Рубрики
Окрошка

Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой

0
15783

Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой послужат отличным дополнениям для праздничного стола. Приготовьте закуску с креветками, кальмарами и красной рыбы. Последний ингредиент добавит приятный соленый вкус и станет настоящей изюминкой блюда.

Кухня Европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 146 ккал 1360 ккал 340 ккал
Белки 15,9 гр. 147,6 гр. 36,9 гр.
Жиры 8,3 гр. 76,9 гр. 19,2 гр.
Углеводы 2,2 гр. 20,7 гр. 5,2 гр.
Вода 67,6 гр. 629,2 гр. 157,3 гр.
Пищевые волокна 0,4 гр. 3,3 гр. 0,8 гр.
Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой
Готовить салат с креветками, кальмарами и красной рыбой легко! Репчатый лук очищаем от шелухи, режем тонкими полукольцами и заливаем крутым кипятком. Ошпариваем 2-3 минуты, затем отжимаем нарезку от воды.
шаг 2 из 8
Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой
Отдельно друг от друга отвариваем яйца, кальмары и креветки. Морепродукты можно варить сразу в подсоленной воде.
шаг 3 из 8
Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой
Затем мелко нарезаем кальмары и яйца. Выкладываем все сразу в небольшие салатницы. Сверху кладем креветки.
шаг 4 из 8
Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой
Натираем твердый сыр на крупной терке. Кладем на кальмары.
шаг 5 из 8
Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой
Красную рыбу режем на маленькие кубики, кладем на сыр. Пару небольших кусочков рыбы оставляем для украшения.
шаг 6 из 8
Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой
Салат солим и заправляем майонезом, аккуратно перемешиваем.
шаг 7 из 8
Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой
Из красной рыбы формируем розочки и ставим их на верхушку закуски.
шаг 8 из 8
Салат с креветками, кальмарами и красной рыбой
Дополняем картину свежей петрушкой. Салат готов! Подаем к столу в охлажденном виде.

Витамины и минералы
Витамин A 9.63%
Витамин В1 7.36%
Витамин В2 9.37%
Витамин В4 12.57%
Витамин В5 12.15%
Витамин В6 13.96%
Витамин В9 3.83%
Витамин В12 35.44%
Витамин С 5.17%
Витамин D 20.48%
Витамин E 21.36%
Биотин 4.98%
Витамин К 22.37%
Витамин РР 22.5%
Калий 9.15%
Кальций 16.56%
Кремний 2.6%
Магний 9.63%
Натрий 42.02%
Сера 25.68%
Фосфор 31.35%
Хлор 17.76%
Алюминий 162.76%
Железо 5.53%
Йод 51.93%
Кобальт 265.52%
Литий 0.07%
Марганец 4%
Медь 43.16%
Никель 1.41%
Рубидий 25.62%
Селен 29.14%
Фтор 2.56%
Хром 25.04%
Цинк 10.03%
Бор 1.79%
Ванадий 0%
Молибден 3.25%
Витамин A 89.61%
Витамин В1 68.57%
Витамин В2 87.28%
Витамин В4 117.01%
Витамин В5 113.11%
Витамин В6 129.93%
Витамин В9 35.68%
Витамин В12 329.9%
Витамин С 48.11%
Витамин D 190.7%
Витамин E 198.87%
Биотин 46.36%
Витамин К 208.23%
Витамин РР 209.44%
Калий 85.2%
Кальций 154.18%
Кремний 24.17%
Магний 89.69%
Натрий 391.24%
Сера 239.1%
Фосфор 291.87%
Хлор 165.3%
Алюминий 1515.33%
Железо 51.47%
Йод 483.43%
Кобальт 2472%
Литий 0.64%
Марганец 37.27%
Медь 401.86%
Никель 13.1%
Рубидий 238.49%
Селен 271.26%
Фтор 23.83%
Хром 233.1%
Цинк 93.37%
Бор 16.67%
Ванадий 0%
Молибден 30.29%
Витамин A 22.4%
Витамин В1 17.14%
Витамин В2 21.82%
Витамин В4 29.25%
Витамин В5 28.28%
Витамин В6 32.48%
Витамин В9 8.92%
Витамин В12 82.48%
Витамин С 12.03%
Витамин D 47.68%
Витамин E 49.72%
Биотин 11.59%
Витамин К 52.06%
Витамин РР 52.36%
Калий 21.3%
Кальций 38.55%
Кремний 6.04%
Магний 22.42%
Натрий 97.81%
Сера 59.78%
Фосфор 72.97%
Хлор 41.33%
Алюминий 378.83%
Железо 12.87%
Йод 120.86%
Кобальт 618%
Литий 0.16%
Марганец 9.32%
Медь 100.46%
Никель 3.28%
Рубидий 59.62%
Селен 67.81%
Фтор 5.96%
Хром 58.28%
Цинк 23.34%
Бор 4.17%
Ванадий 0%
Молибден 7.57%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 806.5 мкг 900 мкг 9.6 22.4
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 7.4 17.1
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 9.4 21.8
Витамин В4 585 мг 500 мг 12.6 29.3
Витамин В5 5.7 мг 5 мг 12.1 28.3
Витамин В6 2.6 мг 2 мг 14 32.5
Витамин В9 142.7 мкг 400 мкг 3.8 8.9
Витамин В12 9.9 мкг 3 мкг 35.4 82.5
Витамин С 43.3 мкг 90 мкг 5.2 12
Витамин D 19.1 мкг 10 мкг 20.5 47.7
Витамин E 29.8 мг 15 мг 21.4 49.7
Биотин 23.2 мг 50 мг 5 11.6
Витамин К 249.9 мкг 120 мкг 22.4 52.1
Витамин РР 41.9 мг 20 мг 22.5 52.4
Калий 2130 мг 2500 мг 9.2 21.3
Кальций 1541.8 мг 1000 мг 16.6 38.5
Кремний 7.3 мг 30 мг 2.6 6
Магний 358.8 мг 400 мг 9.6 22.4
Натрий 5086.1 мг 1300 мг 42 97.8
Сера 1195.5 мг 500 мг 25.7 59.8
Фосфор 2335 мг 800 мг 31.4 73
Хлор 3802 мг 2300 мг 17.8 41.3
Алюминий 454.6 мкг 30 мкг 162.8 378.8
Железо 9.3 мг 18 мг 5.5 12.9
Йод 725.2 мкг 150 мкг 51.9 120.9
Кобальт 247.2 мкг 10 мкг 265.5 618
Литий 0.5 мкг 70 мкг 0.1 0.2
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 4 9.3
Медь 4018.6 мкг 1000 мкг 43.2 100.5
Никель 26.2 мкг 200 мкг 1.4 3.3
Рубидий 477 мкг 200 мкг 25.6 59.6
Селен 149.2 мкг 55 мкг 29.1 67.8
Фтор 953.3 мкг 4000 мкг 2.6 6
Хром 116.6 мкг 50 мкг 25 58.3
Цинк 11.2 мг 12 мг 10 23.3
Бор 200 мкг 1200 мкг 1.8 4.2
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 21.2 мкг 70 мкг 3.3 7.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля