Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, сыром, грецким орехом и чесноком

Салат с курицей, сыром, грецким орехом и чесноком

Name: Салат с курицей, сыром, грецким орехом и чесноком
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Капуста пекинская 200 гр.; Куриное филе 150 гр.; Соль по вкусу; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Чеснок 1 - 3 зуб.; Майонез 100 гр.; Грецкий орех 50 гр.; Сыр Пармезан 50 гр.; Перец черный молотый по вкусу; Укроп по вкусу; Петрушка для украшения

3646

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня предлагаю воспользоваться отличным рецептом и приготовить салат с курицей, сыром, грецким орехом и чесноком. Ароматный салат получается сочным, хрустящим с ярким вкусовым сочетанием ингредиентов. Процесс приготовления салата достаточно простой и быстрый.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 142 ккал 1016 ккал 169 ккал

Белки 8,7 гр. 62,4 гр. 10,4 гр.

Жиры 10,2 гр. 72,9 гр. 12,1 гр.

Углеводы 3,7 гр. 26,5 гр. 4,4 гр.

Вода 64,7 гр. 462,6 гр. 77,1 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 9,1 гр. 1,5 гр.

Светлана Литвинова (213 рец.)

Салат с курицей, сыром, грецким орехом и чесноком

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с курицей, сыром, грецким орехом и чесноком? Пекинскую капусту нарежьте соломкой. Куриное филе вымойте, залейте водой, посолите, поставьте на огонь и доведите до кипения. Шумовкой снимите пену, убавьте огонь, и варите 20 минут. Мясо остудите, и нарежьте соломкой. Выложите в глубокую миску. Куриное филе также можно запечь в духовке.

Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте в салат. Укроп вымойте, обсушите и измельчите ножом, добавьте в салат.

Болгарский перец тщательно вымойте, обсушите, удалите семена с сердцевиной, а затем нарежьте соломкой и отправьте в салат. Грецкие орехи измельчите ножом и добавьте в миску. Немного орехов оставьте для украшения. Чеснок очистите от шелухи, пропустите через пресс.

Добавьте соль и черный молотый перец, заправьте салат майонезом.

Тщательно перемешайте салат.

Приготовленный салат с курицей, сыром, грецким орехом и чесноком выложите в салатник для подачи, украсьте половинками грецких орехов и петрушкой и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.26%

Витамин В1 4.7%

Витамин В2 5.14%

Витамин В4 6.4%

Витамин В5 6.61%

Витамин В6 13.38%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 5.73%

Витамин С 53.24%

Витамин D 0.35%

Витамин E 30.77%

Биотин 3.9%

Витамин К 30.57%

Витамин РР 15.07%

Калий 6.59%

Кальций 11.46%

Кремний 27.34%

Магний 5.73%

Натрий 38.14%

Сера 14.86%

Фосфор 14.45%

Хлор 22.84%

Алюминий 30.84%

Железо 5.36%

Йод 1.09%

Кобальт 33.3%

Литий 21.23%

Марганец 14.61%

Медь 8.89%

Никель 7.15%

Рубидий 0.71%

Селен 3.73%

Фтор 1.92%

Хром 5.5%

Цинк 6.25%

Бор 0.83%

Ванадий 11.89%

Молибден 4.41%

Витамин A 87.69%

Витамин В1 33.62%

Витамин В2 36.73%

Витамин В4 45.75%

Витамин В5 47.25%

Витамин В6 95.69%

Витамин В9 26.83%

Витамин В12 41%

Витамин С 380.67%

Витамин D 2.5%

Витамин E 219.99%

Биотин 27.92%

Витамин К 218.61%

Витамин РР 107.76%

Калий 47.15%

Кальций 81.95%

Кремний 195.5%

Магний 40.99%

Натрий 272.69%

Сера 106.22%

Фосфор 103.34%

Хлор 163.3%

Алюминий 220.53%

Железо 38.29%

Йод 7.77%

Кобальт 238.1%

Литий 151.79%

Марганец 104.48%

Медь 63.54%

Никель 51.1%

Рубидий 5.1%

Селен 26.64%

Фтор 13.73%

Хром 39.3%

Цинк 44.69%

Бор 5.96%

Ванадий 85%

Молибден 31.52%

Витамин A 14.62%

Витамин В1 5.6%

Витамин В2 6.12%

Витамин В4 7.63%

Витамин В5 7.88%

Витамин В6 15.95%

Витамин В9 4.47%

Витамин В12 6.83%

Витамин С 63.44%

Витамин D 0.42%

Витамин E 36.66%

Биотин 4.65%

Витамин К 36.44%

Витамин РР 17.96%

Калий 7.86%

Кальций 13.66%

Кремний 32.58%

Магний 6.83%

Натрий 45.45%

Сера 17.7%

Фосфор 17.22%

Хлор 27.22%

Алюминий 36.76%

Железо 6.38%

Йод 1.3%

Кобальт 39.68%

Литий 25.3%

Марганец 17.41%

Медь 10.59%

Никель 8.52%

Рубидий 0.85%

Селен 4.44%

Фтор 2.29%

Хром 6.55%

Цинк 7.45%

Бор 0.99%

Ванадий 14.17%

Молибден 5.25%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	789.2 мкг	900 мкг	12.3	14.6
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.7	5.6
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	5.1	6.1
Витамин В4	228.8 мг	500 мг	6.4	7.6
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	6.6	7.9
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	13.4	15.9
Витамин В9	107.3 мкг	400 мкг	3.8	4.5
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	5.7	6.8
Витамин С	342.6 мкг	90 мкг	53.2	63.4
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.3	0.4
Витамин E	33 мг	15 мг	30.8	36.7
Биотин	14 мг	50 мг	3.9	4.7
Витамин К	262.3 мкг	120 мкг	30.6	36.4
Витамин РР	21.6 мг	20 мг	15.1	18
Калий	1178.7 мг	2500 мг	6.6	7.9
Кальций	819.5 мг	1000 мг	11.5	13.7
Кремний	58.7 мг	30 мг	27.3	32.6
Магний	164 мг	400 мг	5.7	6.8
Натрий	3544.9 мг	1300 мг	38.1	45.4
Сера	531.1 мг	500 мг	14.9	17.7
Фосфор	826.8 мг	800 мг	14.5	17.2
Хлор	3755.9 мг	2300 мг	22.8	27.2
Алюминий	66.2 мкг	30 мкг	30.8	36.8
Железо	6.9 мг	18 мг	5.4	6.4
Йод	11.7 мкг	150 мкг	1.1	1.3
Кобальт	23.8 мкг	10 мкг	33.3	39.7
Литий	106.3 мкг	70 мкг	21.2	25.3
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	14.6	17.4
Медь	635.4 мкг	1000 мкг	8.9	10.6
Никель	102.2 мкг	200 мкг	7.1	8.5
Рубидий	10.2 мкг	200 мкг	0.7	0.8
Селен	14.7 мкг	55 мкг	3.7	4.4
Фтор	549.4 мкг	4000 мкг	1.9	2.3
Хром	19.7 мкг	50 мкг	5.5	6.6
Цинк	5.4 мг	12 мг	6.3	7.4
Бор	71.6 мкг	1200 мкг	0.8	1
Ванадий	17 мкг	20 мкг	11.9	14.2
Молибден	22.1 мкг	70 мкг	4.4	5.3