Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с фасолью, морковью и колбасой

Салат с фасолью, морковью и колбасой

Name: Салат с фасолью, морковью и колбасой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кукуруза консервированная 200 гр.; Фасоль красная 0,5 банка; Морковь по-корейски 60 гр.; Яйцо 1 шт.; Сыр Пармезан 50 гр.; Колбаса копченая 70 гр.; Чеснок 1 зуб.; Майонез по вкусу

12741

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сборный салат, из консервированной фасоли и моркови по-корейски, дополнен для сытности яйцом, колбасой и кукурузой, сдобрен чесноком. Получается достаточно остро из-за приправ в маринаде моркови и из-за чеснока.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 255 ккал 3034 ккал 1517 ккал

Белки 14,8 гр. 175,6 гр. 87,8 гр.

Жиры 4,4 гр. 52,6 гр. 26,3 гр.

Углеводы 39,3 гр. 467,8 гр. 233,9 гр.

Вода 32,6 гр. 387,4 гр. 193,7 гр.

Пищевые волокна 7,7 гр. 91,7 гр. 45,9 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кукуруза консервированная 200 гр. Фасоль красная 0,5 банок Морковь по-корейски 60 гр. Яйцо 1 шт. Сыр Пармезан 50 гр. Колбаса копченая 70 гр. Чеснок 1 зуб. Майонез по вкусу

Процесс приготовления

Рецепт салата с фасолью, морковью и колбасой прост в приготовлении! Копченую или полукопченую колбасу очистить от шкурки и нарезать тонкой соломкой, положить в миску.

Сыр натереть крупно на терке, добавить в салат.

Яйцо сварить в соленой воде со щепоткой соды, затем быстро остудить в ледяной воде. Очистить, натереть на крупной терке и добавить в миску.

С кукурузы и фасоли слейте сок и отправьте туда же. Морковь по-корейски отжать, подрезать, если слишком длинная, и отправить к остальным ингредиентам.

В плошку выдавить майонез, туда же выдавить через пресс дольку чеснока. Все перемешать, заправить салат и снова перемешать.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.65%

Витамин В1 20.37%

Витамин В2 8.26%

Витамин В4 14.62%

Витамин В5 17.77%

Витамин В6 27.77%

Витамин В9 15.12%

Витамин В12 2.48%

Витамин С 3.75%

Витамин D 1.23%

Витамин E 11.19%

Биотин 2.52%

Витамин К 3.57%

Витамин РР 20.9%

Калий 27.74%

Кальций 14.47%

Кремний 184.75%

Магний 17.03%

Натрий 10.34%

Сера 24.07%

Фосфор 41.51%

Хлор 1.94%

Алюминий 1310.29%

Железо 20.93%

Йод 5.55%

Кобальт 116.03%

Литий 2.11%

Марганец 40.88%

Медь 35.58%

Никель 51.14%

Рубидий 13.4%

Селен 31.2%

Фтор 0.86%

Хром 12.45%

Цинк 17.88%

Бор 24.88%

Ванадий 584.27%

Молибден 34.98%

Витамин A 162.28%

Витамин В1 242.15%

Витамин В2 98.23%

Витамин В4 173.85%

Витамин В5 211.31%

Витамин В6 330.18%

Витамин В9 179.72%

Витамин В12 29.53%

Витамин С 44.56%

Витамин D 14.6%

Витамин E 133.01%

Биотин 29.94%

Витамин К 42.5%

Витамин РР 248.53%

Калий 329.78%

Кальций 172.02%

Кремний 2196.67%

Магний 202.53%

Натрий 122.96%

Сера 286.23%

Фосфор 493.58%

Хлор 23.08%

Алюминий 15579.33%

Железо 248.81%

Йод 66.04%

Кобальт 1379.6%

Литий 25.14%

Марганец 486.12%

Медь 423.09%

Никель 608%

Рубидий 159.3%

Селен 371.02%

Фтор 10.18%

Хром 148%

Цинк 212.64%

Бор 295.83%

Ванадий 6947%

Молибден 415.86%

Витамин A 81.14%

Витамин В1 121.07%

Витамин В2 49.12%

Витамин В4 86.92%

Витамин В5 105.65%

Витамин В6 165.09%

Витамин В9 89.86%

Витамин В12 14.77%

Витамин С 22.28%

Витамин D 7.3%

Витамин E 66.51%

Биотин 14.97%

Витамин К 21.25%

Витамин РР 124.26%

Калий 164.89%

Кальций 86.01%

Кремний 1098.33%

Магний 101.26%

Натрий 61.48%

Сера 143.12%

Фосфор 246.79%

Хлор 11.54%

Алюминий 7789.67%

Железо 124.4%

Йод 33.02%

Кобальт 689.8%

Литий 12.57%

Марганец 243.06%

Медь 211.54%

Никель 304%

Рубидий 79.65%

Селен 185.51%

Фтор 5.09%

Хром 74%

Цинк 106.32%

Бор 147.92%

Ванадий 3473.5%

Молибден 207.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1460.5 мкг	900 мкг	13.6	81.1
Витамин В1	3.6 мг	1.5 мг	20.4	121.1
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	8.3	49.1
Витамин В4	869.2 мг	500 мг	14.6	86.9
Витамин В5	10.6 мг	5 мг	17.8	105.7
Витамин В6	6.6 мг	2 мг	27.8	165.1
Витамин В9	718.9 мкг	400 мкг	15.1	89.9
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	2.5	14.8
Витамин С	40.1 мкг	90 мкг	3.7	22.3
Витамин D	1.5 мкг	10 мкг	1.2	7.3
Витамин E	20 мг	15 мг	11.2	66.5
Биотин	15 мг	50 мг	2.5	15
Витамин К	51 мкг	120 мкг	3.6	21.3
Витамин РР	49.7 мг	20 мг	20.9	124.3
Калий	8244.4 мг	2500 мг	27.7	164.9
Кальций	1720.2 мг	1000 мг	14.5	86
Кремний	659 мг	30 мг	184.7	1098.3
Магний	810.1 мг	400 мг	17	101.3
Натрий	1598.5 мг	1300 мг	10.3	61.5
Сера	1431.2 мг	500 мг	24.1	143.1
Фосфор	3948.6 мг	800 мг	41.5	246.8
Хлор	530.8 мг	2300 мг	1.9	11.5
Алюминий	4673.8 мкг	30 мкг	1310.3	7789.7
Железо	44.8 мг	18 мг	20.9	124.4
Йод	99.1 мкг	150 мкг	5.6	33
Кобальт	138 мкг	10 мкг	116	689.8
Литий	17.6 мкг	70 мкг	2.1	12.6
Марганец	9.7 мкг	2 мкг	40.9	243.1
Медь	4230.9 мкг	1000 мкг	35.6	211.5
Никель	1216 мкг	200 мкг	51.1	304
Рубидий	318.6 мкг	200 мкг	13.4	79.7
Селен	204.1 мкг	55 мкг	31.2	185.5
Фтор	407.3 мкг	4000 мкг	0.9	5.1
Хром	74 мкг	50 мкг	12.4	74
Цинк	25.5 мг	12 мг	17.9	106.3
Бор	3550 мкг	1200 мкг	24.9	147.9
Ванадий	1389.4 мкг	20 мкг	584.3	3473.5
Молибден	291.1 мкг	70 мкг	35	207.9