Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Говядина
➠ Салат Русская красавица

Салат Русская красавица

Name: Салат Русская красавица
Prep time: 40 min
Cook time: 145 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 3 - 4 шт.; Морковь 3 - 4 шт.; Яйцо 3 - 4 шт.; Говядина вареная 200 гр.; Горошек зеленый консервированный 200 гр.; Кукуруза консервированная 200 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Огурцы соленые или Огурцы маринованные 3 - 4 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Зелень для украшения

431

55 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат Русская красавица – это классическое блюдо русской кухни, которое получило свое название благодаря своему красивому внешнему виду и изысканному вкусу. Этот салат обычно состоит из вареных картофеля, моркови, яиц, мяса (чаще всего говядины или куриного филе), консервированных огурцов, кукурузы, горошка и лука, все это смешивается с майонезом и приправляется солью и перцем по вкусу. Салат характеризует нежный вкус и яркий цветовой контраст, благодаря разноцветным ингредиентам. Украшение салата может включать зелень (петрушку, укроп), маслины или другие декоративные элементы.

Используйте качественные продукты. Свежие овощи, вареное мясо и яйца сделают салат вкуснее.

Отварите картофель и морковь до готовности, но не переваривайте их. Они должны быть мягкими, но не разваливаться при нарезке.

Вместо соленых огурцов можно использовать маринованные огурцы, для добавления особого аромата и вкуса салату.

Если вы хотите добавить немного сырого элемента, нарежьте нежирный сыр мелкими кубиками и добавьте его в салат.

Для небольшого кислого оттенка вы можете добавить немного яблочного уксуса или лимонного сока в майонез. Это придаст салату свежесть.

Важно отметить, что вкусы различаются, и вы можете корректировать количество соли, перца и майонеза в салате в соответствии с вашими предпочтениями.

После сборки салата дайте ему постоять в холодильнике несколько часов или даже на ночь. Это поможет ингредиентам пропитаться вкусом майонеза и создаст более насыщенный вкус.

Следуя этим дополнительным советам, вы сможете приготовить салат "Русская красавица" с еще более утонченным вкусом и красивым внешним видом.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 87 ккал 1648 ккал 275 ккал

Белки 5,5 гр. 104,2 гр. 17,4 гр.

Жиры 4,0 гр. 76,3 гр. 12,7 гр.

Углеводы 6,8 гр. 128,1 гр. 21,4 гр.

Вода 78,7 гр. 1488,7 гр. 248,1 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 27,5 гр. 4,6 гр.

Марина Харина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Возьмите 3-4 средних картошки, 3-4 моркови и отварите их до готовности в подсоленной воде.

Затем дайте им немного времени остыть, очистите и нарежьте кубиками.

Далее возьмите 3-4 куриных яйца, сварите их вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Теперь возьмите 200 гр. вареной говядины и нарежьте её мелкими кубиками.

Следующим шагом возьмите 1 луковицу, очистите её и мелко измельчите.

Возьмите 3-4 маринованных огурца и нарежьте их кружочками.

В большой миске соедините нарезанные картофель, морковь, яйца, говядину, огурцы, 200 гр. консервированной кукурузы и 200 гр. консервированного горошка.

Затем добавьте измельченный лук и начните постепенно вливать майонез, перемешивая ингредиенты, чтобы салат получился нежно-кремовой консистенции.
Совет: регулируйте количество майонеза по своему вкусу.

На данном этапе посолите, поперчите салат по своему вкусу и снова перемешайте.
Совет: обратите внимание, что маринованные огурцы уже соленые, поэтому добавляйте соль аккуратно.

Готовый салат подавайте на большой плоской тарелке к столу. При желании можете украсить его свежей зеленью, петрушкой или укропом. Также, по желанию, вы можете добавить капли майонеза на верхнюю поверхность салата, чтобы придать ему дополнительный декоративный вид. Данный салат можно подавать, как основное блюдо на праздничном столе или как гарнир к основному блюду. Из данного количества ингредиентов выйдет около 6-8 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Совет: вы можете регулировать количество ингредиентов, чтобы адаптировать рецепт под нужное количество порций, увеличивая или уменьшая количество картофеля, моркови, яиц и других компонентов в соответствии с вашими потребностями.

