Рубрики
Березовый сок на зиму

Салат с авокадо и курицей

0
3588

Перед вами рецепт диетического и легкого салата с авокадо и куриным филе. Экзотический фрукт придаст салату изысканный вкус. С куриным филе авокадо сочетается особенно гармонично. Такой салат станет отличным вариантом как перекуса, так и полноценного приема пищи.

Кухня Европейская
Время готовки 40 мин.
Порции 3
Калорийность 125 ккал 1592 ккал 531 ккал
Белки 8,6 гр. 109,9 гр. 36,6 гр.
Жиры 8,5 гр. 108,4 гр. 36,1 гр.
Углеводы 2,5 гр. 31,2 гр. 10,4 гр.
Вода 72,5 гр. 921,3 гр. 307,1 гр.
Пищевые волокна 2,9 гр. 36,3 гр. 12,1 гр.
Салат с авокадо и курицей
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат с авокадо и курицей
В кастрюлю поместите куриное филе, залейте его полностью водой и поставьте вариться в течение 30 минут. Солить мясо не обязательно, со всеми ингредиентами у салата будет сбалансированный вкус. Готовое мясо с помощью шумовки достаньте из воды и положите остывать. Затем необходимо нарезать куриное мясо кубиками. Как вариант – можно порвать филе на волокна так, чтобы вышло много раздельных кусков.
шаг 2 из 5
Салат с авокадо и курицей
Переходим к подготовке томатов. Тщательно промойте их проточной водой, затем каждый овощ разрежьте пополам и уберите плодоножки. Крошим томаты кубиками средних размеров.
шаг 3 из 5
Салат с авокадо и курицей
Терку намочите холодной водой, чтобы в процессе измельчения сыр не прилипал к ней. Затем необходимо натереть твердый сыр так, чтобы он напоминал мелкую стружку.
шаг 4 из 5
Салат с авокадо и курицей
Подготовим авокадо. Промойте его проточной водой. Затем каждый фрукт порежьте вдоль ножом на две части. После разреза необходимо провернуть две части фрукта в противоположные стороны и удалить косточку. Не разрезая кожицу, сделайте на мякоти сетку ножом и полученное выверните над тарелкой. Подготовленное авокадо сбрызните лимонным соком и перемешайте.
шаг 5 из 5
Салат с авокадо и курицей
Все ингредиенты всыпаем в глубокую миску и перемешиваем. Приправляем салат молотым перцем и соевым соусом. Все снова перемешиваем. Без майонеза такой салат получается истинно диетическим, если этот вариант вам не подходит, приправляем его майонезом. Полезный и вкусный салат готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 5.37%
Витамин В1 4.13%
Витамин В2 7.02%
Витамин В4 7.09%
Витамин В5 15.68%
Витамин В6 11.74%
Витамин В9 8.33%
Витамин В12 6.45%
Витамин С 10.8%
Витамин D 0.39%
Витамин E 7.01%
Биотин 3.97%
Витамин К 2.2%
Витамин РР 89.15%
Калий 12.78%
Кальций 10.55%
Кремний 4.72%
Магний 5.66%
Натрий 23.48%
Сера 16.26%
Фосфор 15.94%
Хлор 1.36%
Алюминий 106.22%
Железо 4.17%
Йод 0.94%
Кобальт 25.96%
