Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами

Салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами

Name: Салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Шампиньоны консервированные 400 гр.; Куриное филе 400 гр.; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Яйцо 3 шт.; Масло оливковое для жарки; Ананас консервированный 300 гр.; Сыр Пармезан 200 гр.; Перец черный молотый по вкусу; Майонез 200 гр.; Оливки для украшения

6976

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Любителям простых и быстрых рецептов хочу порекомендовать аппетитный салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами. Салат получается необыкновенно вкусным, сочным, по-праздничному ярким и сытным. Салат придется по вкусу всем, кто любит сочетание сладкого и соленого.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 159 ккал 2975 ккал 496 ккал

Белки 9,9 гр. 184,5 гр. 30,8 гр.

Жиры 11,6 гр. 216,3 гр. 36,0 гр.

Углеводы 4,4 гр. 81,5 гр. 13,6 гр.

Вода 64,4 гр. 1204,2 гр. 200,7 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 17,7 гр. 2,9 гр.

Александр Виноградов (2890 рец.)

Салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами? Откройте банку консервированных шампиньонов, слейте жидкость. Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите ножом. Сковороду разогрейте и смажьте оливковым маслом. Выложите нарезанный репчатый лук и консервированные шампиньоны, посолите и поперчите, обжарьте несколько минут.

Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой. Убавьте огонь и варите под крышкой 20 минут. Сваренное мясо остудите, и нарежьте средним по размеру кубиком.

Откройте банку консервированных ананасов, слейте жидкость.

На блюдо для подачи поставьте разъемную форму. Выложите нарезанное куриное филе.

Посолите и промажьте майонезом.

Следующим слоем выложите обжаренные шампиньоны с репчатым луком, предварительно остудив.

Сверху выложите консервированные ананасы. Промажьте майонезом.

Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы, натрите на крупной терке, выложите следующим слоем. Посолите и промажьте майонезом.

Твердый сыр натрите на крупной терке и равномерно распределите поверх яичного слоя.

Салат по желанию украсьте. Я использовала для украшения черные оливки. Аккуратно снимите разъемную форму, вместо нее можно использовать кулинарное кольцо.

Готовый салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.42%

Витамин В1 5.61%

Витамин В2 12.81%

Витамин В4 10.31%

Витамин В5 16.12%

Витамин В6 9.25%

Витамин В9 2.56%

Витамин В12 8.8%

Витамин С 4.15%

Витамин D 2.47%

Витамин E 26.28%

Биотин 7.25%

Витамин К 2.74%

Витамин РР 20.25%

Калий 8.82%

Кальций 14.57%

Кремний 0.89%

Магний 4.62%

Натрий 25.8%

Сера 19.25%

Фосфор 19.57%

Хлор 9.92%

Алюминий 71.26%

Железо 5.15%

Йод 4.42%

Кобальт 65.42%

Литий 0%

Марганец 11.6%

Медь 5.12%

Никель 0.08%

Рубидий 15.5%

Селен 9.49%

Фтор 0.93%

Хром 9.9%

Цинк 6.59%

Бор 0.89%

Ванадий 0%

Молибден 3.7%

Витамин A 120.03%

Витамин В1 104.93%

Витамин В2 239.67%

Витамин В4 192.83%

Витамин В5 301.62%

Витамин В6 173.08%

Витамин В9 47.88%

Витамин В12 164.6%

Витамин С 77.58%

Витамин D 46.3%

Витамин E 491.61%

Биотин 135.66%

Витамин К 51.28%

Витамин РР 378.97%

Калий 165.08%

Кальций 272.53%

Кремний 16.67%

Магний 86.36%

Натрий 482.75%

Сера 360.24%

Фосфор 366.1%

Хлор 185.56%

Алюминий 1333.33%

Железо 96.41%

Йод 82.67%

Кобальт 1224%

Литий 0%

Марганец 217.08%

Медь 95.77%

Никель 1.5%

Рубидий 290%

Селен 177.47%

Фтор 17.49%

Хром 185.2%

Цинк 123.31%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 69.29%

Витамин A 20%

Витамин В1 17.49%

Витамин В2 39.94%

Витамин В4 32.14%

Витамин В5 50.27%

Витамин В6 28.85%

Витамин В9 7.98%

Витамин В12 27.43%

Витамин С 12.93%

Витамин D 7.72%

Витамин E 81.94%

Биотин 22.61%

Витамин К 8.55%

Витамин РР 63.16%

Калий 27.51%

Кальций 45.42%

Кремний 2.78%

Магний 14.39%

Натрий 80.46%

Сера 60.04%

Фосфор 61.02%

Хлор 30.93%

Алюминий 222.22%

Железо 16.07%

Йод 13.78%

Кобальт 204%

Литий 0%

Марганец 36.18%

Медь 15.96%

Никель 0.25%

Рубидий 48.33%

Селен 29.58%

Фтор 2.91%

Хром 30.87%

Цинк 20.55%

Бор 2.78%

Ванадий 0%

Молибден 11.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1080.2 мкг	900 мкг	6.4	20
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	5.6	17.5
Витамин В2	4.3 мг	1.8 мг	12.8	39.9
Витамин В4	964.2 мг	500 мг	10.3	32.1
Витамин В5	15.1 мг	5 мг	16.1	50.3
Витамин В6	3.5 мг	2 мг	9.3	28.8
Витамин В9	191.5 мкг	400 мкг	2.6	8
Витамин В12	4.9 мкг	3 мкг	8.8	27.4
Витамин С	69.8 мкг	90 мкг	4.1	12.9
Витамин D	4.6 мкг	10 мкг	2.5	7.7
Витамин E	73.7 мг	15 мг	26.3	81.9
Биотин	67.8 мг	50 мг	7.3	22.6
Витамин К	61.5 мкг	120 мкг	2.7	8.5
Витамин РР	75.8 мг	20 мг	20.3	63.2
Калий	4127 мг	2500 мг	8.8	27.5
Кальций	2725.3 мг	1000 мг	14.6	45.4
Кремний	5 мг	30 мг	0.9	2.8
Магний	345.4 мг	400 мг	4.6	14.4
Натрий	6275.8 мг	1300 мг	25.8	80.5
Сера	1801.2 мг	500 мг	19.3	60
Фосфор	2928.8 мг	800 мг	19.6	61
Хлор	4267.8 мг	2300 мг	9.9	30.9
Алюминий	400 мкг	30 мкг	71.3	222.2
Железо	17.4 мг	18 мг	5.2	16.1
Йод	124 мкг	150 мкг	4.4	13.8
Кобальт	122.4 мкг	10 мкг	65.4	204
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.3 мкг	2 мкг	11.6	36.2
Медь	957.7 мкг	1000 мкг	5.1	16
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	580 мкг	200 мкг	15.5	48.3
Селен	97.6 мкг	55 мкг	9.5	29.6
Фтор	699.6 мкг	4000 мкг	0.9	2.9
Хром	92.6 мкг	50 мкг	9.9	30.9
Цинк	14.8 мг	12 мг	6.6	20.6
Бор	200 мкг	1200 мкг	0.9	2.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	48.5 мкг	70 мкг	3.7	11.5