Главная
➠ Салаты
➠ Греческий салат
➠ Греческий салат с сыром Сиртаки

Греческий салат с сыром Сиртаки

Name: Греческий салат с сыром Сиртаки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Греческая
Ingredients: Листовой салат 3 шт.; Огурцы 2 шт.; Помидоры свежие 3 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Маслины без косточек по вкусу; Сыр Сиртаки 200 гр.; Масло оливковое 4 ст.л.; Лимонный сок по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

13748

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рассольный сыр Сиртаки считают идеальным компонентом для приготовления классического греческого салата. Он сочетается с зеленью, овощами и маслинами, имеет специфический соленый вкус. Этот сыр обладает невысокой жирностью, легко усваивается организмом и позволит вам почувствовать колорит классической греческой кухни.

Кухня Греческая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 142 ккал 1290 ккал 323 ккал

Белки 2,1 гр. 18,7 гр. 4,7 гр.

Жиры 13,0 гр. 118,0 гр. 29,5 гр.

Углеводы 4,2 гр. 37,7 гр. 9,4 гр.

Вода 63,0 гр. 570,6 гр. 142,6 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 6,0 гр. 1,5 гр.

Алёна Шестакова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить греческий салат с сыром Сиртаки. Перец помойте и очистите от семян и перегородок. Нарежьте мякоть соломкой.

Помидоры помойте, крупно нарежьте.

Огурцы помойте, разрежьте пополам и нарежьте дольками. При желании предварительно можно очистить огурцы от кожицы.

Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.

Смешайте оливковое масло с лимонным соком, посолите и добавьте специи, у вас получится соус для салата.

Нарезанные овощи переложите в миску, полейте их соусом, перемешайте.

Сыр Сиртаки нарежьте крупными кубиками.

На плоском блюде разложите листья салата, на них выложите смесь овощей, поверх овощей разложите кубики сиртаки и маслины.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.46%

Витамин В1 4.51%

Витамин В2 8.18%

Витамин В4 0.49%

Витамин В5 1.8%

Витамин В6 7.15%

Витамин В9 2.38%

Витамин В12 10.3%

Витамин С 49.1%

Витамин D 1.9%

Витамин E 8.97%

Биотин 0.24%

Витамин К 9.19%

Витамин РР 9.25%

Калий 6.13%

Кальций 24.05%

Кремний 14.68%

Магний 4.55%

Натрий 40.21%

Сера 13.82%

Фосфор 18.91%

Хлор 17.91%

Алюминий 111.75%

Железо 3.22%

Йод 1.04%

Кобальт 8.77%

Литий 23.88%

Марганец 7.35%

Медь 7.72%

Никель 0.38%

Рубидий 3.35%

Селен 0.43%

Фтор 0.21%

Хром 3.23%

Цинк 8.62%

Бор 3.89%

Ванадий 4.97%

Молибден 5.09%

Витамин A 121.97%

Витамин В1 40.87%

Витамин В2 74.14%

Витамин В4 4.42%

Витамин В5 16.27%

Витамин В6 64.82%

Витамин В9 21.59%

Витамин В12 93.33%

Витамин С 444.89%

Витамин D 17.2%

Витамин E 81.23%

Биотин 2.16%

Витамин К 83.3%

Витамин РР 83.84%

Калий 55.56%

Кальций 217.89%

Кремний 133%

Магний 41.22%

Натрий 364.26%

Сера 125.22%

Фосфор 171.34%

Хлор 162.28%

Алюминий 1012.5%

Железо 29.19%

Йод 9.4%

Кобальт 79.5%

Литий 216.32%

Марганец 66.61%

Медь 69.97%

Никель 3.45%

Рубидий 30.38%

Селен 3.88%

Фтор 1.93%

Хром 29.25%

Цинк 78.13%

Бор 35.25%

Ванадий 45%

Молибден 46.07%

Витамин A 30.49%

Витамин В1 10.22%

Витамин В2 18.53%

Витамин В4 1.11%

Витамин В5 4.07%

Витамин В6 16.2%

Витамин В9 5.4%

Витамин В12 23.33%

Витамин С 111.22%

Витамин D 4.3%

Витамин E 20.31%

Биотин 0.54%

Витамин К 20.83%

Витамин РР 20.96%

Калий 13.89%

Кальций 54.47%

Кремний 33.25%

Магний 10.3%

Натрий 91.06%

Сера 31.3%

Фосфор 42.84%

Хлор 40.57%

Алюминий 253.13%

Железо 7.3%

Йод 2.35%

Кобальт 19.88%

Литий 54.08%

Марганец 16.65%

Медь 17.49%

Никель 0.86%

Рубидий 7.59%

Селен 0.97%

Фтор 0.48%

Хром 7.31%

Цинк 19.53%

Бор 8.81%

Ванадий 11.25%

Молибден 11.52%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1097.7 мкг	900 мкг	13.5	30.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.5	10.2
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	8.2	18.5
Витамин В4	22.1 мг	500 мг	0.5	1.1
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	1.8	4.1
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	7.2	16.2
Витамин В9	86.4 мкг	400 мкг	2.4	5.4
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	10.3	23.3
Витамин С	400.4 мкг	90 мкг	49.1	111.2
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	1.9	4.3
Витамин E	12.2 мг	15 мг	9	20.3
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	100 мкг	120 мкг	9.2	20.8
Витамин РР	16.8 мг	20 мг	9.3	21
Калий	1388.9 мг	2500 мг	6.1	13.9
Кальций	2178.9 мг	1000 мг	24.1	54.5
Кремний	39.9 мг	30 мг	14.7	33.3
Магний	164.9 мг	400 мг	4.5	10.3
Натрий	4735.4 мг	1300 мг	40.2	91.1
Сера	626.1 мг	500 мг	13.8	31.3
Фосфор	1370.8 мг	800 мг	18.9	42.8
Хлор	3732.5 мг	2300 мг	17.9	40.6
Алюминий	303.8 мкг	30 мкг	111.8	253.1
Железо	5.3 мг	18 мг	3.2	7.3
Йод	14.1 мкг	150 мкг	1	2.4
Кобальт	8 мкг	10 мкг	8.8	19.9
Литий	151.4 мкг	70 мкг	23.9	54.1
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	7.4	16.7
Медь	699.7 мкг	1000 мкг	7.7	17.5
Никель	6.9 мкг	200 мкг	0.4	0.9
Рубидий	60.8 мкг	200 мкг	3.4	7.6
Селен	2.1 мкг	55 мкг	0.4	1
Фтор	77.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	14.6 мкг	50 мкг	3.2	7.3
Цинк	9.4 мг	12 мг	8.6	19.5
Бор	423 мкг	1200 мкг	3.9	8.8
Ванадий	9 мкг	20 мкг	5	11.3
Молибден	32.3 мкг	70 мкг	5.1	11.5