Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с фасолью и мясом

Салат с фасолью и мясом

Name: Салат с фасолью и мясом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фасоль консервированная 300 гр.; Говяжье филе 400 гр.; Батон 150 гр.; Огурцы 200 гр.; Чеснок 3 зуб.; Масло растительное 5 ст.л.; Майонез по вкусу; Соль по вкусу

2008

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сытный вкусный салат с фасолью и мясом легко сможет стать изюминкой любого праздничного стола. Блюдо настолько питательное, что может заменить полноценное блюдо. Салат прост в приготовлении и обязательно придется по вкусу и домочадцем, и гостям.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 4

Калорийность 202 ккал 2441 ккал 610 ккал

Белки 12,2 гр. 147,4 гр. 36,8 гр.

Жиры 12,2 гр. 147,2 гр. 36,8 гр.

Углеводы 10,1 гр. 121,9 гр. 30,5 гр.

Вода 40,0 гр. 483,9 гр. 121,0 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 18,4 гр. 4,6 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Фасоль консервированная 300 гр. Говяжье филе 400 гр. Батон 150 гр. Огурцы 200 гр. Чеснок 3 зуб. Масло растительное 5 ст.л. Майонез по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с фасолью и мясом. Филе говядины варить до готовности около 40 минут.

Говядину достать, остудить и нарезать небольшими кусочками.

Огурцы нарезать соломкой.

В отдельную емкость выдавить зубчики чеснока, добавить растительное масло, перемешать.

Батон нарезать кубиками.

На сковороду высыпать нарезанный батон, добавить масло с чесноком, перемешать. Обжарить до золотистой корочки.

В миске смешать говядину, огурец, батон и консервированную фасоль.

Салат посолить, добавить майонез, все тщательно перемешать.

Подавать порционно или в общем блюде.

Витамины и минералы

Витамин A 3.2%

Витамин В1 8.94%

Витамин В2 9.98%

Витамин В4 8.95%

Витамин В5 7.59%

Витамин В6 18.18%

Витамин В9 7.57%

Витамин В12 39.2%

Витамин С 4.49%

Витамин D 2.11%

Витамин E 33.58%

Биотин 0.3%

Витамин К 3.97%

Витамин РР 17.17%

Калий 13.94%

Кальций 7.95%

Кремний 0%

Магний 9.72%

Натрий 35.59%

Сера 21.98%

Фосфор 18.2%

Хлор 12.87%

Алюминий 0%

Железо 14.56%

Йод 0.35%

Кобальт 2.69%

Литий 0%

Марганец 3.18%

Медь 11.96%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 15.48%

Фтор 0.07%

Хром 1.98%

Цинк 24.19%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.02%

Витамин A 38.68%

Витамин В1 108.18%

Витамин В2 120.79%

Витамин В4 108.33%

Витамин В5 91.89%

Витамин В6 219.98%

Витамин В9 91.63%

Витамин В12 474.33%

Витамин С 54.38%

Витамин D 25.5%

Витамин E 406.35%

Биотин 3.6%

Витамин К 48.02%

Витамин РР 207.75%

Калий 168.63%

Кальций 96.26%

Кремний 0%

Магний 117.56%

Натрий 430.64%

Сера 265.97%

Фосфор 220.25%

Хлор 155.77%

Алюминий 0%

Железо 176.16%

Йод 4.24%

Кобальт 32.6%

Литий 0%

Марганец 38.42%

Медь 144.7%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 187.32%

Фтор 0.85%

Хром 24%

Цинк 292.72%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 12.29%

Витамин A 9.67%

Витамин В1 27.05%

Витамин В2 30.2%

Витамин В4 27.08%

Витамин В5 22.97%

Витамин В6 54.99%

Витамин В9 22.91%

Витамин В12 118.58%

Витамин С 13.59%

Витамин D 6.38%

Витамин E 101.59%

Биотин 0.9%

Витамин К 12%

Витамин РР 51.94%

Калий 42.16%

Кальций 24.06%

Кремний 0%

Магний 29.39%

Натрий 107.66%

Сера 66.49%

Фосфор 55.06%

Хлор 38.94%

Алюминий 0%

Железо 44.04%

Йод 1.06%

Кобальт 8.15%

Литий 0%

Марганец 9.61%

Медь 36.17%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 46.83%

Фтор 0.21%

Хром 6%

Цинк 73.18%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	348.2 мкг	900 мкг	3.2	9.7
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	8.9	27
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	10	30.2
Витамин В4	541.7 мг	500 мг	9	27.1
Витамин В5	4.6 мг	5 мг	7.6	23
Витамин В6	4.4 мг	2 мг	18.2	55
Витамин В9	366.5 мкг	400 мкг	7.6	22.9
Витамин В12	14.2 мкг	3 мкг	39.2	118.6
Витамин С	48.9 мкг	90 мкг	4.5	13.6
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	2.1	6.4
Витамин E	61 мг	15 мг	33.6	101.6
Биотин	1.8 мг	50 мг	0.3	0.9
Витамин К	57.6 мкг	120 мкг	4	12
Витамин РР	41.5 мг	20 мг	17.2	51.9
Калий	4215.9 мг	2500 мг	13.9	42.2
Кальций	962.6 мг	1000 мг	8	24.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	470.3 мг	400 мг	9.7	29.4
Натрий	5598.3 мг	1300 мг	35.6	107.7
Сера	1329.9 мг	500 мг	22	66.5
Фосфор	1762 мг	800 мг	18.2	55.1
Хлор	3582.6 мг	2300 мг	12.9	38.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	31.7 мг	18 мг	14.6	44
Йод	6.4 мкг	150 мкг	0.4	1.1
Кобальт	3.3 мкг	10 мкг	2.7	8.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	3.2	9.6
Медь	1447 мкг	1000 мкг	12	36.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	103 мкг	55 мкг	15.5	46.8
Фтор	34.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	12 мкг	50 мкг	2	6
Цинк	35.1 мг	12 мг	24.2	73.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	8.6 мкг	70 мкг	1	3.1