Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с копченой курицей, фасолью и болгарским перцем

Салат с копченой курицей, фасолью и болгарским перцем

Name: Салат с копченой курицей, фасолью и болгарским перцем
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Копченая курица 450 гр.; Фасоль консервированная 300 гр.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Лук репчатый 2 головка; Зелень по вкусу; Майонез 30 - 40 гр.; Кипяток 100 мл.; Уксус столовый 9% 3 ст.л.; Сахар-песок 1 ст.л.; Соль 2 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу

19938

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сочный, питательный, очень сытный салат из копченой курицы, фасоли и болгарского перца. Это невероятное сочетание вкусов, от которого невозможно оторваться. Дополнит любой гарнир и сделает его еще аппетитнее!

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 113 ккал 1379 ккал 345 ккал

Белки 11,6 гр. 141,3 гр. 35,3 гр.

Жиры 3,8 гр. 45,9 гр. 11,5 гр.

Углеводы 7,2 гр. 88,5 гр. 22,1 гр.

Вода 70,3 гр. 858,3 гр. 214,6 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 21,9 гр. 5,5 гр.

Юлия Дорохова (190 рец.)

Салат с копченой курицей, фасолью и болгарским перцем

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с копченой курицей, фасолью и болгарским перцем. Лук чистим от шелухи, режем его полукольцами и замачиваем в маринаде из воды, уксуса, 1 ч.л. соли и 1 ст.л. сахарного песка. Оставляем его на 20 мин.

Теперь нарезаем копченую курицу небольшими кусочками.

Перец промываем, разрезаем его на половинки и чистим от семян. Удаляем плодоножку и нарезаем перец кубиками, примерно такого же размера, как и курицу.

Зелень моем и измельчаем.

Сливаем воду с фасоли и соединяем все ингредиенты в глубокой миске.

Добавляем перец, копченую курицу, маринованный лук, зелень и заправляем майонезом.

По вкусу солим и приправляем молотым перцем салат.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.87%

Витамин В1 10.06%

Витамин В2 27.96%

Витамин В4 5.98%

Витамин В5 19.57%

Витамин В6 46.38%

Витамин В9 6.92%

Витамин В12 0.08%

Витамин С 31.61%

Витамин D 0%

Витамин E 6.09%

Биотин 0.29%

Витамин К 7.26%

Витамин РР 1.53%

Калий 40.35%

Кальций 10.95%

Кремний 9.94%

Магний 20.48%

Натрий 65.48%

Сера 2.93%

Фосфор 21%

Хлор 42.78%

Алюминий 224.61%

Железо 47.65%

Йод 0.52%

Кобальт 13.88%

Литий 12.21%

Марганец 35.2%

Медь 9.76%

Никель 0.49%

Рубидий 38.98%

Селен 5.05%

Фтор 0.15%

Хром 1.87%

Цинк 19.12%

Бор 2.85%

Ванадий 0%

Молибден 3.39%

Витамин A 71.7%

Витамин В1 122.83%

Витамин В2 341.39%

Витамин В4 73.06%

Витамин В5 238.91%

Витамин В6 566.3%

Витамин В9 84.44%

Витамин В12 1%

Витамин С 386.01%

Витамин D 0%

Витамин E 74.31%

Биотин 3.6%

Витамин К 88.68%

Витамин РР 18.67%

Калий 492.66%

Кальций 133.66%

Кремний 121.33%

Магний 250.01%

Натрий 799.46%

Сера 35.82%

Фосфор 256.47%

Хлор 522.33%

Алюминий 2742.5%

Железо 581.86%

Йод 6.4%

Кобальт 169.5%

Литий 149.14%

Марганец 429.85%

Медь 119.19%

Никель 6%

Рубидий 476%

Селен 61.62%

Фтор 1.81%

Хром 22.8%

Цинк 233.49%

Бор 34.83%

Ванадий 0%

Молибден 41.43%

Витамин A 17.93%

Витамин В1 30.71%

Витамин В2 85.35%

Витамин В4 18.27%

Витамин В5 59.73%

Витамин В6 141.58%

Витамин В9 21.11%

Витамин В12 0.25%

Витамин С 96.5%

Витамин D 0%

Витамин E 18.58%

Биотин 0.9%

Витамин К 22.17%

Витамин РР 4.67%

Калий 123.17%

Кальций 33.41%

Кремний 30.33%

Магний 62.5%

Натрий 199.86%

Сера 8.95%

Фосфор 64.12%

Хлор 130.58%

Алюминий 685.63%

Железо 145.46%

Йод 1.6%

Кобальт 42.38%

Литий 37.29%

Марганец 107.46%

Медь 29.8%

Никель 1.5%

Рубидий 119%

Селен 15.4%

Фтор 0.45%

Хром 5.7%

Цинк 58.37%

Бор 8.71%

Ванадий 0%

Молибден 10.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	645.3 мкг	900 мкг	5.9	17.9
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	10.1	30.7
Витамин В2	6.1 мг	1.8 мг	28	85.3
Витамин В4	365.3 мг	500 мг	6	18.3
Витамин В5	11.9 мг	5 мг	19.6	59.7
Витамин В6	11.3 мг	2 мг	46.4	141.6
Витамин В9	337.8 мкг	400 мкг	6.9	21.1
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0.1	0.3
Витамин С	347.4 мкг	90 мкг	31.6	96.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11.1 мг	15 мг	6.1	18.6
Биотин	1.8 мг	50 мг	0.3	0.9
Витамин К	106.4 мкг	120 мкг	7.3	22.2
Витамин РР	3.7 мг	20 мг	1.5	4.7
Калий	12316.5 мг	2500 мг	40.3	123.2
Кальций	1336.6 мг	1000 мг	10.9	33.4
Кремний	36.4 мг	30 мг	9.9	30.3
Магний	1000.1 мг	400 мг	20.5	62.5
Натрий	10393 мг	1300 мг	65.5	199.9
Сера	179.1 мг	500 мг	2.9	9
Фосфор	2051.8 мг	800 мг	21	64.1
Хлор	12013.7 мг	2300 мг	42.8	130.6
Алюминий	822.8 мкг	30 мкг	224.6	685.6
Железо	104.7 мг	18 мг	47.7	145.5
Йод	9.6 мкг	150 мкг	0.5	1.6
Кобальт	17 мкг	10 мкг	13.9	42.4
Литий	104.4 мкг	70 мкг	12.2	37.3
Марганец	8.6 мкг	2 мкг	35.2	107.5
Медь	1191.9 мкг	1000 мкг	9.8	29.8
Никель	12 мкг	200 мкг	0.5	1.5
Рубидий	952 мкг	200 мкг	39	119
Селен	33.9 мкг	55 мкг	5	15.4
Фтор	72.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.5
Хром	11.4 мкг	50 мкг	1.9	5.7
Цинк	28 мг	12 мг	19.1	58.4
Бор	418 мкг	1200 мкг	2.9	8.7
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	29 мкг	70 мкг	3.4	10.4