Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками и овощами

Салат с креветками и овощами

Name: Салат с креветками и овощами
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Креветки вареные 200 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Сыр 50 гр.; Маслины 10 шт.; Шпинат замороженный 0.25 пакет; Лимонный сок 1 ст.л.; Масло оливковое по вкусу

3678

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Праздничный и изысканный салат с креветками и овощами станет изюминкой стола. Салат, приготовление которого не занимает очень много времени, получается очень вкусным и необычным. Наверное, за это его так любят хозяйки. Попробуйте, полюбите и вы!

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 788 ккал 72797 ккал 24266 ккал

Белки 0,6 гр. 57,1 гр. 19,0 гр.

Жиры 87,1 гр. 8044,8 гр. 2681,6 гр.

Углеводы 0,5 гр. 43,9 гр. 14,6 гр.

Вода 11,2 гр. 1034,1 гр. 344,7 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 10,0 гр. 3,3 гр.

Светлана Несмеянова (188 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Креветки вареные (очищенные) 200 гр. Болгарский перец сладкий 1 шт. Кабачки 1 шт. Сыр 50 гр. Маслины 10 шт. Шпинат замороженный 0.25 пакетов Лимонный сок 1 ст.л. Масло оливковое по вкусу

Процесс приготовления

Рецепт салата с креветками и овощами предельно прост! Креветки перед приготовлением размораживаем. Соком лимона сбрызгиваем креветки, даем постоять так 5 минут.

Затем обжариваем их на растительном масле по минуте с каждой стороны.

Цуккини нарезаем соломкой.

Маслины нарезаем кружочками.

Болгарский перец нарезаем небольшими кубиками.

Овощи обжариваем на растительном масле до образования румяной корочки (около 3 минут).

Выключаем сковороду, добавляем к овощам креветки, перемешиваем, даем постоять салату минут 5 для того, чтобы все ингредиенты пропитались запахами.

Салат выкладываем на порционные блюда, сверху посыпаем натертым на некрупной терке сыром. Поливаем оливковым маслом, аккуратно перемешиваем. Пора подавать изысканный салат к столу и удивлять гостей!

Витамины и минералы

Витамин A 2.79%

Витамин В1 20.09%

Витамин В2 19.8%

Витамин В4 0.29%

Витамин В5 0.26%

Витамин В6 24.44%

Витамин В9 2.64%

Витамин В12 0.83%

Витамин С 5.5%

Витамин D 0.05%

Витамин E 70.67%

Биотин 0.11%

Витамин К 44.35%

Витамин РР 0.66%

Калий 1.22%

Кальций 1.08%

Кремний 9.61%

Магний 0.64%

Натрий 1.39%

Сера 1.22%

Фосфор 1.39%

Хлор 0.01%

Алюминий 20.81%

Железо 266.73%

Йод 1.61%

Кобальт 3.94%

Литий 1.61%

Марганец 119.7%

Медь 2.43%

Никель 1.16%

Рубидий 0.96%

Селен 0.05%

Фтор 0.01%

Хром 2.69%

Цинк 379.16%

Бор 0.15%

Ванадий 2.68%

Молибден 0.72%

Витамин A 257.72%

Витамин В1 1856.27%

Витамин В2 1829.46%

Витамин В4 26.4%

Витамин В5 23.81%

Витамин В6 2258.17%

Витамин В9 244.19%

Витамин В12 76.67%

Витамин С 508.38%

Витамин D 4.3%

Витамин E 6530.4%

Биотин 10.4%

Витамин К 4098%

Витамин РР 61.31%

Калий 112.42%

Кальций 100.24%

Кремний 888%

Магний 59.2%

Натрий 128.11%

Сера 112.68%

Фосфор 128.03%

Хлор 0.99%

Алюминий 1922.67%

Железо 24648.53%

Йод 149.17%

Кобальт 364%

Литий 149.14%

Марганец 11061.25%

Медь 224.49%

Никель 107.4%

Рубидий 88.8%

Селен 4.3%

Фтор 1.09%

Хром 248.8%

Цинк 35038.26%

Бор 14.3%

Ванадий 248%

Молибден 66.86%

Витамин A 85.91%

Витамин В1 618.76%

Витамин В2 609.82%

Витамин В4 8.8%

Витамин В5 7.94%

Витамин В6 752.72%

Витамин В9 81.4%

Витамин В12 25.56%

Витамин С 169.46%

Витамин D 1.43%

Витамин E 2176.8%

Биотин 3.47%

Витамин К 1366%

Витамин РР 20.44%

Калий 37.47%

Кальций 33.41%

Кремний 296%

Магний 19.73%

Натрий 42.7%

Сера 37.56%

Фосфор 42.68%

Хлор 0.33%

Алюминий 640.89%

Железо 8216.18%

Йод 49.72%

Кобальт 121.33%

Литий 49.71%

Марганец 3687.08%

Медь 74.83%

Никель 35.8%

Рубидий 29.6%

Селен 1.43%

Фтор 0.36%

Хром 82.93%

Цинк 11679.42%

Бор 4.77%

Ванадий 82.67%

Молибден 22.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2319.4 мкг	900 мкг	2.8	85.9
Витамин В1	27.8 мг	1.5 мг	20.1	618.8
Витамин В2	32.9 мг	1.8 мг	19.8	609.8
Витамин В4	132 мг	500 мг	0.3	8.8
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	0.3	7.9
Витамин В6	45.2 мг	2 мг	24.4	752.7
Витамин В9	976.8 мкг	400 мкг	2.6	81.4
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	0.8	25.6
Витамин С	457.5 мкг	90 мкг	5.5	169.5
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0	1.4
Витамин E	979.6 мг	15 мг	70.7	2176.8
Биотин	5.2 мг	50 мг	0.1	3.5
Витамин К	4917.6 мкг	120 мкг	44.3	1366
Витамин РР	12.3 мг	20 мг	0.7	20.4
Калий	2810.4 мг	2500 мг	1.2	37.5
Кальций	1002.4 мг	1000 мг	1.1	33.4
Кремний	266.4 мг	30 мг	9.6	296
Магний	236.8 мг	400 мг	0.6	19.7
Натрий	1665.5 мг	1300 мг	1.4	42.7
Сера	563.4 мг	500 мг	1.2	37.6
Фосфор	1024.2 мг	800 мг	1.4	42.7
Хлор	22.8 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	20.8	640.9
Железо	4436.7 мг	18 мг	266.7	8216.2
Йод	223.8 мкг	150 мкг	1.6	49.7
Кобальт	36.4 мкг	10 мкг	3.9	121.3
Литий	104.4 мкг	70 мкг	1.6	49.7
Марганец	221.2 мкг	2 мкг	119.7	3687.1
Медь	2244.9 мкг	1000 мкг	2.4	74.8
Никель	214.8 мкг	200 мкг	1.2	35.8
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	1	29.6
Селен	2.4 мкг	55 мкг	0	1.4
Фтор	43.6 мкг	4000 мкг	0	0.4
Хром	124.4 мкг	50 мкг	2.7	82.9
Цинк	4204.6 мг	12 мг	379.2	11679.4
Бор	171.6 мкг	1200 мкг	0.2	4.8
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	2.7	82.7
Молибден	46.8 мкг	70 мкг	0.7	22.3