Рубрики
Березовый сок на зиму

Салат «Цезарь» с форелью

0
13656

Наверное, один самых популярных и вариативных салатов. Салат «Цезарь» с филе форели получается более нежным.

Кухня Американская
Время готовки 50 мин.
Порции 1
Калорийность 330 ккал 2840 ккал 2840 ккал
Белки 10,9 гр. 93,5 гр. 93,5 гр.
Жиры 26,1 гр. 224,2 гр. 224,2 гр.
Углеводы 12,5 гр. 107,2 гр. 107,2 гр.
Вода 46,3 гр. 398,1 гр. 398,1 гр.
Пищевые волокна 1,2 гр. 10,4 гр. 10,4 гр.
Салат «Цезарь» с форелью
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Салат «Цезарь» с форелью
Готовить салат «Цезарь» с форелью просто! Для начала сделайте сухарики. Хлеб нарежьте кубиками, выложите на противень и запекайте в духовке до золотистого цвета.
шаг 2 из 4
Салат «Цезарь» с форелью
Выдавите в чашу блендера сок половины лимона, положите горчицу, перепелиные яйца, чеснок, посолите, добавьте молотый перец. Взбейте из этих ингредиентов соус для салата. Не прекращая взбивать, влейте к соусу оливковое масло, у вас должна получиться масса светло-желтого цвета.
шаг 3 из 4
Салат «Цезарь» с форелью
Листья салата промойте, высушите, порвите руками на крупные куски и выложите на блюдо. Полейте листья салата небольшим количеством соуса.
шаг 4 из 4
Салат «Цезарь» с форелью
Рыбу нарежьте небольшими кусочками, разложите их по зелени. На блюдо к салату добавьте хлебные кубики, обжаренные кедровые орешки и тертый сыр. У вас получится очень изысканное блюдо.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 3.43%
Витамин В1 20.27%
Витамин В2 16.8%
Витамин В4 8.32%
Витамин В5 15.25%
Витамин В6 9.46%
Витамин В9 14.39%
Витамин В12 66.39%
Витамин С 3.92%
Витамин D 10.34%
Витамин E 19.55%
Биотин 1.16%
Витамин К 12.33%
Витамин РР 12.75%
Калий 8.26%
Кальций 13.58%
Кремний 9.92%
Магний 9.07%
Натрий 36.65%
Сера 21.86%
Фосфор 22.51%
Хлор 18.22%
Алюминий 295.88%
Железо 11.84%
Йод 0.73%
Кобальт 14.02%
Литий 0.51%
Марганец 46.08%
Медь 18.34%
Никель 0.15%
Рубидий 1.37%
Селен 21.69%
Фтор 0.45%
Хром 2.07%
Цинк 7.93%
Бор 1.24%
Ванадий 27.73%
Молибден 4.72%
Витамин A 29.5%
Витамин В1 174.33%
Витамин В2 144.51%
Витамин В4 71.57%
Витамин В5 131.16%
Витамин В6 81.33%
Витамин В9 123.74%
Витамин В12 570.93%
Витамин С 33.75%
Витамин D 88.9%
Витамин E 168.1%
Биотин 10%
Витамин К 106%
Витамин РР 109.67%
Калий 71.04%
Кальций 116.8%
Кремний 85.33%
Магний 77.97%
Натрий 315.16%
Сера 188.02%
Фосфор 193.58%
Хлор 156.72%
Алюминий 2544.6%
Железо 101.86%
Йод 6.26%
Кобальт 120.6%
Литий 4.41%
Марганец 396.3%
Медь 157.69%
Никель 1.29%
Рубидий 11.77%
Селен 186.57%
Фтор 3.89%
Хром 17.82%
Цинк 68.23%
Бор 10.63%
Ванадий 238.5%
Молибден 40.57%
Витамин A 29.5%
Витамин В1 174.33%
Витамин В2 144.51%
Витамин В4 71.57%
Витамин В5 131.16%
Витамин В6 81.33%
Витамин В9 123.74%
Витамин В12 570.93%
Витамин С 33.75%
Витамин D 88.9%
Витамин E 168.1%
Биотин 10%
Витамин К 106%
Витамин РР 109.67%
Калий 71.04%
Кальций 116.8%
Кремний 85.33%
Магний 77.97%
Натрий 315.16%
Сера 188.02%
Фосфор 193.58%
Хлор 156.72%
Алюминий 2544.6%
Железо 101.86%
Йод 6.26%
Кобальт 120.6%
Литий 4.41%
Марганец 396.3%
Медь 157.69%
Никель 1.29%
Рубидий 11.77%
Селен 186.57%
Фтор 3.89%
Хром 17.82%
Цинк 68.23%
Бор 10.63%
Ванадий 238.5%
Молибден 40.57%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 265.5 мкг 900 мкг 3.4 29.5
Витамин В1 2.6 мг 1.5 мг 20.3 174.3
Витамин В2 2.6 мг 1.8 мг 16.8 144.5
Витамин В4 357.8 мг 500 мг 8.3 71.6
Витамин В5 6.6 мг 5 мг 15.3 131.2
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 9.5 81.3
Витамин В9 494.9 мкг 400 мкг 14.4 123.7
Витамин В12 17.1 мкг 3 мкг 66.4 570.9
Витамин С 30.4 мкг 90 мкг 3.9 33.8
Витамин D 8.9 мкг 10 мкг 10.3 88.9
Витамин E 25.2 мг 15 мг 19.5 168.1
Биотин 5 мг 50 мг 1.2 10
Витамин К 127.2 мкг 120 мкг 12.3 106
Витамин РР 21.9 мг 20 мг 12.8 109.7
Калий 1775.9 мг 2500 мг 8.3 71
Кальций 1168 мг 1000 мг 13.6 116.8
Кремний 25.6 мг 30 мг 9.9 85.3
Магний 311.9 мг 400 мг 9.1 78
Натрий 4097 мг 1300 мг 36.6 315.2
Сера 940.1 мг 500 мг 21.9 188
Фосфор 1548.6 мг 800 мг 22.5 193.6
Хлор 3604.6 мг 2300 мг 18.2 156.7
Алюминий 763.4 мкг 30 мкг 295.9 2544.6
Железо 18.3 мг 18 мг 11.8 101.9
Йод 9.4 мкг 150 мкг 0.7 6.3
Кобальт 12.1 мкг 10 мкг 14 120.6
Литий 3.1 мкг 70 мкг 0.5 4.4
Марганец 7.9 мкг 2 мкг 46.1 396.3
Медь 1576.9 мкг 1000 мкг 18.3 157.7
Никель 2.6 мкг 200 мкг 0.1 1.3
Рубидий 23.5 мкг 200 мкг 1.4 11.8
Селен 102.6 мкг 55 мкг 21.7 186.6
Фтор 155.7 мкг 4000 мкг 0.5 3.9
Хром 8.9 мкг 50 мкг 2.1 17.8
Цинк 8.2 мг 12 мг 7.9 68.2
Бор 127.5 мкг 1200 мкг 1.2 10.6
Ванадий 47.7 мкг 20 мкг 27.7 238.5
Молибден 28.4 мкг 70 мкг 4.7 40.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля