,7 гр. 90,1 гр. 22,5 гр.

Углеводы 2,1 гр. 39,5 гр. 9,9 гр.

Вода 81,6 гр. 1553,9 гр. 388,5 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 8,9 гр. 2,2 гр.

Марина Давыдова (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриный фарш 0,5 кг Кабачки 1 шт. Лук зелёный 1 пучoк Укроп 1 пучoк Яйцо 1 шт. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления куриных котлет с кабачком в духовке? Фарш предварительно размораживаем, солим, перчим и перемешиваем.

Зеленый лук и укроп промываем, а затем измельчаем.

Смешиваем зелень с фаршем. Важно, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Подготовим кабачок: моем, очищаем от кожуры и семян.

Овощ пропускаем через крупную терку, затем отжимаем, чтобы избавиться от сока.

Выкладываем кабачок к фаршу, сюда же разбиваем яйцо.

Снова перемешиваем. На время полученную массу можно поставить в холодильник для полной пропитки.

Противень или форму для выпекания выстилаем фольгой.

На нее выкладываем котлеты.

Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

Кабачковые котлеты готовы! Можно подавать к столу.

Витамины и минералы

Витамин A 1.82%

Витамин В1 4.86%

Витамин В2 8.64%

Витамин В4 8.43%

Витамин В5 13.18%

Витамин В6 16.13%

Витамин В9 2.17%

Витамин В12 10.3%

Витамин С 8.26%

Витамин D 0.64%

Витамин E 1.36%

Биотин 1.5%

Витамин К 3.37%

Витамин РР 16.73%

Калий 15.54%

Кальций 1.52%

Кремний 42.19%

Магний 4.04%

Натрий 12.23%

Сера 19.57%

Фосфор 13.16%

Хлор 8.38%

Алюминий 118.44%

Железо 4.2%

Йод 0.4%

Кобальт 8.79%

Литий 0.1%

Марганец 3.71%

Медь 5.87%

Никель 0.24%

Рубидий 7.28%

Селен 11.51%

Фтор 0.11%

Хром 1.08%

Цинк 7.72%

Бор 0.88%

Ванадий 13.67%

Молибден 2.63%

Витамин A 34.66%

Витамин В1 92.52%

Витамин В2 164.6%

Витамин В4 160.6%

Витамин В5 251.05%

Витамин В6 307.35%

Витамин В9 41.36%

Витамин В12 196.2%

Витамин С 157.39%

Витамин D 12.1%

Витамин E 25.84%

Биотин 28.62%

Витамин К 64.13%

Витамин РР 318.74%

Калий 295.96%

Кальций 28.95%

Кремний 803.67%

Магний 77.05%

Натрий 232.92%

Сера 372.9%

Фосфор 250.77%

Хлор 159.73%

Алюминий 2256.33%

Железо 79.99%

Йод 7.66%

Кобальт 167.4%

Литий 1.89%

Марганец 70.7%

Медь 111.89%

Никель 4.65%

Рубидий 138.63%

Селен 219.27%

Фтор 2.02%

Хром 20.56%

Цинк 147.05%

Бор 16.83%

Ванадий 260.32%

Молибден 50.14%

Витамин A 8.66%

Витамин В1 23.13%

Витамин В2 41.15%

Витамин В4 40.15%

Витамин В5 62.76%

Витамин В6 76.84%

Витамин В9 10.34%

Витамин В12 49.05%

Витамин С 39.35%

Витамин D 3.03%

Витамин E 6.46%

Биотин 7.16%

Витамин К 16.03%

Витамин РР 79.69%

Калий 73.99%

Кальций 7.24%

Кремний 200.92%

Магний 19.26%

Натрий 58.23%

Сера 93.22%

Фосфор 62.69%

Хлор 39.93%

Алюминий 564.08%

Железо 20%

Йод 1.92%

Кобальт 41.85%

Литий 0.47%

Марганец 17.68%

Медь 27.97%

Никель 1.16%

Рубидий 34.66%

Селен 54.82%

Фтор 0.51%

Хром 5.14%

Цинк 36.76%

Бор 4.21%

Ванадий 65.08%

Молибден 12.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	311.9 мкг	900 мкг	1.8	8.7
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	4.9	23.1
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	8.6	41.2
Витамин В4	803 мг	500 мг	8.4	40.1
Витамин В5	12.6 мг	5 мг	13.2	62.8
Витамин В6	6.1 мг	2 мг	16.1	76.8
Витамин В9	165.5 мкг	400 мкг	2.2	10.3
Витамин В12	5.9 мкг	3 мкг	10.3	49.1
Витамин С	141.6 мкг	90 мкг	8.3	39.3
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	0.6	3
Витамин E	3.9 мг	15 мг	1.4	6.5
Биотин	14.3 мг	50 мг	1.5	7.2
Витамин К	77 мкг	120 мкг	3.4	16
Витамин РР	63.7 мг	20 мг	16.7	79.7
Калий	7398.9 мг	2500 мг	15.5	74
Кальций	289.5 мг	1000 мг	1.5	7.2
Кремний	241.1 мг	30 мг	42.2	200.9
Магний	308.2 мг	400 мг	4	19.3
Натрий	3027.9 мг	1300 мг	12.2	58.2
Сера	1864.5 мг	500 мг	19.6	93.2
Фосфор	2006.1 мг	800 мг	13.2	62.7
Хлор	3673.8 мг	2300 мг	8.4	39.9
Алюминий	676.9 мкг	30 мкг	118.4	564.1
Железо	14.4 мг	18 мг	4.2	20
Йод	11.5 мкг	150 мкг	0.4	1.9
Кобальт	16.7 мкг	10 мкг	8.8	41.9
Литий	1.3 мкг	70 мкг	0.1	0.5
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	3.7	17.7
Медь	1118.9 мкг	1000 мкг	5.9	28
Никель	9.3 мкг	200 мкг	0.2	1.2
Рубидий	277.3 мкг	200 мкг	7.3	34.7
Селен	120.6 мкг	55 мкг	11.5	54.8
Фтор	81 мкг	4000 мкг	0.1	0.5
Хром	10.3 мкг	50 мкг	1.1	5.1
Цинк	17.6 мг	12 мг	7.7	36.8
Бор	202 мкг	1200 мкг	0.9	4.2
Ванадий	52.1 мкг	20 мкг	13.7	65.1
Молибден	35.1 мкг	70 мкг	2.6	12.5