Главная
➠ Салаты
➠ Салат с пекинский капустой
➠ Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками

Name: Салат с пекинской капустой и сухариками
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сухарики 100 гр.; Капуста пекинская 0.5 шт.; Сыр 100 гр.; Помидоры черри 250 гр.; Майонез 150 гр.; Зелень для украшения; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

2234

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня можно найти великое множество различных рецептов салатов или придумать самим, поэкспериментировав с продуктами. Рецепт салата с пекинской капустой и сухариками получился спонтанно. Гости были уже на пороге, а угощать было нечем. Салат оказался удачным. Готовится просто и легко. Если вы следите за своей фигурой или по какой-то причине не употребляете майонез, его можно заменить натуральным йогуртом или сметаной. Чтобы сократить калорийность блюда, возьмите нежирный сыр. Для украшения используйте свежую зелень.

Кухня Европейская

Время готовки 10 мин.

Порции 4

Калорийность 117 ккал 1204 ккал 301 ккал

Белки 4,1 гр. 41,9 гр. 10,5 гр.

Жиры 7,5 гр. 76,6 гр. 19,2 гр.

Углеводы 8,2 гр. 83,9 гр. 21,0 гр.

Вода 65,2 гр. 668,8 гр. 167,2 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 10,1 гр. 2,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сухарики 100 гр. Капуста пекинская 0.5 шт. Сыр 100 гр. Помидоры черри 250 гр. Майонез 150 гр. Зелень для украшения Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с пекинской капустой и сухариками, подготовьте необходимые продукты для салата.

Пекинскую капусту нарежьте кусочками среднего размера или тонкой соломкой. Способ нарезки выберите самостоятельно.

Нарезанную капусту выложите в глубокий салатник. Помидоры хорошо помойте, высушите, разрежьте на четыре части, выложите сверху на капусту.

Сверху пропитайте майонезом или любой другой заправкой по вкусу.

Сыр натрите на крупной терке и выложите в салатник. Пропитайте небольшим количеством заправки. Сверху выложите сухарики. Сухарики можно приготовить самостоятельно (хлеб нарежьте небольшими кубиками, добавьте специи и столовую ложку оливкового масла, хорошо перемешайте, выложите на противень и подсушите в духовке), но если у вас мало времени, используйте готовые.

Если сухарики вы готовите сами, то время приготовления немного увеличится. Украсьте салат половинками помидоров. По желанию добавьте свежую зелень.

Салат перемешайте перед самой подачей, чтобы сухарики не размокли.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.04%

Витамин В1 2.64%

Витамин В2 5.76%

Витамин В4 2.52%

Витамин В5 3.3%

Витамин В6 4.36%

Витамин В9 2.13%

Витамин В12 4.55%

Витамин С 8.08%

Витамин D 0.84%

Витамин E 34.67%

Биотин 2.53%

Витамин К 6.67%

Витамин РР 8.38%

Калий 5.06%

Кальций 13.63%

Кремний 16.24%

Магний 4.64%

Натрий 31.65%

Сера 7.89%

Фосфор 11.65%

Хлор 15.92%

Алюминий 4.43%

Железо 3.93%

Йод 0.97%

Кобальт 20.58%

Литий 0%

Марганец 24.12%

Медь 9.16%

Никель 1.58%

Рубидий 18.64%

Селен 3.59%

Фтор 0.13%

Хром 2.46%

Цинк 6.07%

Бор 2.34%

Ванадий 0%

Молибден 6.92%

Витамин A 82.54%

Витамин В1 27.05%

Витамин В2 59.11%

Витамин В4 25.87%

Витамин В5 33.9%

Витамин В6 44.7%

Витамин В9 21.84%

Витамин В12 46.67%

Витамин С 82.86%

Витамин D 8.6%

Витамин E 355.72%

Биотин 26%

Витамин К 68.45%

Витамин РР 85.98%

Калий 51.87%

Кальций 139.81%

Кремний 166.67%

Магний 47.65%

Натрий 324.7%

Сера 80.9%

Фосфор 119.5%

Хлор 163.29%

Алюминий 45.5%

Железо 40.33%

Йод 10%

Кобальт 211.1%

Литий 0%

Марганец 247.46%

Медь 93.93%

Никель 16.25%

Рубидий 191.25%

Селен 36.85%

Фтор 1.3%

Хром 25.24%

Цинк 62.24%

Бор 23.96%

Ванадий 0%

Молибден 71%

Витамин A 20.64%

Витамин В1 6.76%

Витамин В2 14.78%

Витамин В4 6.47%

Витамин В5 8.47%

Витамин В6 11.17%

Витамин В9 5.46%

Витамин В12 11.67%

Витамин С 20.71%

Витамин D 2.15%

Витамин E 88.93%

Биотин 6.5%

Витамин К 17.11%

Витамин РР 21.49%

Калий 12.97%

Кальций 34.95%

Кремний 41.67%

Магний 11.91%

Натрий 81.18%

Сера 20.23%

Фосфор 29.87%

Хлор 40.82%

Алюминий 11.38%

Железо 10.08%

Йод 2.5%

Кобальт 52.78%

Литий 0%

Марганец 61.87%

Медь 23.48%

Никель 4.06%

Рубидий 47.81%

Селен 9.21%

Фтор 0.32%

Хром 6.31%

Цинк 15.56%

Бор 5.99%

Ванадий 0%

Молибден 17.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	742.9 мкг	900 мкг	8	20.6
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.6	6.8
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.8	14.8
Витамин В4	129.3 мг	500 мг	2.5	6.5
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	3.3	8.5
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4.4	11.2
Витамин В9	87.4 мкг	400 мкг	2.1	5.5
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	4.5	11.7
Витамин С	74.6 мкг	90 мкг	8.1	20.7
Витамин D	0.9 мкг	10 мкг	0.8	2.2
Витамин E	53.4 мг	15 мг	34.7	88.9
Биотин	13 мг	50 мг	2.5	6.5
Витамин К	82.1 мкг	120 мкг	6.7	17.1
Витамин РР	17.2 мг	20 мг	8.4	21.5
Калий	1296.8 мг	2500 мг	5.1	13
Кальций	1398.1 мг	1000 мг	13.6	35
Кремний	50 мг	30 мг	16.2	41.7
Магний	190.6 мг	400 мг	4.6	11.9
Натрий	4221.1 мг	1300 мг	31.6	81.2
Сера	404.5 мг	500 мг	7.9	20.2
Фосфор	956 мг	800 мг	11.6	29.9
Хлор	3755.6 мг	2300 мг	15.9	40.8
Алюминий	13.7 мкг	30 мкг	4.4	11.4
Железо	7.3 мг	18 мг	3.9	10.1
Йод	15 мкг	150 мкг	1	2.5
Кобальт	21.1 мкг	10 мкг	20.6	52.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.9 мкг	2 мкг	24.1	61.9
Медь	939.3 мкг	1000 мкг	9.2	23.5
Никель	32.5 мкг	200 мкг	1.6	4.1
Рубидий	382.5 мкг	200 мкг	18.6	47.8
Селен	20.3 мкг	55 мкг	3.6	9.2
Фтор	51.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	12.6 мкг	50 мкг	2.5	6.3
Цинк	7.5 мг	12 мг	6.1	15.6
Бор	287.5 мкг	1200 мкг	2.3	6
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	49.7 мкг	70 мкг	6.9	17.8