Рецепты на Новый год

Салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами

0
212
Кухня Мировая
Калорийность 135.3 ккал
Порции 6 порций
Время готовки 35 мин.
Белки* 8.1 гр.
Жиры* 11.8 гр.
Углеводы* 6.9 гр.
Салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами

Любителям простых и быстрых рецептов хочу порекомендовать аппетитный салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами. Салат получается необыкновенно вкусным, сочным, по-праздничному ярким и сытным. Салат придется по вкусу всем, кто любит сочетание сладкого и соленого.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 11
Откройте банку консервированных шампиньонов, слейте жидкость. Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите ножом. Сковороду разогрейте и смажьте оливковым маслом. Выложите нарезанный репчатый лук и консервированные шампиньоны, посолите и поперчите, обжарьте несколько минут.
шаг 2 из 11
Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой. Убавьте огонь и варите под крышкой 20 минут. Сваренное мясо остудите, и нарежьте средним по размеру кубиком.
шаг 3 из 11
Откройте банку консервированных ананасов, слейте жидкость.
шаг 4 из 11
На блюдо для подачи поставьте разъемную форму. Выложите нарезанное куриное филе.
шаг 5 из 11
Посолите и промажьте майонезом.
шаг 6 из 11
Следующим слоем выложите обжаренные шампиньоны с репчатым луком, предварительно остудив.
шаг 7 из 11
Сверху выложите консервированные ананасы. Промажьте майонезом.
шаг 8 из 11
Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы, натрите на крупной терке, выложите следующим слоем. Посолите и промажьте майонезом.
шаг 9 из 11
Твердый сыр натрите на крупной терке и равномерно распределите поверх яичного слоя.
шаг 10 из 11
Салат по желанию украсьте. Я использовала для украшения черные оливки. Аккуратно снимите разъемную форму, вместо нее можно использовать кулинарное кольцо.
шаг 11 из 11
Готовый салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Похожие рецепты

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля