Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Сырный суп с курицей и рисом

Сырный суп с курицей и рисом

Name: Сырный суп с курицей и рисом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе 350 гр.; Лук порей 120 гр.; Рис 90 гр.; Сыр плавленый 100 гр.; Вода 1,2 л.; Бульонный кубик 2 шт.; Масло сливочное 2,5 ст.л.; Зелень 0,5 пучок; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу

412

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сырный суп с курицей и рисом порадует вас нежным вкусом и питательными свойствами. Горячее блюдо можно подавать к семейному обеду, дополнив зеленью или сухариками. Обязательно попробуйте приготовить аппетитное угощение по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Французская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 96 ккал 1736 ккал 434 ккал

Белки 5,4 гр. 97,0 гр. 24,2 гр.

Жиры 6,1 гр. 110,5 гр. 27,6 гр.

Углеводы 4,7 гр. 84,7 гр. 21,2 гр.

Вода 79,0 гр. 1431,2 гр. 357,8 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 6,8 гр. 1,7 гр.

Елена Туровская (199 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рис хорошенько промываем в теплой воде, после его промываем еще раз в горячей воде.

Куриное филе также промываем, обсушиваем и режем небольшими кусочками. Лук-порей мелко рубим ножом.

Растапливаем на сковороде сливочное масло, также можно влить пару капель растительного. Выкладываем сюда куриное филе и обжариваем до легкого румянца.

Дополняем мясо луком.

Перемешиваем содержимое сковороды и жарим все вместе до мягкости лука.

Зелень петрушки связываем с помощью нитки в пучок. Погружаем этот пучок в кипящую воду, в которой предварительно растворили бульонный кубик. Сюда же отправляем подготовленный рис.

Варим заготовку около 10 минут, затем добавляем куриное филе с луком-пореем. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.

Варим суп еще 5 минут на слабом огне.

Достаем из кастрюли пучок петрушки и выкладываем сюда сыр.

Выключаем огонь, быстро перемешиваем суп для расплавления сыра.

Сырный суп с курицей и рисом готов. Разливайте по тарелкам и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 8.27%

Витамин В1 2.08%

Витамин В2 3.55%

Витамин В4 5.7%

Витамин В5 4.41%

Витамин В6 6.89%

Витамин В9 1.21%

Витамин В12 3.5%

Витамин С 4.04%

Витамин D 1.1%

Витамин E 1.45%

Биотин 4.18%

Витамин К 6.63%

Витамин РР 12.16%

Калий 3.59%

Кальций 4.49%

Кремний 24.3%

Магний 2.5%

Натрий 33.08%

Сера 10.77%

Фосфор 10.05%

Хлор 12.75%

Алюминий 8.57%

Железо 2.71%

Йод 0.58%

Кобальт 22.21%

Литий 0.04%

Марганец 7.24%

Медь 4.34%

Никель 0.12%

Рубидий 0.16%

Селен 1.96%

Фтор 2.1%

Хром 3.39%

Цинк 4.24%

Бор 0.63%

Ванадий 0%

Молибден 3.63%

Витамин A 149.75%

Витамин В1 37.65%

Витамин В2 64.22%

Витамин В4 103.27%

Витамин В5 79.86%

Витамин В6 124.83%

Витамин В9 21.92%

Витамин В12 63.33%

Витамин С 73.1%

Витамин D 20%

Витамин E 26.34%

Биотин 75.66%

Витамин К 120.08%

Витамин РР 220.13%

Калий 64.95%

Кальций 81.3%

Кремний 440%

Магний 45.27%

Натрий 599.04%

Сера 195.13%

Фосфор 182%

Хлор 230.93%

Алюминий 155.13%

Железо 49.03%

Йод 10.49%

Кобальт 402.28%

Литий 0.69%

Марганец 131.07%

Медь 78.57%

Никель 2.12%

Рубидий 2.88%

Селен 35.46%

Фтор 37.97%

Хром 61.33%

Цинк 76.75%

Бор 11.44%

Ванадий 0%

Молибден 65.66%

Витамин A 37.44%

Витамин В1 9.41%

Витамин В2 16.05%

Витамин В4 25.82%

Витамин В5 19.96%

Витамин В6 31.21%

Витамин В9 5.48%

Витамин В12 15.83%

Витамин С 18.28%

Витамин D 5%

Витамин E 6.58%

Биотин 18.92%

Витамин К 30.02%

Витамин РР 55.03%

Калий 16.24%

Кальций 20.32%

Кремний 110%

Магний 11.32%

Натрий 149.76%

Сера 48.78%

Фосфор 45.5%

Хлор 57.73%

Алюминий 38.78%

Железо 12.26%

Йод 2.62%

Кобальт 100.57%

Литий 0.17%

Марганец 32.77%

Медь 19.64%

Никель 0.53%

Рубидий 0.72%

Селен 8.87%

Фтор 9.49%

Хром 15.33%

Цинк 19.19%

Бор 2.86%

Ванадий 0%

Молибден 16.41%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1347.8 мкг	900 мкг	8.3	37.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.1	9.4
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	3.5	16.1
Витамин В4	516.3 мг	500 мг	5.7	25.8
Витамин В5	4 мг	5 мг	4.4	20
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	6.9	31.2
Витамин В9	87.7 мкг	400 мкг	1.2	5.5
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	3.5	15.8
Витамин С	65.8 мкг	90 мкг	4	18.3
Витамин D	2 мкг	10 мкг	1.1	5
Витамин E	4 мг	15 мг	1.5	6.6
Биотин	37.8 мг	50 мг	4.2	18.9
Витамин К	144.1 мкг	120 мкг	6.6	30
Витамин РР	44 мг	20 мг	12.2	55
Калий	1623.8 мг	2500 мг	3.6	16.2
Кальций	813 мг	1000 мг	4.5	20.3
Кремний	132 мг	30 мг	24.3	110
Магний	181.1 мг	400 мг	2.5	11.3
Натрий	7787.6 мг	1300 мг	33.1	149.8
Сера	975.7 мг	500 мг	10.8	48.8
Фосфор	1456 мг	800 мг	10	45.5
Хлор	5311.4 мг	2300 мг	12.8	57.7
Алюминий	46.5 мкг	30 мкг	8.6	38.8
Железо	8.8 мг	18 мг	2.7	12.3
Йод	15.7 мкг	150 мкг	0.6	2.6
Кобальт	40.2 мкг	10 мкг	22.2	100.6
Литий	0.5 мкг	70 мкг	0	0.2
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	7.2	32.8
Медь	785.7 мкг	1000 мкг	4.3	19.6
Никель	4.2 мкг	200 мкг	0.1	0.5
Рубидий	5.8 мкг	200 мкг	0.2	0.7
Селен	19.5 мкг	55 мкг	2	8.9
Фтор	1518.6 мкг	4000 мкг	2.1	9.5
Хром	30.7 мкг	50 мкг	3.4	15.3
Цинк	9.2 мг	12 мг	4.2	19.2
Бор	137.3 мкг	1200 мкг	0.6	2.9
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	46 мкг	70 мкг	3.6	16.4