Главная
➠ Супы
➠ Рыбный суп
➠ Суп с килькой в томатном соусе с картошкой

Суп с килькой в томатном соусе с картошкой

Name: Суп с килькой в томатном соусе с картошкой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Килька в томате 200 гр.; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Вода 1 л.; Масло оливковое 2 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

808

15 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп с килькой в томатном соусе с картошкой - блюдо, которое состоит из самых доступных ингредиентов, имеет морское происхождение и популярно в кулинарии различных стран. Это сытное и ароматное блюдо, которое может быть подано как главное блюдо или как часть обеда или ужина. Его часто подают горячим и украшенным свежей зеленью. Суп с килькой в томатном соусе и картошкой - это блюдо, которое можно изменять и адаптировать под свой вкус, добавляя или удаляя ингредиенты и специи по своему усмотрению.

Для получения наилучшего вкуса и аромата, рекомендуется использовать свежие картофель, кильку и другие ингредиенты.

Если вы хотите получить более жидкий суп, можно добавить больше воды или бульона, чтобы разбавить консистенцию супа до желаемой густоты.

Обжаривать ингредиенты можно как на сковороде, так и сразу в кастрюле, чтобы ускорить процесс приготовления.

Если вы хотите придать супу более насыщенный вкус, можно добавить дополнительные специи, такие как паприка, орегано, базилик.

После того, как суп готов, можно дать ему настояться несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг другом.

Суп с килькой в томатном соусе и картошкой может храниться в холодильнике до нескольких дней, поэтому вы можете приготовить его заранее и разогреть перед подачей.

Кухня Средиземноморская

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 50 ккал 847 ккал 212 ккал

Белки 1,5 гр. 25,3 гр. 6,3 гр.

Жиры 2,9 гр. 48,6 гр. 12,1 гр.

Углеводы 4,5 гр. 76,3 гр. 19,1 гр.

Вода 102,6 гр. 1723,3 гр. 430,8 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 11,3 гр. 2,8 гр.

Юлия Загоруйко (186 рец.)

Суп с килькой в томатном соусе с картошкой

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Суп с килькой в томатном соусе с картошкой сварить очень просто. Необходимо взять одну луковицу, 2 зубчика чеснока и мелко всё измельчить.

Затем взять большую кастрюлю, налить в неё небольшое количество оливкового масла и обжарить лук с чесноком до мягкости.

Далее берём картошку, очищаем её и нарезаем небольшими кубиками.

Добавляем картофель к луку с чесноком и продолжаем жарить на среднем огне, пока картофель не станет золотистого цвета.

Затем в кастрюлю добавляем 1 столовую ложку томатной пасты и хорошо всё перемешиваем.
Совет: томатную пасту можно не добавлять. Добавляйте её в том случае, если вы хотите придать блюду более густую консистенцию и более насыщенный вкус.

После этого в кастрюлю добавляем 200 грамм кильки в томатном соусе, 1 лавровый лист, соль, перец по вкусу, примерно 1 литр воды и всё тщательно перемешаем.

Доводим всё содержимое до кипения, затем уменьшаем огонь и варим на медленном огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
Совет: периодически помешивайте, чтобы суп не пригорел.

По готовности уберите лавровый лист и при желании разломайте куски кильки на более мелкие.

Готовый суп снимите с огня, при желании добавьте зелень и подайте к столу горячим. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4 порций супа. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.02%

