Главная
➠ Салаты
➠ Салат с тунцом
➠ Салат с тунцом и яйцом, и кукурузой

Салат с тунцом и яйцом, и кукурузой

Name: Салат с тунцом и яйцом, и кукурузой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Тунец консервированный 1 банка; Огурцы соленые 3 - 4 шт.; Кукуруза консервированная 200 гр.; Лук репчатый 1 головка; Йогурт 100 гр.; Укроп 3 пучок; Соль 1 щепотка; Перец черный молотый по вкусу

2443

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вариантов салатов с тунцом довольно много. Этот отличается пикантной ноткой соленого огурца. Кукуруза добавляем нежности, а яйца всегда выгодно подчеркивают общий вкус салата. Это сытное блюдо, которое подойдет не только в качестве закуски, но и, например, ужина.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 53 ккал 521 ккал 261 ккал

Белки 6,9 гр. 68,7 гр. 34,3 гр.

Жиры 0,7 гр. 6,7 гр. 3,4 гр.

Углеводы 4,6 гр. 45,9 гр. 22,9 гр.

Вода 84,1 гр. 830,5 гр. 415,3 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 10,7 гр. 5,3 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тунец консервированный 1 банка Огурцы соленые 3 - 4 шт. Кукуруза консервированная 200 гр. Лук репчатый 1 головка Йогурт 100 гр. Укроп 3 пучка Соль 1 щепотка Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с тунцом и яйцом, и кукурузой, подготавливаем компоненты для салата. Варим яйца вкрутую в течение 10-12 минут. Затем заливаем холодной водой и оставляем полностью остыть. Кукурузу из банки откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости, промываем проточной водой, снова даем стечь. Огурцы слегка отжимаем от рассола – лишняя жидкость не нужна. Банку с тунцом вскрываем, сливаем сок.

Репчатый лук очищаем от шелухи, острым ножом режем на мелке кусочки.

Остывшие яйца очищаем от скорлупы, натираем на крупной терке.

Огурцы режем вдоль на половинки, затем на полоски. Полоски поперек разрезаем на маленькие кубики. Если во время нарезки огурцов выделяется жидкость, ее необходимо слить.

В глубокую салатницу выкладываем тунец, немного разминаем его вилкой. Добавляем нарезанный лук, натертые яйца, кубики соленых огурцов, кукурузу. Мелко нарезаем укроп и также добавляем к салату. Заправляем все собранные ингредиенты натуральным йогуртом. При желании досаливаем и добавляем черный молотый перец. Подавать к столу желательно сразу, так как со временем огурцы могут пустить сок, и салат станет слишком мокрым.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.31%

Витамин В1 2.11%

Витамин В2 3.93%

Витамин В4 1.62%

Витамин В5 3.26%

Витамин В6 1.51%

Витамин В9 3.13%

Витамин В12 1.45%

Витамин С 5.8%

Витамин D 0.03%

Витамин E 0.75%

Биотин 0.83%

Витамин К 0.74%

Витамин РР 19.31%

Калий 8.05%

Кальций 3.7%

Кремний 1.69%

Магний 4.61%

Натрий 52.2%

Сера 14.06%

Фосфор 11.29%

Хлор 17.68%

Алюминий 151.82%

Железо 4.71%

Йод 8.91%

Кобальт 103.39%

Литий 0%

Марганец 8.25%

Медь 4.98%

Никель 0.88%

Рубидий 24.09%

Селен 0.69%

Фтор 6.3%

Хром 44.53%

Цинк 3.35%

Бор 1.69%

Ванадий 0%

Молибден 2.27%

Витамин A 12.92%

Витамин В1 20.81%

Витамин В2 38.78%

Витамин В4 15.97%

Витамин В5 32.23%

Витамин В6 14.96%

Витамин В9 30.96%

Витамин В12 14.33%

Витамин С 57.28%

Витамин D 0.3%

Витамин E 7.41%

Биотин 8.2%

Витамин К 7.32%

Витамин РР 190.79%

Калий 79.58%

Кальций 36.58%

Кремний 16.67%

Магний 45.57%

Натрий 515.75%

Сера 138.88%

Фосфор 111.52%

Хлор 174.66%

Алюминий 1500%

Железо 46.58%

Йод 88%

Кобальт 1021.5%

Литий 0%

Марганец 81.51%

Медь 49.23%

Никель 8.7%

Рубидий 238%

Селен 6.81%

Фтор 62.22%

Хром 440%

Цинк 33.13%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 22.43%

Витамин A 6.46%

Витамин В1 10.41%

Витамин В2 19.39%

Витамин В4 7.99%

Витамин В5 16.11%

Витамин В6 7.48%

Витамин В9 15.48%

Витамин В12 7.17%

Витамин С 28.64%

Витамин D 0.15%

Витамин E 3.71%

Биотин 4.1%

Витамин К 3.66%

Витамин РР 95.4%

Калий 39.79%

Кальций 18.29%

Кремний 8.33%

Магний 22.78%

Натрий 257.87%

Сера 69.44%

Фосфор 55.76%

Хлор 87.33%

Алюминий 750%

Железо 23.29%

Йод 44%

Кобальт 510.75%

Литий 0%

Марганец 40.76%

Медь 24.62%

Никель 4.35%

Рубидий 119%

Селен 3.41%

Фтор 31.11%

Хром 220%

Цинк 16.57%

Бор 8.33%

Ванадий 0%

Молибден 11.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	116.3 мкг	900 мкг	1.3	6.5
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.1	10.4
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.9	19.4
Витамин В4	79.9 мг	500 мг	1.6	8
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	3.3	16.1
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.5	7.5
Витамин В9	123.9 мкг	400 мкг	3.1	15.5
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.5	7.2
Витамин С	51.6 мкг	90 мкг	5.8	28.6
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0.2
Витамин E	1.1 мг	15 мг	0.8	3.7
Биотин	4.1 мг	50 мг	0.8	4.1
Витамин К	8.8 мкг	120 мкг	0.7	3.7
Витамин РР	38.2 мг	20 мг	19.3	95.4
Калий	1989.5 мг	2500 мг	8.1	39.8
Кальций	365.8 мг	1000 мг	3.7	18.3
Кремний	5 мг	30 мг	1.7	8.3
Магний	182.3 мг	400 мг	4.6	22.8
Натрий	6704.7 мг	1300 мг	52.2	257.9
Сера	694.4 мг	500 мг	14.1	69.4
Фосфор	892.2 мг	800 мг	11.3	55.8
Хлор	4017.1 мг	2300 мг	17.7	87.3
Алюминий	450 мкг	30 мкг	151.8	750
Железо	8.4 мг	18 мг	4.7	23.3
Йод	132 мкг	150 мкг	8.9	44
Кобальт	102.2 мкг	10 мкг	103.4	510.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	8.3	40.8
Медь	492.3 мкг	1000 мкг	5	24.6
Никель	17.4 мкг	200 мкг	0.9	4.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	24.1	119
Селен	3.7 мкг	55 мкг	0.7	3.4
Фтор	2488.7 мкг	4000 мкг	6.3	31.1
Хром	220 мкг	50 мкг	44.5	220
Цинк	4 мг	12 мг	3.4	16.6
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.7	8.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	15.7 мкг	70 мкг	2.3	11.2