Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриная грудка
➠ Куриные котлеты с брокколи

Куриные котлеты с брокколи

Name: Куриные котлеты с брокколи
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриная грудка 350 гр.; Капуста Брокколи 350 гр.; Яйцо 2 шт.; Сметана 3 ст.л.; Мука пшеничная 3 ст.л.; Чеснок 2 - 3 зуб.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Масло подсолнечное для жарки

6496

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пробовали ли вы когда-нибудь куриные котлеты с брокколи? Разбавить мясо в котлетах можно разными продуктами: грибами, сыром, зеленью или такими овощами, как кабачки и брокколи. С такими ингредиентами они получатся более сочными и интересными на вкус.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 173 ккал 1819 ккал 303 ккал

Белки 11,1 гр. 116,8 гр. 19,5 гр.

Жиры 11,0 гр. 115,5 гр. 19,2 гр.

Углеводы 7,1 гр. 74,2 гр. 12,4 гр.

Вода 67,8 гр. 711,8 гр. 118,6 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 12,3 гр. 2,0 гр.

Алла Антонова (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка 350 гр. Капуста Брокколи 350 гр. Яйцо 2 шт. Сметана 3 ст.л. Мука пшеничная 3 ст.л. Чеснок 2 - 3 зуб. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Масло подсолнечное для жарки

Процесс приготовления

Готовить куриные котлеты с брокколи легко! Брокколи отварите до полуготовности, мелко порубите их ножом. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Куриное филе помойте, нарежьте мелкими кубиками.

Смешайте мясо, брокколи, чеснок, яйца, сметану, муку, соль и специи. Полученную массу оставьте на 20 минут.

Котлеты жарьте на подсолнечном масле под крышкой. На каждую сторону уйдет примерно по 5-7 минут. Котлеты получаются пышными и сочными.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.7%

Витамин В1 6.36%

Витамин В2 8.48%

Витамин В4 14.4%

Витамин В5 17.42%

Витамин В6 20.28%

Витамин В9 7.04%

Витамин В12 4.96%

Витамин С 33.29%

Витамин D 2.37%

Витамин E 26.83%

Биотин 5.32%

Витамин К 29.46%

Витамин РР 17.19%

Калий 11.14%

Кальций 4.36%

Кремний 87.59%

Магний 13%

Натрий 20.82%

Сера 22.1%

Фосфор 14%

Хлор 16.72%

Алюминий 633.15%

Железо 7.57%

Йод 6.16%

Кобальт 42.81%

Литий 0%

Марганец 6.68%

Медь 6.2%

Никель 1.51%

Рубидий 0%

Селен 22.08%

Фтор 1.27%

Хром 18.15%

Цинк 6.25%

Бор 0.22%

Ванадий 32.13%

Молибден 8.31%

Витамин A 133.44%

Витамин В1 66.81%

Витамин В2 89.1%

Витамин В4 151.2%

Витамин В5 182.95%

Витамин В6 213.01%

Витамин В9 73.96%

Витамин В12 52.08%

Витамин С 349.64%

Витамин D 24.89%

Витамин E 281.77%

Биотин 55.91%

Витамин К 309.4%

Витамин РР 180.57%

Калий 117.02%

Кальций 45.8%

Кремний 920%

Магний 136.49%

Натрий 218.65%

Сера 232.07%

Фосфор 147.05%

Хлор 175.6%

Алюминий 6650%

Железо 79.56%

Йод 64.66%

Кобальт 449.6%

Литий 0%

Марганец 70.13%

Медь 65.09%

Никель 15.88%

Рубидий 0%

Селен 231.94%

Фтор 13.3%

Хром 190.6%

Цинк 65.69%

Бор 2.31%

Ванадий 337.5%

Молибден 87.25%

Витамин A 22.24%

Витамин В1 11.13%

Витамин В2 14.85%

Витамин В4 25.2%

Витамин В5 30.49%

Витамин В6 35.5%

Витамин В9 12.33%

Витамин В12 8.68%

Витамин С 58.27%

Витамин D 4.15%

Витамин E 46.96%

Биотин 9.32%

Витамин К 51.57%

Витамин РР 30.09%

Калий 19.5%

Кальций 7.63%

Кремний 153.33%

Магний 22.75%

Натрий 36.44%

Сера 38.68%

Фосфор 24.51%

Хлор 29.27%

Алюминий 1108.33%

Железо 13.26%

Йод 10.78%

Кобальт 74.93%

Литий 0%

Марганец 11.69%

Медь 10.85%

Никель 2.65%

Рубидий 0%

Селен 38.66%

Фтор 2.22%

Хром 31.77%

Цинк 10.95%

Бор 0.39%

Ванадий 56.25%

Молибден 14.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1200.9 мкг	900 мкг	12.7	22.2
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	6.4	11.1
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	8.5	14.8
Витамин В4	756 мг	500 мг	14.4	25.2
Витамин В5	9.1 мг	5 мг	17.4	30.5
Витамин В6	4.3 мг	2 мг	20.3	35.5
Витамин В9	295.8 мкг	400 мкг	7	12.3
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	5	8.7
Витамин С	314.7 мкг	90 мкг	33.3	58.3
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	2.4	4.1
Витамин E	42.3 мг	15 мг	26.8	47
Биотин	28 мг	50 мг	5.3	9.3
Витамин К	371.3 мкг	120 мкг	29.5	51.6
Витамин РР	36.1 мг	20 мг	17.2	30.1
Калий	2925.5 мг	2500 мг	11.1	19.5
Кальций	458 мг	1000 мг	4.4	7.6
Кремний	276 мг	30 мг	87.6	153.3
Магний	546 мг	400 мг	13	22.7
Натрий	2842.4 мг	1300 мг	20.8	36.4
Сера	1160.4 мг	500 мг	22.1	38.7
Фосфор	1176.4 мг	800 мг	14	24.5
Хлор	4038.7 мг	2300 мг	16.7	29.3
Алюминий	1995 мкг	30 мкг	633.2	1108.3
Железо	14.3 мг	18 мг	7.6	13.3
Йод	97 мкг	150 мкг	6.2	10.8
Кобальт	45 мкг	10 мкг	42.8	74.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	6.7	11.7
Медь	650.9 мкг	1000 мкг	6.2	10.8
Никель	31.8 мкг	200 мкг	1.5	2.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	127.6 мкг	55 мкг	22.1	38.7
Фтор	532.1 мкг	4000 мкг	1.3	2.2
Хром	95.3 мкг	50 мкг	18.1	31.8
Цинк	7.9 мг	12 мг	6.3	10.9
Бор	27.8 мкг	1200 мкг	0.2	0.4
Ванадий	67.5 мкг	20 мкг	32.1	56.3
Молибден	61.1 мкг	70 мкг	8.3	14.5