Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром

Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром

Name: Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Тыква 450 гр.; Бульон из курицы 500 мл.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб.; Сыр плавленый 85 гр.; Масло сливочное 1 ст.л.; Масло растительное для жарки; Багет 150 гр.; Розмарин 1 ветка; Соль 1 ч.л.; Перец чёрный молотый 0,3 ч.л.

542

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром порадует вас нежным вкусом, питательными свойствами и аппетитным внешним видом. Подавайте его к столу с сухариками и ароматными специями. Ваши близкие точно не смогут устоять. Поэтому обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 209 ккал 1921 ккал 480 ккал

Белки 2,8 гр. 25,4 гр. 6,3 гр.

Жиры 17,0 гр. 156,2 гр. 39,0 гр.

Углеводы 11,1 гр. 102,5 гр. 25,6 гр.

Вода 64,9 гр. 598,1 гр. 149,5 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 18,2 гр. 4,5 гр.

Давыдов Валерий (182 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Тыкву очищаем от кожуры и семян и разделываем на небольшие кубики.

Репчатый лук нарезаем мелким кубиком, чеснок разделываем на пластинки.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук до прозрачности.

Добавляем к луку пластинки чеснока и жарим еще немного до появления аромата.

Отправляем к луку и чесноку кубики тыквы, обжариваем до румянца.

Доводим до кипения в кастрюле куриный бульон и выкладываем в него наши обжаренные овощи.

Закрываем заготовку крышкой и готовим на умеренном огне 30 минут.

Затем нашу заготовку измельчаем с помощью погружного блендера.

Выкладываем сюда плавленый сыр, добавляем соль и черный молотый перец.

Перемешиваем нежный суп до полного растворения сыра. Для подачи подсушиваем белый хлеб и нарезаем его кубиками.

Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром готов. Подавайте к столу с сухариками и розмарином.

Витамины и минералы

Витамин A 18.24%

Витамин В1 9.91%

Витамин В2 8.39%

Витамин В4 1.42%

Витамин В5 7.32%

Витамин В6 7.59%

Витамин В9 9.75%

Витамин В12 0.77%

Витамин С 5.81%

Витамин D 1.35%

Витамин E 27.72%

Биотин 1.2%

Витамин К 2.33%

Витамин РР 6.11%

Калий 8.37%

Кальций 10.52%

Кремний 50.22%

Магний 7.44%

Натрий 44.46%

Сера 10.51%

Фосфор 11.63%

Хлор 34.29%

Алюминий 191.31%

Железо 7.47%

Йод 0.51%

Кобальт 10.98%

Литий 0%

Марганец 10.82%

Медь 13.16%

Никель 1.22%

Рубидий 36.21%

Селен 7.02%

Фтор 1.32%

Хром 2.28%

Цинк 5.17%

Бор 2%

Ванадий 219.63%

Молибден 4.92%

Витамин A 167.98%

Витамин В1 91.26%

Витамин В2 77.27%

Витамин В4 13.08%

Витамин В5 67.42%

Витамин В6 69.93%

Витамин В9 89.77%

Витамин В12 7.08%

Витамин С 53.48%

Витамин D 12.45%

Витамин E 255.33%

Биотин 11.07%

Витамин К 21.5%

Витамин РР 56.28%

Калий 77.13%

Кальций 96.88%

Кремний 462.5%

Магний 68.56%

Натрий 409.48%

Сера 96.78%

Фосфор 107.07%

Хлор 315.85%

Алюминий 1762%

Железо 68.84%

Йод 4.74%

Кобальт 101.1%

Литий 0%

Марганец 99.66%

Медь 121.17%

Никель 11.25%

Рубидий 333.53%

Селен 64.67%

Фтор 12.14%

Хром 21%

Цинк 47.64%

Бор 18.44%

Ванадий 2022.75%

Молибден 45.29%

Витамин A 42%

Витамин В1 22.82%

Витамин В2 19.32%

Витамин В4 3.27%

Витамин В5 16.86%

Витамин В6 17.48%

Витамин В9 22.44%

Витамин В12 1.77%

Витамин С 13.37%

Витамин D 3.11%

Витамин E 63.83%

Биотин 2.77%

Витамин К 5.38%

Витамин РР 14.07%

Калий 19.28%

Кальций 24.22%

Кремний 115.63%

Магний 17.14%

Натрий 102.37%

Сера 24.19%

Фосфор 26.77%

Хлор 78.96%

Алюминий 440.5%

Железо 17.21%

Йод 1.19%

Кобальт 25.28%

Литий 0%

Марганец 24.91%

Медь 30.29%

Никель 2.81%

Рубидий 83.38%

Селен 16.17%

Фтор 3.03%

Хром 5.25%

Цинк 11.91%

Бор 4.61%

Ванадий 505.69%

Молибден 11.32%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1511.8 мкг	900 мкг	18.2	42
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	9.9	22.8
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	8.4	19.3
Витамин В4	65.4 мг	500 мг	1.4	3.3
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	7.3	16.9
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	7.6	17.5
Витамин В9	359.1 мкг	400 мкг	9.7	22.4
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	0.8	1.8
Витамин С	48.1 мкг	90 мкг	5.8	13.4
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.4	3.1
Витамин E	38.3 мг	15 мг	27.7	63.8
Биотин	5.5 мг	50 мг	1.2	2.8
Витамин К	25.8 мкг	120 мкг	2.3	5.4
Витамин РР	11.3 мг	20 мг	6.1	14.1
Калий	1928.3 мг	2500 мг	8.4	19.3
Кальций	968.8 мг	1000 мг	10.5	24.2
Кремний	138.8 мг	30 мг	50.2	115.6
Магний	274.2 мг	400 мг	7.4	17.1
Натрий	5323.3 мг	1300 мг	44.5	102.4
Сера	483.9 мг	500 мг	10.5	24.2
Фосфор	856.5 мг	800 мг	11.6	26.8
Хлор	7264.5 мг	2300 мг	34.3	79
Алюминий	528.6 мкг	30 мкг	191.3	440.5
Железо	12.4 мг	18 мг	7.5	17.2
Йод	7.1 мкг	150 мкг	0.5	1.2
Кобальт	10.1 мкг	10 мкг	11	25.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	10.8	24.9
Медь	1211.7 мкг	1000 мкг	13.2	30.3
Никель	22.5 мкг	200 мкг	1.2	2.8
Рубидий	667.1 мкг	200 мкг	36.2	83.4
Селен	35.6 мкг	55 мкг	7	16.2
Фтор	485.5 мкг	4000 мкг	1.3	3
Хром	10.5 мкг	50 мкг	2.3	5.3
Цинк	5.7 мг	12 мг	5.2	11.9
Бор	221.3 мкг	1200 мкг	2	4.6
Ванадий	404.6 мкг	20 мкг	219.6	505.7
Молибден	31.7 мкг	70 мкг	4.9	11.3