Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом

Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом

Name: Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 350 гр.; Картофель 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Шампиньоны свежие 400 гр.; Сыр 100 гр.; Петрушка для украшения; Майонез по вкусу; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Чернослив для украшения

3603

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Этот салат очень популярен и часто подается на праздничный стол. Ничего удивительного, ведь из доступных и простых продуктов вы сможете приготовить сытное и вкусное блюдо. Кроме того, мы расскажем, как его интересно оформить.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 153 ккал 2168 ккал 361 ккал

Белки 10,0 гр. 142,8 гр. 23,8 гр.

Жиры 10,7 гр. 152,3 гр. 25,4 гр.

Углеводы 3,7 гр. 52,4 гр. 8,7 гр.

Вода 65,4 гр. 928,7 гр. 154,8 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 15,4 гр. 2,6 гр.

Людмила Костенко (193 рец.)

Салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с курицей, картошкой, грибами и яйцом. Куриное филе сварите и остудите в бульоне. Яйца сварите вкрутую. Картофель отварите в мундире.

Шампиньоны помойте и нарежьте дольками. Разогрейте сковородку, влейте растительное масло и обжарьте грибы до готовности.

Мясо разберите на волокна.

Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке, выложите его на овальное блюдо.

Немного посолите картофель, смажьте майонезом и утрамбуйте его.

Затем выложите куриное мясо, смажьте майонезом.

Далее сделайте слой из обжаренных грибов и смажьте майонезом.

Яйца очистите от скорлупы, натрите на крупной терке, выложите следующий слой и смажьте его майонезом.

Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им салат, слой должен быть легким и воздушным.

Украсьте салат свежей петрушкой и черносливом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.71%

Витамин В1 5.39%

Витамин В2 14.85%

Витамин В4 11.8%

Витамин В5 18.83%

Витамин В6 9.89%

Витамин В9 3.29%

Витамин В12 8.75%

Витамин С 4.61%

Витамин D 3.16%

Витамин E 25.14%

Биотин 8.84%

Витамин К 15.68%

Витамин РР 26.3%

Калий 10.98%

Кальций 9.3%

Кремний 0.53%

Магний 6.41%

Натрий 22.61%

Сера 16.92%

Фосфор 17.39%

Хлор 12.94%

Алюминий 12.81%

Железо 5.52%

Йод 5.59%

Кобальт 79.31%

Литий 0.05%

Марганец 1.09%

Медь 3.74%

Никель 0.04%

Рубидий 3.69%

Селен 6.49%

Фтор 1.06%

Хром 12.21%

Цинк 6.73%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.62%

Витамин A 109.55%

Витамин В1 76.53%

Витамин В2 211.03%

Витамин В4 167.64%

Витамин В5 267.62%

Витамин В6 140.54%

Витамин В9 46.78%

Витамин В12 124.27%

Витамин С 65.47%

Витамин D 44.9%

Витамин E 357.2%

Биотин 125.58%

Витамин К 222.85%

Витамин РР 373.68%

Калий 155.96%

Кальций 132.21%

Кремний 7.5%

Магний 91.04%

Натрий 321.24%

Сера 240.39%

Фосфор 247.08%

Хлор 183.86%

Алюминий 182%

Железо 78.42%

Йод 79.43%

Кобальт 1127%

Литий 0.64%

Марганец 15.54%

Медь 53.14%

Никель 0.6%

Рубидий 52.49%

Селен 92.22%

Фтор 15.1%

Хром 173.5%

Цинк 95.63%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 65.71%

Витамин A 18.26%

Витамин В1 12.76%

Витамин В2 35.17%

Витамин В4 27.94%

Витамин В5 44.6%

Витамин В6 23.42%

Витамин В9 7.8%

Витамин В12 20.71%

Витамин С 10.91%

Витамин D 7.48%

Витамин E 59.53%

Биотин 20.93%

Витамин К 37.14%

Витамин РР 62.28%

Калий 25.99%

Кальций 22.03%

Кремний 1.25%

Магний 15.17%

Натрий 53.54%

Сера 40.06%

Фосфор 41.18%

Хлор 30.64%

Алюминий 30.33%

Железо 13.07%

Йод 13.24%

Кобальт 187.83%

Литий 0.11%

Марганец 2.59%

Медь 8.86%

Никель 0.1%

Рубидий 8.75%

Селен 15.37%

Фтор 2.52%

Хром 28.92%

Цинк 15.94%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 10.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	985.9 мкг	900 мкг	7.7	18.3
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	5.4	12.8
Витамин В2	3.8 мг	1.8 мг	14.9	35.2
Витамин В4	838.2 мг	500 мг	11.8	27.9
Витамин В5	13.4 мг	5 мг	18.8	44.6
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	9.9	23.4
Витамин В9	187.1 мкг	400 мкг	3.3	7.8
Витамин В12	3.7 мкг	3 мкг	8.7	20.7
Витамин С	58.9 мкг	90 мкг	4.6	10.9
Витамин D	4.5 мкг	10 мкг	3.2	7.5
Витамин E	53.6 мг	15 мг	25.1	59.5
Биотин	62.8 мг	50 мг	8.8	20.9
Витамин К	267.4 мкг	120 мкг	15.7	37.1
Витамин РР	74.7 мг	20 мг	26.3	62.3
Калий	3898.9 мг	2500 мг	11	26
Кальций	1322.1 мг	1000 мг	9.3	22
Кремний	2.3 мг	30 мг	0.5	1.3
Магний	364.2 мг	400 мг	6.4	15.2
Натрий	4176.1 мг	1300 мг	22.6	53.5
Сера	1201.9 мг	500 мг	16.9	40.1
Фосфор	1976.6 мг	800 мг	17.4	41.2
Хлор	4228.8 мг	2300 мг	12.9	30.6
Алюминий	54.6 мкг	30 мкг	12.8	30.3
Железо	14.1 мг	18 мг	5.5	13.1
Йод	119.2 мкг	150 мкг	5.6	13.2
Кобальт	112.7 мкг	10 мкг	79.3	187.8
Литий	0.5 мкг	70 мкг	0	0.1
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.1	2.6
Медь	531.4 мкг	1000 мкг	3.7	8.9
Никель	1.2 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	105 мкг	200 мкг	3.7	8.7
Селен	50.7 мкг	55 мкг	6.5	15.4
Фтор	604.1 мкг	4000 мкг	1.1	2.5
Хром	86.8 мкг	50 мкг	12.2	28.9
Цинк	11.5 мг	12 мг	6.7	15.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	46 мкг	70 мкг	4.6	11