Литий 7.05%
Марганец 7.65%
Медь 11.63%
Никель 0.05%
Рубидий 3.19%
Селен 3.79%
Фтор 0.94%
Хром 3.82%
Цинк 7.05%
Бор 3.54%
Ванадий 4.72%
Молибден 4.05%
Витамин A 68.28%
Витамин В1 52.5%
Витамин В2 89.17%
Витамин В4 90.09%
Витамин В5 199.25%
Витамин В6 149.17%
Витамин В9 105.92%
Витамин В12 82%
Витамин С 137.26%
Витамин D 5%
Витамин E 89.05%
Биотин 50.4%
Витамин К 27.99%
Витамин РР 1133.16%
Калий 162.49%
Кальций 134.1%
Кремний 60%
Магний 71.92%
Натрий 298.4%
Сера 206.7%
Фосфор 202.59%
Хлор 17.35%
Алюминий 1350%
Железо 53.01%
Йод 12%
Кобальт 330%
Литий 89.57%
Марганец 97.26%
Медь 147.76%
Никель 0.6%
Рубидий 40.5%
Селен 48.13%
Фтор 11.94%
Хром 48.6%
Цинк 89.62%
Бор 45%
Ванадий 60%
Молибден 51.43%
Витамин A 22.76%
Витамин В1 17.5%
Витамин В2 29.72%
Витамин В4 30.03%
Витамин В5 66.42%
Витамин В6 49.72%
Витамин В9 35.31%
Витамин В12 27.33%
Витамин С 45.75%
Витамин D 1.67%
Витамин E 29.68%
Биотин 16.8%
Витамин К 9.33%
Витамин РР 377.72%
Калий 54.16%
Кальций 44.7%
Кремний 20%
Магний 23.97%
Натрий 99.47%
Сера 68.9%
Фосфор 67.53%
Хлор 5.78%
Алюминий 450%
Железо 17.67%
Йод 4%
Кобальт 110%
Литий 29.86%
Марганец 32.42%
Медь 49.25%
Никель 0.2%
Рубидий 13.5%
Селен 16.04%
Фтор 3.98%
Хром 16.2%
Цинк 29.87%
Бор 15%
Ванадий 20%
Молибден 17.14%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 614.5 мкг 900 мкг 5.4 22.8
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.1 17.5
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 7 29.7
Витамин В4 450.4 мг 500 мг 7.1 30
Витамин В5 10 мг 5 мг 15.7 66.4
Витамин В6 3 мг 2 мг 11.7 49.7
Витамин В9 423.7 мкг 400 мкг 8.3 35.3
Витамин В12 2.5 мкг 3 мкг 6.5 27.3
Витамин С 123.5 мкг 90 мкг 10.8 45.8
Витамин D 0.5 мкг 10 мкг 0.4 1.7
Витамин E 13.4 мг 15 мг 7 29.7
Биотин 25.2 мг 50 мг 4 16.8
Витамин К 33.6 мкг 120 мкг 2.2 9.3
Витамин РР 226.6 мг 20 мг 89.2 377.7
Калий 4062.2 мг 2500 мг 12.8 54.2
Кальций 1341 мг 1000 мг 10.6 44.7
Кремний 18 мг 30 мг 4.7 20
Магний 287.7 мг 400 мг 5.7 24
Натрий 3879.2 мг 1300 мг 23.5 99.5
Сера 1033.5 мг 500 мг 16.3 68.9
Фосфор 1620.7 мг 800 мг 15.9 67.5
Хлор 399 мг 2300 мг 1.4 5.8
Алюминий 405 мкг 30 мкг 106.2 450
Железо 9.5 мг 18 мг 4.2 17.7
Йод 18 мкг 150 мкг 0.9 4
Кобальт 33 мкг 10 мкг 26 110
Литий 62.7 мкг 70 мкг 7 29.9
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 7.7 32.4
Медь 1477.6 мкг 1000 мкг 11.6 49.3
Никель 1.2 мкг 200 мкг 0 0.2
Рубидий 81 мкг 200 мкг 3.2 13.5
Селен 26.5 мкг 55 мкг 3.8 16
Фтор 477.7 мкг 4000 мкг 0.9 4
Хром 24.3 мкг 50 мкг 3.8 16.2
Цинк 10.8 мг 12 мг 7.1 29.9
Бор 540 мкг 1200 мкг 3.5 15
Ванадий 12 мкг 20 мкг 4.7 20
Молибден 36 мкг 70 мкг 4 17.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля