Главная
➠ Салаты
➠ Салат Мимоза
➠ Салат Мимоза с курицей

Салат Мимоза с курицей

Name: Салат Мимоза с курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе 250 гр.; Яйцо 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Майонез 3 ст.л.; Соль по вкусу; Зелень для украшения

1362

45 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат Мимоза с курицей – это простое и очень вкусное угощение для домашнего или праздничного стола. Такая закуска порадует ярким внешним видом и питательными свойствами. Для быстрого приготовления берите на заметку проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 100 ккал 719 ккал 180 ккал

Белки 10,0 гр. 72,1 гр. 18,0 гр.

Жиры 4,0 гр. 28,9 гр. 7,2 гр.

Углеводы 5,5 гр. 39,9 гр. 10,0 гр.

Вода 71,1 гр. 513,6 гр. 128,4 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 6,4 гр. 1,6 гр.

Анастасия Максимова (185 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 250 гр. Яйцо 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Майонез 3 ст.л. Соль по вкусу Зелень для украшения

Процесс приготовления

Дальше выкладываем салат слоями. Сперва кладем тертый на терке картофель и поливаем его майонезом.

Дальше выкладываем измельченную отварную курицу.

Закрываем куриный слой измельченным репчатым луком. Если боитесь, что лук будет горчить в салате, заливаем его предварительно кипятком на 5-7 минут.

Слои снова поливаем сеточкой из майонеза.

Выкладываем слой из тертой на терке вареной моркови. Снова поливаем майонезом.

Отварные яйца разделяем на белки и желтки. Белки натираем на терке и выкладываем их ровным слоем.

Обмазываем хорошенько майонезом и украшаем раскрошенными желтками.

Салат Мимоза с курицей готов. Украшайте зеленью и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 29.77%

Витамин В1 3.61%

Витамин В2 7.24%

Витамин В4 16.27%

Витамин В5 10.14%

Витамин В6 11.27%

Витамин В9 1%

Витамин В12 7.49%

Витамин С 4.05%

Витамин D 3.35%

Витамин E 11.82%

Биотин 12.28%

Витамин К 7.4%

Витамин РР 22.97%

Калий 5.97%

Кальций 2.65%

Кремний 9.81%

Магний 3.81%

Натрий 30.35%

Сера 19.61%

Фосфор 12.3%

Хлор 24.13%

Алюминий 249.19%

Железо 5.98%

Йод 3.49%

Кобальт 58.53%

Литий 0.83%

Марганец 3.16%

Медь 5.73%

Никель 0.45%

Рубидий 25.86%

Селен 8.62%

Фтор 1.55%

Хром 7.79%

Цинк 6.23%

Бор 3.35%

Ванадий 47.99%

Молибден 7.97%

Витамин A 214.91%

Витамин В1 26.03%

Витамин В2 52.28%

Витамин В4 117.5%

Витамин В5 73.24%

Витамин В6 81.4%

Витамин В9 7.25%

Витамин В12 54.07%

Витамин С 29.25%

Витамин D 24.2%

Витамин E 85.31%

Биотин 88.63%

Витамин К 53.4%

Витамин РР 165.85%

Калий 43.09%

Кальций 19.1%

Кремний 70.83%

Магний 27.5%

Натрий 219.12%

Сера 141.61%

Фосфор 88.79%

Хлор 174.24%

Алюминий 1799.17%

Железо 43.19%

Йод 25.17%

Кобальт 422.6%

Литий 6%

Марганец 22.8%

Медь 41.39%

Никель 3.23%

Рубидий 186.73%

Селен 62.25%

Фтор 11.18%

Хром 56.24%

Цинк 44.98%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 57.57%

Витамин A 53.73%

Витамин В1 6.51%

Витамин В2 13.07%

Витамин В4 29.38%

Витамин В5 18.31%

Витамин В6 20.35%

Витамин В9 1.81%

Витамин В12 13.52%

Витамин С 7.31%

Витамин D 6.05%

Витамин E 21.33%

Биотин 22.16%

Витамин К 13.35%

Витамин РР 41.46%

Калий 10.77%

Кальций 4.78%

Кремний 17.71%

Магний 6.88%

Натрий 54.78%

Сера 35.4%

Фосфор 22.2%

Хлор 43.56%

Алюминий 449.79%

Железо 10.8%

Йод 6.29%

Кобальт 105.65%

Литий 1.5%

Марганец 5.7%

Медь 10.35%

Никель 0.81%

Рубидий 46.68%

Селен 15.56%

Фтор 2.8%

Хром 14.06%

Цинк 11.24%

Бор 6.04%

Ванадий 86.63%

Молибден 14.39%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1934.2 мкг	900 мкг	29.8	53.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.6	6.5
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	7.2	13.1
Витамин В4	587.5 мг	500 мг	16.3	29.4
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	10.1	18.3
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	11.3	20.4
Витамин В9	29 мкг	400 мкг	1	1.8
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	7.5	13.5
Витамин С	26.3 мкг	90 мкг	4.1	7.3
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.4	6.1
Витамин E	12.8 мг	15 мг	11.8	21.3
Биотин	44.3 мг	50 мг	12.3	22.2
Витамин К	64.1 мкг	120 мкг	7.4	13.4
Витамин РР	33.2 мг	20 мг	23	41.5
Калий	1077.2 мг	2500 мг	6	10.8
Кальций	191 мг	1000 мг	2.6	4.8
Кремний	21.3 мг	30 мг	9.8	17.7
Магний	110 мг	400 мг	3.8	6.9
Натрий	2848.6 мг	1300 мг	30.3	54.8
Сера	708.1 мг	500 мг	19.6	35.4
Фосфор	710.3 мг	800 мг	12.3	22.2
Хлор	4007.6 мг	2300 мг	24.1	43.6
Алюминий	539.8 мкг	30 мкг	249.2	449.8
Железо	7.8 мг	18 мг	6	10.8
Йод	37.8 мкг	150 мкг	3.5	6.3
Кобальт	42.3 мкг	10 мкг	58.5	105.7
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.8	1.5
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	3.2	5.7
Медь	413.9 мкг	1000 мкг	5.7	10.3
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	25.9	46.7
Селен	34.2 мкг	55 мкг	8.6	15.6
Фтор	447.4 мкг	4000 мкг	1.5	2.8
Хром	28.1 мкг	50 мкг	7.8	14.1
Цинк	5.4 мг	12 мг	6.2	11.2
Бор	290 мкг	1200 мкг	3.3	6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	48	86.6
Молибден	40.3 мкг	70 мкг	8	14.4