Рубрики
Окрошка

Суп харчо с рисом в домашних условиях

0
4402

Суп харчо с рисом – это очень вкусное и сытное блюдо грузинской кухни. Приготовленное с кусочками говядины, грецким орехом, хмели-сунели и аджикой, суп получается невероятно наваристым, пряным и аппетитным! Лучшее блюдо для семейного обеда!

Кухня Грузинская
Время готовки 105 мин.
Порции 4
Калорийность 120 ккал 2207 ккал 552 ккал
Белки 5,5 гр. 100,9 гр. 25,2 гр.
Жиры 8,2 гр. 151,2 гр. 37,8 гр.
Углеводы 7,0 гр. 128,1 гр. 32,0 гр.
Вода 79,5 гр. 1460,2 гр. 365,0 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 13,7 гр. 3,4 гр.
Суп харчо с рисом в домашних условиях
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Суп харчо с рисом в домашних условиях
Готовить суп харчо с рисом в домашних условиях легко! Говядину промываем, очищаем от белой пленки и прожилок и нарезаем некрупными кусочками.
шаг 2 из 7
Суп харчо с рисом в домашних условиях
Перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и солим. Ставим кастрюлю на плиту и варим до полной готовности мяса около 60 мин.
шаг 3 из 7
Суп харчо с рисом в домашних условиях
В это время промываем рис. Добавляем его в кастрюлю и варим 7-10 мин.
шаг 4 из 7
Суп харчо с рисом в домашних условиях
Чеснок очищаем и мелко режем ножом.
шаг 5 из 7
Суп харчо с рисом в домашних условиях
Лук также чистим от шелухи и режем небольшими кубиками. Пассируем лук до золотистого цвета на растительном масле.
шаг 6 из 7
Суп харчо с рисом в домашних условиях
Грецкой орех мелко крошим.
шаг 7 из 7
Суп харчо с рисом в домашних условиях
Добавляем в суп грецкий орех, чеснок, лук, соус ткемали, аджику, хмели-сунели, размешиваем и варим 5-7 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.87%
Витамин В1 3.1%
Витамин В2 2.79%
Витамин В4 4.42%
Витамин В5 3.83%
Витамин В6 7.63%
Витамин В9 2.1%
Витамин В12 18.87%
Витамин С 1.99%
Витамин D 0%
Витамин E 5.16%
Биотин 2.07%
Витамин К 1.99%
Витамин РР 11.48%
Калий 5.21%
Кальций 1.69%
Кремний 35.16%
Магний 4.76%
Натрий 11.07%
Сера 12.48%
Фосфор 9.01%
Хлор 9.29%
Алюминий 62.45%
Железо 5.45%
Йод 1.33%
Кобальт 22.92%
Литий 0.22%
Марганец 10.35%
Медь 9.25%
Никель 6.48%
Рубидий 10.81%
Селен 2.1%
Фтор 2.74%
Хром 3.87%
Цинк 8.08%
Бор 2.24%
Ванадий 9.45%
Молибден 6.18%
Витамин A 15.99%
Витамин В1 56.85%
Витамин В2 51.34%
Витамин В4 81.17%
Витамин В5 70.31%
Витамин В6 140.16%
Витамин В9 38.64%
Витамин В12 346.67%
Витамин С 36.61%
Витамин D 0%
Витамин E 94.82%
Биотин 38.01%
Витамин К 36.46%
Витамин РР 210.84%
Калий 95.67%
Кальций 31.08%
Кремний 645.83%
Магний 87.51%
Натрий 203.4%
Сера 229.17%
Фосфор 165.46%
Хлор 170.68%
Алюминий 1147.07%
Железо 100.19%
Йод 24.37%
Кобальт 420.9%
Литий 4%
Марганец 190.1%
Медь 169.92%
Никель 119.09%
Рубидий 198.53%
Селен 38.48%
Фтор 50.35%
Хром 71.14%
Цинк 148.36%
Бор 41.23%
Ванадий 173.6%
Молибден 113.49%
Витамин A 4%
Витамин В1 14.21%
Витамин В2 12.83%
Витамин В4 20.29%
Витамин В5 17.58%
Витамин В6 35.04%
Витамин В9 9.66%
Витамин В12 86.67%
Витамин С 9.15%
Витамин D 0%
Витамин E 23.7%
Биотин 9.5%
Витамин К 9.11%
Витамин РР 52.71%
Калий 23.92%
Кальций 7.77%
Кремний 161.46%
Магний 21.88%
Натрий 50.85%
Сера 57.29%
Фосфор 41.36%
Хлор 42.67%
Алюминий 286.77%
Железо 25.05%
Йод 6.09%
Кобальт 105.23%
Литий 1%
Марганец 47.53%
Медь 42.48%
Никель 29.77%
Рубидий 49.63%
Селен 9.62%
Фтор 12.59%
Хром 17.79%
Цинк 37.09%
Бор 10.31%
Ванадий 43.4%
Молибден 28.37%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 143.9 мкг 900 мкг 0.9 4
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 3.1 14.2
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 2.8 12.8
Витамин В4 405.9 мг 500 мг 4.4 20.3
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 3.8 17.6
Витамин В6 2.8 мг 2 мг 7.6 35
Витамин В9 154.6 мкг 400 мкг 2.1 9.7
Витамин В12 10.4 мкг 3 мкг 18.9 86.7
Витамин С 33 мкг 90 мкг 2 9.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 14.2 мг 15 мг 5.2 23.7
Биотин 19 мг 50 мг 2.1 9.5
Витамин К 43.8 мкг 120 мкг 2 9.1
Витамин РР 42.2 мг 20 мг 11.5 52.7
Калий 2391.7 мг 2500 мг 5.2 23.9
Кальций 310.8 мг 1000 мг 1.7 7.8
Кремний 193.8 мг 30 мг 35.2 161.5
Магний 350 мг 400 мг 4.8 21.9
Натрий 2644.2 мг 1300 мг 11.1 50.9
Сера 1145.8 мг 500 мг 12.5 57.3
Фосфор 1323.7 мг 800 мг 9 41.4
Хлор 3925.6 мг 2300 мг 9.3 42.7
Алюминий 344.1 мкг 30 мкг 62.5 286.8
Железо 18 мг 18 мг 5.5 25
Йод 36.6 мкг 150 мкг 1.3 6.1
Кобальт 42.1 мкг 10 мкг 22.9 105.2
Литий 2.8 мкг 70 мкг 0.2 1
Марганец 3.8 мкг 2 мкг 10.3 47.5
Медь 1699.2 мкг 1000 мкг 9.3 42.5
Никель 238.2 мкг 200 мкг 6.5 29.8
Рубидий 397.1 мкг 200 мкг 10.8 49.6
Селен 21.2 мкг 55 мкг 2.1 9.6
Фтор 2014 мкг 4000 мкг 2.7 12.6
Хром 35.6 мкг 50 мкг 3.9 17.8
Цинк 17.8 мг 12 мг 8.1 37.1
Бор 494.7 мкг 1200 мкг 2.2 10.3
Ванадий 34.7 мкг 20 мкг 9.5 43.4
Молибден 79.4 мкг 70 мкг 6.2 28.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля