Главная
➠ Салат из отварной куриной грудки

Салат из отварной куриной грудки

Name: Салат из отварной куриной грудки
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 1 шт.; Лук красный 1 шт.; Сельдерей 2 шт.; Клюква вяленая 2 горсть; Укроп 10 гр.; Яблоки 1 шт.; Греческий йогурт 3 ст.л.; Приправа для курицы 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

562

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из отварной куриной грудки – это кладезь витаминов и животного белка, в которых так нуждается человеческий организм. И если вы думаете, что из курицы готовят только майонезные закуски, то прочитав этот рецепт вы убедитесь, что птица – это не только полезно, но еще и вкусно.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 68 ккал 278 ккал 139 ккал

Белки 4,3 гр. 17,7 гр. 8,8 гр.

Жиры 0,8 гр. 3,2 гр. 1,6 гр.

Углеводы 10,1 гр. 41,3 гр. 20,6 гр.

Вода 81,4 гр. 332,6 гр. 166,3 гр.

Пищевые волокна 2,3 гр. 9,3 гр. 4,6 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Филе помещаем в кастрюлю и заливаем водой, солим и варим до готовности. Мясо остужаем.

Полукольцами нарезаем очищенную луковицу и стебель сельдерея.

Яблочную мякоть режем на небольшие кубики.

Соединяем измельченные компоненты и добавляем кусочки филе, сушеную клюкву и рубленую зелень.

Закуску посыпаем солью, специями для курицы и черным перцем, заправляем йогуртом и трапезничаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.46%

Витамин В1 2.88%

Витамин В2 4.24%

Витамин В4 4.41%

Витамин В5 5.47%

Витамин В6 7.1%

Витамин В9 3.8%

Витамин В12 3.5%

Витамин С 10.34%

Витамин D 0.06%

Витамин E 2.01%

Биотин 3.08%

Витамин К 7.85%

Витамин РР 9.5%

Калий 10.39%

Кальций 5.48%

Кремний 1.63%

Магний 4.58%

Натрий 46.87%

Сера 10.1%

Фосфор 7.49%

Хлор 39.35%

Алюминий 436.49%

Железо 7.48%

Йод 1.89%

Кобальт 30.24%

Литий 0.28%

Марганец 15.65%

Медь 9.34%

Никель 2.45%

Рубидий 65.87%

Селен 0.88%

Фтор 0.75%

Хром 5.39%

Цинк 4.37%

Бор 4.99%

Ванадий 4.89%

Молибден 6.17%

Витамин A 30.51%

Витамин В1 11.78%

Витамин В2 17.35%

Витамин В4 18.04%

Витамин В5 22.34%

Витамин В6 29.04%

Витамин В9 15.53%

Витамин В12 14.31%

Витамин С 42.25%

Витамин D 0.26%

Витамин E 8.22%

Биотин 12.58%

Витамин К 32.09%

Витамин РР 38.85%

Калий 42.47%

Кальций 22.41%

Кремний 6.67%

Магний 18.72%

Натрий 191.58%

Сера 41.28%

Фосфор 30.61%

Хлор 160.84%

Алюминий 1784.17%

Железо 30.57%

Йод 7.73%

Кобальт 123.6%

Литий 1.14%

Марганец 63.99%

Медь 38.2%

Никель 10%

Рубидий 269.25%

Селен 3.58%

Фтор 3.06%

Хром 22.03%

Цинк 17.88%

Бор 20.42%

Ванадий 20%

Молибден 25.21%

Витамин A 15.25%

Витамин В1 5.89%

Витамин В2 8.67%

Витамин В4 9.02%

Витамин В5 11.17%

Витамин В6 14.52%

Витамин В9 7.76%

Витамин В12 7.16%

Витамин С 21.13%

Витамин D 0.13%

Витамин E 4.11%

Биотин 6.29%

Витамин К 16.04%

Витамин РР 19.42%

Калий 21.23%

Кальций 11.2%

Кремний 3.33%

Магний 9.36%

Натрий 95.79%

Сера 20.64%

Фосфор 15.31%

Хлор 80.42%

Алюминий 892.08%

Железо 15.28%

Йод 3.86%

Кобальт 61.8%

Литий 0.57%

Марганец 31.99%

Медь 19.1%

Никель 5%

Рубидий 134.63%

Селен 1.79%

Фтор 1.53%

Хром 11.02%

Цинк 8.94%

Бор 10.21%

Ванадий 10%

Молибден 12.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	274.6 мкг	900 мкг	7.5	15.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.9	5.9
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	4.2	8.7
Витамин В4	90.2 мг	500 мг	4.4	9
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	5.5	11.2
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	7.1	14.5
Витамин В9	62.1 мкг	400 мкг	3.8	7.8
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	3.5	7.2
Витамин С	38 мкг	90 мкг	10.3	21.1
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0.1	0.1
Витамин E	1.2 мг	15 мг	2	4.1
Биотин	6.3 мг	50 мг	3.1	6.3
Витамин К	38.5 мкг	120 мкг	7.8	16
Витамин РР	7.8 мг	20 мг	9.5	19.4
Калий	1061.6 мг	2500 мг	10.4	21.2
Кальций	224.1 мг	1000 мг	5.5	11.2
Кремний	2 мг	30 мг	1.6	3.3
Магний	74.9 мг	400 мг	4.6	9.4
Натрий	2490.5 мг	1300 мг	46.9	95.8
Сера	206.4 мг	500 мг	10.1	20.6
Фосфор	244.9 мг	800 мг	7.5	15.3
Хлор	3699.4 мг	2300 мг	39.3	80.4
Алюминий	535.3 мкг	30 мкг	436.5	892.1
Железо	5.5 мг	18 мг	7.5	15.3
Йод	11.6 мкг	150 мкг	1.9	3.9
Кобальт	12.4 мкг	10 мкг	30.2	61.8
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0.3	0.6
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	15.7	32
Медь	382 мкг	1000 мкг	9.3	19.1
Никель	20 мкг	200 мкг	2.4	5
Рубидий	538.5 мкг	200 мкг	65.9	134.6
Селен	2 мкг	55 мкг	0.9	1.8
Фтор	122.2 мкг	4000 мкг	0.7	1.5
Хром	11 мкг	50 мкг	5.4	11
Цинк	2.1 мг	12 мг	4.4	8.9
Бор	245 мкг	1200 мкг	5	10.2
Ванадий	4 мкг	20 мкг	4.9	10
Молибден	17.7 мкг	70 мкг	6.2	12.6