Витамин В1 1.22%

Витамин В2 1.21%

Витамин В4 0.13%

Витамин В5 0.83%

Витамин В6 2.04%

Витамин В9 0.48%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.99%

Витамин D 0%

Витамин E 2.4%

Биотин 0.38%

Витамин К 2.07%

Витамин РР 2.34%

Калий 2.18%

Кальций 1.49%

Кремний 0.76%

Магний 1.83%

Натрий 32.58%

Сера 1.01%

Фосфор 3.32%

Хлор 13.34%

Алюминий 59.51%

Железо 5.19%

Йод 0.29%

Кобальт 10.52%

Литий 0%

Марганец 3.35%

Медь 2.34%

Никель 0.07%

Рубидий 10.62%

Селен 0.17%

Фтор 2.26%

Хром 6.89%

Цинк 1.1%

Бор 0.74%

Ванадий 0%

Молибден 3.54%

Витамин A 101.1%

Витамин В1 20.48%

Витамин В2 20.41%

Витамин В4 2.14%

Витамин В5 13.88%

Витамин В6 34.24%

Витамин В9 8.12%

Витамин В12 0%

Витамин С 33.43%

Витамин D 0%

Витамин E 40.37%

Биотин 6.45%

Витамин К 34.86%

Витамин РР 39.27%

Калий 36.67%

Кальций 25.03%

Кремний 12.74%

Магний 30.71%

Натрий 547.41%

Сера 17.02%

Фосфор 55.71%

Хлор 224.12%

Алюминий 1000%

Железо 87.13%

Йод 4.93%

Кобальт 176.76%

Литий 0%

Марганец 56.27%

Медь 39.26%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 2.83%

Фтор 37.93%

Хром 115.8%

Цинк 18.4%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 59.53%

Витамин A 25.28%

Витамин В1 5.12%

Витамин В2 5.1%

Витамин В4 0.54%

Витамин В5 3.47%

Витамин В6 8.56%

Витамин В9 2.03%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.36%

Витамин D 0%

Витамин E 10.09%

Биотин 1.61%

Витамин К 8.72%

Витамин РР 9.82%

Калий 9.17%

Кальций 6.26%

Кремний 3.19%

Магний 7.68%

Натрий 136.85%

Сера 4.25%

Фосфор 13.93%

Хлор 56.03%

Алюминий 250%

Железо 21.78%

Йод 1.23%

Кобальт 44.19%

Литий 0%

Марганец 14.07%

Медь 9.82%

Никель 0.28%

Рубидий 44.63%

Селен 0.71%

Фтор 9.48%

Хром 28.95%

Цинк 4.6%

Бор 3.13%

Ванадий 0%

Молибден 14.88%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	909.9 мкг	900 мкг	6	25.3
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.2	5.1
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.2	5.1
Витамин В4	10.7 мг	500 мг	0.1	0.5
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.8	3.5
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	2	8.6
Витамин В9	32.5 мкг	400 мкг	0.5	2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	30.1 мкг	90 мкг	2	8.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.1 мг	15 мг	2.4	10.1
Биотин	3.2 мг	50 мг	0.4	1.6
Витамин К	41.8 мкг	120 мкг	2.1	8.7
Витамин РР	7.9 мг	20 мг	2.3	9.8
Калий	916.7 мг	2500 мг	2.2	9.2
Кальций	250.3 мг	1000 мг	1.5	6.3
Кремний	3.8 мг	30 мг	0.8	3.2
Магний	122.8 мг	400 мг	1.8	7.7
Натрий	7116.4 мг	1300 мг	32.6	136.9
Сера	85.1 мг	500 мг	1	4.3
Фосфор	445.7 мг	800 мг	3.3	13.9
Хлор	5154.7 мг	2300 мг	13.3	56
Алюминий	300 мкг	30 мкг	59.5	250
Железо	15.7 мг	18 мг	5.2	21.8
Йод	7.4 мкг	150 мкг	0.3	1.2
Кобальт	17.7 мкг	10 мкг	10.5	44.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	3.3	14.1
Медь	392.6 мкг	1000 мкг	2.3	9.8
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	357 мкг	200 мкг	10.6	44.6
Селен	1.6 мкг	55 мкг	0.2	0.7
Фтор	1517.1 мкг	4000 мкг	2.3	9.5
Хром	57.9 мкг	50 мкг	6.9	29
Цинк	2.2 мг	12 мг	1.1	4.6
Бор	150 мкг	1200 мкг	0.7	3.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	41.7 мкг	70 мкг	3.5	14.9