Главная
➠ Салат с грибами и горошком

Салат с грибами и горошком

Name: Салат с грибами и горошком
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Горошек зеленый консервированный 200 гр.; Грибы маринованные 200 гр.; Яйцо 5 шт.; Сыр 200 гр.; Морковь маринованная 200 гр.; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

2561

81 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаю приготовить быстрый, вкусный и простой в приготовлении салат. Отличный вариант для угощения внезапных гостей. Такой салат можно подавать порционно или начинить им готовые тарталетки.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 4

Калорийность 134 ккал 1526 ккал 381 ккал

Белки 8,9 гр. 100,7 гр. 25,2 гр.

Жиры 9,2 гр. 104,3 гр. 26,1 гр.

Углеводы 3,6 гр. 40,5 гр. 10,1 гр.

Вода 65,2 гр. 740,6 гр. 185,2 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 13,9 гр. 3,5 гр.

Татьяна Журавлева (173 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Горошек зеленый консервированный 200 гр. Грибы маринованные 200 гр. Яйцо 5 шт. Сыр 200 гр. Морковь маринованная 200 гр. Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с грибами и горошком? Первым делом налейте в кастрюлю холодную воду, посолите, выложите куриные яйца. Сварите яйца вкрутую. Остудите, очистите. Очищенные яйца нарежьте с помощью ножа или специального приспособления кусочками среднего размера. Переложите в подготовленный заранее салатник.

Откройте банку консервированного горошка, слейте жидкость и переложите горошек в салатник. Твердый сыр нарежьте мелким кубиком или натрите на крупной терке, отправьте в салатник к остальным ингредиентам.

Возьмите банку консервированных грибов, откройте и слейте жидкость. Маринованные грибы нарежьте средними по размеру кусочками. Переложите в салат. Если маринованная морковь уже нарезана, просто слейте маринад и отправьте ее ко всем остальным продуктам в салатник. Если морковь цельная, предварительно нарежьте ее средним кубиком и отправьте в салат.

Тщательно перемешайте салат. Добавьте специи.

Заправьте салат майонезом. Вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт. Хорошо перемешайте салат.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.73%

Витамин В1 4.44%

Витамин В2 13.16%

Витамин В4 13.71%

Витамин В5 15.37%

Витамин В6 4.92%

Витамин В9 3.51%

Витамин В12 12.41%

Витамин С 3.5%

Витамин D 13.88%

Витамин E 11.99%

Биотин 9.8%

Витамин К 5.58%

Витамин РР 16.34%

Калий 7.22%

Кальций 20.72%

Кремний 0%

Магний 6.41%

Натрий 41.43%

Сера 19.24%

Фосфор 23.81%

Хлор 15.82%

Алюминий 184.04%

Железо 8.91%

Йод 3.8%

Кобальт 28.42%

Литий 1.47%

Марганец 8.68%

Медь 15.95%

Никель 0.51%

Рубидий 0%

Селен 18.26%

Фтор 0.57%

Хром 2.96%

Цинк 11.08%

Бор 2.85%

Ванадий 84.61%

Молибден 7.79%

Витамин A 190.04%

Витамин В1 50.46%

Витамин В2 149.44%

Витамин В4 155.76%

Витамин В5 174.58%

Витамин В6 55.93%

Витамин В9 39.89%

Витамин В12 141%

Витамин С 39.72%

Витамин D 157.7%

Витамин E 136.24%

Биотин 111.33%

Витамин К 63.34%

Витамин РР 185.63%

Калий 81.98%

Кальций 235.34%

Кремний 0%

Магний 72.82%

Натрий 470.64%

Сера 218.53%

Фосфор 270.5%

Хлор 179.68%

Алюминий 2090.67%

Железо 101.21%

Йод 43.13%

Кобальт 322.84%

Литий 16.64%

Марганец 98.64%

Медь 181.24%

Никель 5.83%

Рубидий 0%

Селен 207.41%

Фтор 6.5%

Хром 33.64%

Цинк 125.87%

Бор 32.37%

Ванадий 961.2%

Молибден 88.48%

Витамин A 47.51%

Витамин В1 12.62%

Витамин В2 37.36%

Витамин В4 38.94%

Витамин В5 43.64%

Витамин В6 13.98%

Витамин В9 9.97%

Витамин В12 35.25%

Витамин С 9.93%

Витамин D 39.43%

Витамин E 34.06%

Биотин 27.83%

Витамин К 15.84%

Витамин РР 46.41%

Калий 20.49%

Кальций 58.83%

Кремний 0%

Магний 18.2%

Натрий 117.66%

Сера 54.63%

Фосфор 67.63%

Хлор 44.92%

Алюминий 522.67%

Железо 25.3%

Йод 10.78%

Кобальт 80.71%

Литий 4.16%

Марганец 24.66%

Медь 45.31%

Никель 1.46%

Рубидий 0%

Селен 51.85%

Фтор 1.62%

Хром 8.41%

Цинк 31.47%

Бор 8.09%

Ванадий 240.3%

Молибден 22.12%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1710.4 мкг	900 мкг	16.7	47.5
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.4	12.6
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	13.2	37.4
Витамин В4	778.8 мг	500 мг	13.7	38.9
Витамин В5	8.7 мг	5 мг	15.4	43.6
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.9	14
Витамин В9	159.6 мкг	400 мкг	3.5	10
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	12.4	35.3
Витамин С	35.8 мкг	90 мкг	3.5	9.9
Витамин D	15.8 мкг	10 мкг	13.9	39.4
Витамин E	20.4 мг	15 мг	12	34.1
Биотин	55.7 мг	50 мг	9.8	27.8
Витамин К	76 мкг	120 мкг	5.6	15.8
Витамин РР	37.1 мг	20 мг	16.3	46.4
Калий	2049.4 мг	2500 мг	7.2	20.5
Кальций	2353.4 мг	1000 мг	20.7	58.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	291.3 мг	400 мг	6.4	18.2
Натрий	6118.3 мг	1300 мг	41.4	117.7
Сера	1092.7 мг	500 мг	19.2	54.6
Фосфор	2164 мг	800 мг	23.8	67.6
Хлор	4132.7 мг	2300 мг	15.8	44.9
Алюминий	627.2 мкг	30 мкг	184	522.7
Железо	18.2 мг	18 мг	8.9	25.3
Йод	64.7 мкг	150 мкг	3.8	10.8
Кобальт	32.3 мкг	10 мкг	28.4	80.7
Литий	11.7 мкг	70 мкг	1.5	4.2
Марганец	2 мкг	2 мкг	8.7	24.7
Медь	1812.4 мкг	1000 мкг	16	45.3
Никель	11.7 мкг	200 мкг	0.5	1.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	114.1 мкг	55 мкг	18.3	51.9
Фтор	259.9 мкг	4000 мкг	0.6	1.6
Хром	16.8 мкг	50 мкг	3	8.4
Цинк	15.1 мг	12 мг	11.1	31.5
Бор	388.4 мкг	1200 мкг	2.8	8.1
Ванадий	192.2 мкг	20 мкг	84.6	240.3
Молибден	61.9 мкг	70 мкг	7.8	22.1