Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с пекинской капустой, копченой курицей и сухариками

Салат с пекинской капустой, копченой курицей и сухариками

Name: Салат с пекинской капустой, копченой курицей и сухариками
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриная грудка копченая 1 шт.; Капуста пекинская 1 шт.; Морковь по-корейски 150 гр.; Майонез 100 гр.; Чеснок 2 зуб.; Сухарики по вкусу

2016

83 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Из пекинской капусты готовят большое разнообразие полезных, простых в приготовлении, интересных салатов. Я предлагаю приготовить быстрый пикантный салат с пекинской капустой, копченой курицей и сухариками. В качестве заправки вместо майонеза можно использовать греческий йогурт.

Кухня Европейская

Время готовки 10 мин.

Порции 8

Калорийность 74 ккал 965 ккал 121 ккал

Белки 4,1 гр. 53,0 гр. 6,6 гр.

Жиры 4,3 гр. 55,6 гр. 7,0 гр.

Углеводы 4,7 гр. 61,0 гр. 7,6 гр.

Вода 80,4 гр. 1048,2 гр. 131,0 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 13,4 гр. 1,7 гр.

Дарья Шевченко (193 рец.)

Салат с пекинской капустой, копченой курицей и сухариками

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка копченая 1 шт. Капуста пекинская 1 шт. Морковь по-корейски 150 гр. Майонез 100 гр. Чеснок 2 зуб. Сухарики по вкусу

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с пекинской капустой, копченой курицей и сухариками? Подготовьте необходимые продукты.

Пекинскую капусту сполосните под проточной водой и дайте обсохнуть. Нашинкуйте капусту тонкими полосками. Переложите в глубокий салатник.

Выложите в салатник готовую морковь по-корейски.

С копченой куриной грудки снимите кожу, отделите мясо от костей и нарежьте мелким кубиком. Выложите в салатник.

Чеснок очистите от шелухи. Очищенный чеснок пропустите через пресс или натрите с помощью мелкой терки. Добавьте в салат.

Заправьте салат майонезом, хорошо перемешайте.

Подавайте готовый салат порционно, украсив сверху готовыми сухариками. Сухарики можно приготовить самостоятельно из хлеба или батона, нарезав кубиками или соломкой и подсушив на сковороде или в духовке. Но это займет больше времени для приготовления аппетитного блюда.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 25.73%

Витамин В1 1.65%

Витамин В2 3.27%

Витамин В4 3.65%

Витамин В5 1.4%

Витамин В6 5.36%

Витамин В9 0.91%

Витамин В12 1.89%

Витамин С 0.67%

Витамин D 0.15%

Витамин E 17.52%

Биотин 0.9%

Витамин К 1.58%

Витамин РР 6.51%

Калий 3.36%

Кальций 1.96%

Кремний 15.98%

Магний 2.84%

Натрий 15.01%

Сера 0.9%

Фосфор 6.25%

Хлор 0.37%

Алюминий 123.85%

Железо 2.84%

Йод 0.66%

Кобальт 4.49%

Литий 0.99%

Марганец 8.56%

Медь 4.32%

Никель 0.35%

Рубидий 1.35%

Селен 13.42%

Фтор 0.16%

Хром 0.69%

Цинк 5.27%

Бор 1.92%

Ванадий 56.94%

Молибден 4.66%

Витамин A 335.56%

Витамин В1 21.55%

Витамин В2 42.68%

Витамин В4 47.61%

Витамин В5 18.28%

Витамин В6 69.95%

Витамин В9 11.91%

Витамин В12 24.67%

Витамин С 8.78%

Витамин D 2%

Витамин E 228.48%

Биотин 11.8%

Витамин К 20.56%

Витамин РР 84.85%

Калий 43.78%

Кальций 25.57%

Кремний 208.33%

Магний 37.05%

Натрий 195.74%

Сера 11.8%

Фосфор 81.44%

Хлор 4.81%

Алюминий 1615%

Железо 37.06%

Йод 8.57%

Кобальт 58.6%

Литий 12.86%

Марганец 111.62%

Медь 56.32%

Никель 4.5%

Рубидий 17.63%

Селен 174.94%

Фтор 2.06%

Хром 9%

Цинк 68.67%

Бор 25%

Ванадий 742.5%

Молибден 60.71%

Витамин A 41.94%

Витамин В1 2.69%

Витамин В2 5.33%

Витамин В4 5.95%

Витамин В5 2.28%

Витамин В6 8.74%

Витамин В9 1.49%

Витамин В12 3.08%

Витамин С 1.1%

Витамин D 0.25%

Витамин E 28.56%

Биотин 1.48%

Витамин К 2.57%

Витамин РР 10.61%

Калий 5.47%

Кальций 3.2%

Кремний 26.04%

Магний 4.63%

Натрий 24.47%

Сера 1.48%

Фосфор 10.18%

Хлор 0.6%

Алюминий 201.88%

Железо 4.63%

Йод 1.07%

Кобальт 7.33%

Литий 1.61%

Марганец 13.95%

Медь 7.04%

Никель 0.56%

Рубидий 2.2%

Селен 21.87%

Фтор 0.26%

Хром 1.13%

Цинк 8.58%

Бор 3.13%

Ванадий 92.81%

Молибден 7.59%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3020 мкг	900 мкг	25.7	41.9
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.7	2.7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	3.3	5.3
Витамин В4	238.1 мг	500 мг	3.7	6
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1.4	2.3
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	5.4	8.7
Витамин В9	47.6 мкг	400 мкг	0.9	1.5
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	1.9	3.1
Витамин С	7.9 мкг	90 мкг	0.7	1.1
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.2	0.3
Витамин E	34.3 мг	15 мг	17.5	28.6
Биотин	5.9 мг	50 мг	0.9	1.5
Витамин К	24.7 мкг	120 мкг	1.6	2.6
Витамин РР	17 мг	20 мг	6.5	10.6
Калий	1094.4 мг	2500 мг	3.4	5.5
Кальций	255.7 мг	1000 мг	2	3.2
Кремний	62.5 мг	30 мг	16	26
Магний	148.2 мг	400 мг	2.8	4.6
Натрий	2544.7 мг	1300 мг	15	24.5
Сера	59 мг	500 мг	0.9	1.5
Фосфор	651.5 мг	800 мг	6.2	10.2
Хлор	110.7 мг	2300 мг	0.4	0.6
Алюминий	484.5 мкг	30 мкг	123.8	201.9
Железо	6.7 мг	18 мг	2.8	4.6
Йод	12.9 мкг	150 мкг	0.7	1.1
Кобальт	5.9 мкг	10 мкг	4.5	7.3
Литий	9 мкг	70 мкг	1	1.6
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	8.6	14
Медь	563.2 мкг	1000 мкг	4.3	7
Никель	9 мкг	200 мкг	0.3	0.6
Рубидий	35.3 мкг	200 мкг	1.4	2.2
Селен	96.2 мкг	55 мкг	13.4	21.9
Фтор	82.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	4.5 мкг	50 мкг	0.7	1.1
Цинк	8.2 мг	12 мг	5.3	8.6
Бор	300 мкг	1200 мкг	1.9	3.1
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	56.9	92.8
Молибден	42.5 мкг	70 мкг	4.7	7.6