Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Котлеты из индейки в мультиварке на пару

Котлеты из индейки в мультиварке на пару

Name: Котлеты из индейки в мультиварке на пару
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Индейка фарш 500 гр.; Батон 2 ломтик; Лук репчатый 1 головка; Молоко коровье 3 ст.л.; Приправа (на выбор) 0.5 ч.л.; Соль по вкусу; Масло растительное 1 ст.л.

6179

44 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Многие, особенно мужчины, уверены, что блюда на пару всегда безвкусные и пресные. В этом рецепте вам предлагается приготовить ароматные и сочные котлеты из индейки в мультиварке на пару. Готовим с добавлением в фарш батона и обжаренного лука. Мужчины оценят ваше блюдо.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 75 мин.

Порции 2

Калорийность 149 ккал 1044 ккал 522 ккал

Белки 14,7 гр. 103,1 гр. 51,5 гр.

Жиры 8,8 гр. 61,9 гр. 31,0 гр.

Углеводы 2,7 гр. 18,7 гр. 9,3 гр.

Вода 71,7 гр. 502,4 гр. 251,2 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 3,4 гр. 1,7 гр.

Лариса Стрельникова (195 рец.)

Котлеты из индейки в мультиварке на пару

Ингредиенты

Введите значение

Индейка фарш 500 гр. Батон 2 ломтика Лук репчатый 1 головка Молоко коровье 3 ст.л. Приправа (на выбор) 0.5 ч.л. Соль по вкусу Масло растительное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке котлет из индейки в мультиварке на пару. Ломтики батона разломайте на небольшие кусочки и на 5 минут полейте молоком.

Фарш индейки, заранее размороженный или свежий, поместите в отдельную посуду и по своему вкусу посыпьте солью и специями. Фарш со специями немного перемешайте.

Луковицу почистите, нашинкуйте не небольшие кусочки и обжарьте до золотистого цвета на разогретом растительном масле.

Обжаренный лук переложите к фаршу и перемешайте.

Затем переложите в фарш замоченный в молоке батон и фарш рукою хорошо вымесите.

Мокрыми руками сформируйте из приготовленного фарша аккуратные котлеты и выложите их на решетку мультиварки.

В мультиварку налейте горячую воду, закройте крышку и установите программу «Варка на пару» на 45 минут.

После сигнала об окончании программы котлеты оставьте в мультиварке еще на 10 минут, затем переложите их на тарелочки и можете подавать к столу с любимым гарниром.

Готовьте с удовольствием!

Витамины и минералы

Витамин A 3.68%

Витамин В1 5.01%

Витамин В2 14.64%

Витамин В4 11.54%

Витамин В5 19.66%

Витамин В6 19.81%

Витамин В9 1.3%

Витамин В12 54.19%

Витамин С 1.99%

Витамин D 4.76%

Витамин E 9.55%

Биотин 0.8%

Витамин К 0.64%

Витамин РР 23.31%

Калий 9.96%

Кальций 3.18%

Кремний 2.38%

Магний 5.98%

Натрий 30.44%

Сера 2.92%

Фосфор 18.32%

Хлор 22.78%

Алюминий 204.51%

Железо 7.6%

Йод 0.8%

Кобальт 9.1%

Литий 0%

Марганец 2.27%

Медь 7.58%

Никель 0.21%

Рубидий 33.96%

Селен 28.88%

Фтор 0.15%

Хром 0.91%

Цинк 19.03%

Бор 2.38%

Ванадий 0%

Молибден 1.96%

Витамин A 25.81%

Витамин В1 35.11%

Витамин В2 102.63%

Витамин В4 80.88%

Витамин В5 137.8%

Витамин В6 138.87%

Витамин В9 9.13%

Витамин В12 379.8%

Витамин С 13.96%

Витамин D 33.38%

Витамин E 66.91%

Биотин 5.64%

Витамин К 4.49%

Витамин РР 163.34%

Калий 69.83%

Кальций 22.26%

Кремний 16.67%

Магний 41.89%

Натрий 213.33%

Сера 20.45%

Фосфор 128.37%

Хлор 159.67%

Алюминий 1433.33%

Железо 53.24%

Йод 5.6%

Кобальт 63.8%

Литий 0%

Марганец 15.91%

Медь 53.13%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 202.41%

Фтор 1.08%

Хром 6.4%

Цинк 133.37%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 13.71%

Витамин A 12.91%

Витамин В1 17.55%

Витамин В2 51.31%

Витамин В4 40.44%

Витамин В5 68.9%

Витамин В6 69.44%

Витамин В9 4.56%

Витамин В12 189.9%

Витамин С 6.98%

Витамин D 16.69%

Витамин E 33.46%

Биотин 2.82%

Витамин К 2.25%

Витамин РР 81.67%

Калий 34.92%

Кальций 11.13%

Кремний 8.33%

Магний 20.95%

Натрий 106.67%

Сера 10.23%

Фосфор 64.18%

Хлор 79.83%

Алюминий 716.67%

Железо 26.62%

Йод 2.8%

Кобальт 31.9%

Литий 0%

Марганец 7.96%

Медь 26.57%

Никель 0.75%

Рубидий 119%

Селен 101.21%

Фтор 0.54%

Хром 3.2%

Цинк 66.68%

Бор 8.33%

Ванадий 0%

Молибден 6.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	232.3 мкг	900 мкг	3.7	12.9
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5	17.6
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	14.6	51.3
Витамин В4	404.4 мг	500 мг	11.5	40.4
Витамин В5	6.9 мг	5 мг	19.7	68.9
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	19.8	69.4
Витамин В9	36.5 мкг	400 мкг	1.3	4.6
Витамин В12	11.4 мкг	3 мкг	54.2	189.9
Витамин С	12.6 мкг	90 мкг	2	7
Витамин D	3.3 мкг	10 мкг	4.8	16.7
Витамин E	10 мг	15 мг	9.5	33.5
Биотин	2.8 мг	50 мг	0.8	2.8
Витамин К	5.4 мкг	120 мкг	0.6	2.2
Витамин РР	32.7 мг	20 мг	23.3	81.7
Калий	1745.8 мг	2500 мг	10	34.9
Кальций	222.6 мг	1000 мг	3.2	11.1
Кремний	5 мг	30 мг	2.4	8.3
Магний	167.6 мг	400 мг	6	20.9
Натрий	2773.3 мг	1300 мг	30.4	106.7
Сера	102.3 мг	500 мг	2.9	10.2
Фосфор	1026.9 мг	800 мг	18.3	64.2
Хлор	3672.4 мг	2300 мг	22.8	79.8
Алюминий	430 мкг	30 мкг	204.5	716.7
Железо	9.6 мг	18 мг	7.6	26.6
Йод	8.4 мкг	150 мкг	0.8	2.8
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	9.1	31.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.3	8
Медь	531.3 мкг	1000 мкг	7.6	26.6
Никель	3 мкг	200 мкг	0.2	0.8
Рубидий	476 мкг	200 мкг	34	119
Селен	111.3 мкг	55 мкг	28.9	101.2
Фтор	43.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	3.2 мкг	50 мкг	0.9	3.2
Цинк	16 мг	12 мг	19	66.7
Бор	200 мкг	1200 мкг	2.4	8.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.6 мкг	70 мкг	2	6.9