Витамины и минералы

Витамин A 38.17%

Витамин В1 2.55%

Витамин В2 4.92%

Витамин В4 7.01%

Витамин В5 5.24%

Витамин В6 2.64%

Витамин В9 2.28%

Витамин В12 2.02%

Витамин С 4.09%

Витамин D 2.56%

Витамин E 6.78%

Биотин 4.95%

Витамин К 6.25%

Витамин РР 8.9%

Калий 5.28%

Кальций 2.55%

Кремний 13%

Магний 4.5%

Натрий 38.4%

Сера 5.96%

Фосфор 8.66%

Хлор 9.48%

Алюминий 214.71%

Железо 5.17%

Йод 2.12%

Кобальт 17.17%

Литий 1.27%

Марганец 5.5%

Медь 4.33%

Никель 0.5%

Рубидий 11.18%

Селен 6.93%

Фтор 0.44%

Хром 1.99%

Цинк 2.9%

Бор 3.13%

Ванадий 73.29%

Молибден 5.77%

Витамин A 721.82%

Витамин В1 48.22%

Витамин В2 93.06%

Витамин В4 132.57%

Витамин В5 99.18%

Витамин В6 50%

Витамин В9 43.05%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 77.41%

Витамин D 48.4%

Витамин E 128.12%

Биотин 93.59%

Витамин К 118.1%

Витамин РР 168.31%

Калий 99.93%

Кальций 48.16%

Кремний 245.83%

Магний 85.17%

Натрий 726.18%

Сера 112.69%

Фосфор 163.71%

Хлор 179.2%

Алюминий 4060.17%

Железо 97.72%

Йод 40.17%

Кобальт 324.6%

Литий 24%

Марганец 104.08%

Медь 81.87%

Никель 9.53%

Рубидий 211.4%

Селен 131.03%

Фтор 8.4%

Хром 37.64%

Цинк 54.9%

Бор 59.17%

Ванадий 1386%

Молибден 109.14%

Витамин A 120.3%

Витамин В1 8.04%

Витамин В2 15.51%

Витамин В4 22.1%

Витамин В5 16.53%

Витамин В6 8.33%

Витамин В9 7.18%

Витамин В12 6.36%

Витамин С 12.9%

Витамин D 8.07%

Витамин E 21.35%

Биотин 15.6%

Витамин К 19.68%

Витамин РР 28.05%

Калий 16.65%

Кальций 8.03%

Кремний 40.97%

Магний 14.2%

Натрий 121.03%

Сера 18.78%

Фосфор 27.29%

Хлор 29.87%

Алюминий 676.69%

Железо 16.29%

Йод 6.69%

Кобальт 54.1%

Литий 4%

Марганец 17.35%

Медь 13.64%

Никель 1.59%

Рубидий 35.23%

Селен 21.84%

Фтор 1.4%

Хром 6.27%

Цинк 9.15%

Бор 9.86%

Ванадий 231%

Молибден 18.19%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	6496.4 мкг	900 мкг	38.2	120.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.5	8
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	4.9	15.5
Витамин В4	662.9 мг	500 мг	7	22.1
Витамин В5	5 мг	5 мг	5.2	16.5
Витамин В6	1 мг	2 мг	2.6	8.3
Витамин В9	172.2 мкг	400 мкг	2.3	7.2
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	2	6.4
Витамин С	69.7 мкг	90 мкг	4.1	12.9
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	2.6	8.1
Витамин E	19.2 мг	15 мг	6.8	21.4
Биотин	46.8 мг	50 мг	4.9	15.6
Витамин К	141.7 мкг	120 мкг	6.2	19.7
Витамин РР	33.7 мг	20 мг	8.9	28.1
Калий	2498.2 мг	2500 мг	5.3	16.7
Кальций	481.6 мг	1000 мг	2.5	8
Кремний	73.8 мг	30 мг	13	41
Магний	340.7 мг	400 мг	4.5	14.2
Натрий	9440.4 мг	1300 мг	38.4	121
Сера	563.5 мг	500 мг	6	18.8
Фосфор	1309.7 мг	800 мг	8.7	27.3
Хлор	4121.5 мг	2300 мг	9.5	29.9
Алюминий	1218.1 мкг	30 мкг	214.7	676.7
Железо	17.6 мг	18 мг	5.2	16.3
Йод	60.3 мкг	150 мкг	2.1	6.7
Кобальт	32.5 мкг	10 мкг	17.2	54.1
Литий	16.8 мкг	70 мкг	1.3	4
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	5.5	17.3
Медь	818.7 мкг	1000 мкг	4.3	13.6
Никель	19.1 мкг	200 мкг	0.5	1.6
Рубидий	422.8 мкг	200 мкг	11.2	35.2
Селен	72.1 мкг	55 мкг	6.9	21.8
Фтор	336.1 мкг	4000 мкг	0.4	1.4
Хром	18.8 мкг	50 мкг	2	6.3
Цинк	6.6 мг	12 мг	2.9	9.1
Бор	710 мкг	1200 мкг	3.1	9.9
Ванадий	277.2 мкг	20 мкг	73.3	231
Молибден	76.4 мкг	70 мкг	5.8	18.2