Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Шоколадный кекс на кипятке

Шоколадный кекс на кипятке

Name: Шоколадный кекс на кипятке
Prep time: 80 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Какао-порошок 3 ст.л.; Мука пшеничная 300 - 350 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.; Сода пищевая 0.5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Масло подсолнечное 50 мл.; Молоко коровье 100 гр.; Кипяток 100 гр.

8879

66 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаем вам рецепт очень простого и в то же время невероятно вкусного десерта. Для его приготовления вам не потребуется много времени. Кроме того, все необходимые для шоколадного кекса ингредиенты , найдутся в холодильнике у любой хозяйки.

Кухня Русская

Время готовки 80 мин.

Порции 8

Калорийность 260 ккал 2145 ккал 268 ккал

Белки 6,8 гр. 55,9 гр. 7,0 гр.

Жиры 3,0 гр. 24,3 гр. 3,0 гр.

Углеводы 50,8 гр. 418,3 гр. 52,3 гр.

Вода 20,9 гр. 171,8 гр. 21,5 гр.

Пищевые волокна 3,9 гр. 31,7 гр. 4,0 гр.

Вероника Ильина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Какао-порошок 3 ст.л. Мука пшеничная 300 - 350 гр. Сахар-песок 200 гр. Разрыхлитель теста 0.5 ч.л. Сода пищевая 0.5 ч.л. Яйцо 1 шт. Масло подсолнечное 50 мл. Молоко коровье 100 гр. Кипяток 100 гр.

Процесс приготовления

Как начать готовить шоколадный кекс на кипятке? Для начала берем глубокую миску и смешиваем в ней все сухие ингредиенты: пшеничную муку, сахар, разрыхлитель теста, пищевую соду и какао-порошок.

Берем еще одну миску, в которой будем соединять молоко с яйцом.

После того, как молоко и яйцо превратились в однородную консистенцию, туда постепенно вводим кипяток, а затем подсолнечное масло. Все хорошенько взбиваем при помощи венчика.

Далее необходимо соединить полученную массу с сухими ингредиентами.

После этого тесто отправляем в форму, которая должна быть предварительно смазана растительным маслом. Кекс выпекается при температуре 180 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.33%

Витамин В1 5.31%

Витамин В2 4.51%

Витамин В4 7.71%

Витамин В5 6.99%

Витамин В6 4.91%

Витамин В9 3.56%

Витамин В12 2.94%

Витамин С 0.03%

Витамин D 2.68%

Витамин E 4.46%

Биотин 4.93%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 9.03%

Калий 8.09%

Кальций 4.29%

Кремний 4.86%

Магний 9.76%

Натрий 16.58%

Сера 9.32%

Фосфор 14.56%

Хлор 1.44%

Алюминий 20.24%

Железо 3.89%

Йод 1.98%

Кобальт 13.48%

Литий 0%

Марганец 27.38%

Медь 37.48%

Никель 0.4%

Рубидий 0%

Селен 8.52%

Фтор 0.8%

Хром 2.62%

Цинк 7.47%

Бор 1.12%

Ванадий 163.91%

Молибден 13.77%

Витамин A 19.22%

Витамин В1 43.73%

Витамин В2 37.17%

Витамин В4 63.53%

Витамин В5 57.54%

Витамин В6 40.42%

Витамин В9 29.31%

Витамин В12 24.2%

Витамин С 0.23%

Витамин D 22.1%

Витамин E 36.73%

Биотин 40.62%

Витамин К 0.35%

Витамин РР 74.34%

Калий 66.64%

Кальций 35.34%

Кремний 40%

Магний 80.41%

Натрий 136.58%

Сера 76.76%

Фосфор 119.91%

Хлор 11.85%

Алюминий 166.67%

Железо 32.04%

Йод 16.33%

Кобальт 111%

Литий 0%

Марганец 225.54%

Медь 308.7%

Никель 3.3%

Рубидий 0%

Селен 70.18%

Фтор 6.58%

Хром 21.6%

Цинк 61.52%

Бор 9.25%

Ванадий 1350%

Молибден 113.43%

Витамин A 2.4%

Витамин В1 5.47%

Витамин В2 4.65%

Витамин В4 7.94%

Витамин В5 7.19%

Витамин В6 5.05%

Витамин В9 3.66%

Витамин В12 3.03%

Витамин С 0.03%

Витамин D 2.76%

Витамин E 4.59%

Биотин 5.08%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 9.29%

Калий 8.33%

Кальций 4.42%

Кремний 5%

Магний 10.05%

Натрий 17.07%

Сера 9.6%

Фосфор 14.99%

Хлор 1.48%

Алюминий 20.83%

Железо 4%

Йод 2.04%

Кобальт 13.88%

Литий 0%

Марганец 28.19%

Медь 38.59%

Никель 0.41%

Рубидий 0%

Селен 8.77%

Фтор 0.82%

Хром 2.7%

Цинк 7.69%

Бор 1.16%

Ванадий 168.75%

Молибден 14.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	173 мкг	900 мкг	2.3	2.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.3	5.5
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.5	4.6
Витамин В4	317.7 мг	500 мг	7.7	7.9
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	7	7.2
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.9	5.1
Витамин В9	117.2 мкг	400 мкг	3.6	3.7
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	2.9	3
Витамин С	0.2 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	2.2 мкг	10 мкг	2.7	2.8
Витамин E	5.5 мг	15 мг	4.5	4.6
Биотин	20.3 мг	50 мг	4.9	5.1
Витамин К	0.4 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	14.9 мг	20 мг	9	9.3
Калий	1665.9 мг	2500 мг	8.1	8.3
Кальций	353.4 мг	1000 мг	4.3	4.4
Кремний	12 мг	30 мг	4.9	5
Магний	321.7 мг	400 мг	9.8	10.1
Натрий	1775.6 мг	1300 мг	16.6	17.1
Сера	383.8 мг	500 мг	9.3	9.6
Фосфор	959.2 мг	800 мг	14.6	15
Хлор	272.6 мг	2300 мг	1.4	1.5
Алюминий	50 мкг	30 мкг	20.2	20.8
Железо	5.8 мг	18 мг	3.9	4
Йод	24.5 мкг	150 мкг	2	2
Кобальт	11.1 мкг	10 мкг	13.5	13.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.5 мкг	2 мкг	27.4	28.2
Медь	3087 мкг	1000 мкг	37.5	38.6
Никель	6.6 мкг	200 мкг	0.4	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	38.6 мкг	55 мкг	8.5	8.8
Фтор	263.3 мкг	4000 мкг	0.8	0.8
Хром	10.8 мкг	50 мкг	2.6	2.7
Цинк	7.4 мг	12 мг	7.5	7.7
Бор	111 мкг	1200 мкг	1.1	1.2
Ванадий	270 мкг	20 мкг	163.9	168.8
Молибден	79.4 мкг	70 мкг	13.8	14.2