Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат «Английский»

Салат «Английский»

Name: Салат «Английский»
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Английская
Ingredients: Огурцы соленые 1 шт.; Куриное филе 150 гр.; Горчица 0,5 ст.л.; Соль по вкусу; Грибы 60 гр.; Майонез 60 гр.; Корень сельдерея 130 гр.

143

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат «Английский» готовится на основе куриного филе, грибов и маринованных огурцов, с заправкой из майонеза и горчицы. Эта утонченная и изысканная закуска прекрасно впишется в меню любого праздника. Вкус салата получается гармоничным с яркими кисло-солеными нотками.

Кухня Английская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 94 ккал 470 ккал 235 ккал

Белки 7,6 гр. 38,0 гр. 19,0 гр.

Жиры 4,6 гр. 23,0 гр. 11,5 гр.

Углеводы 3,2 гр. 15,9 гр. 8,0 гр.

Вода 61,6 гр. 308,6 гр. 154,3 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 4,9 гр. 2,5 гр.

Ирина Громова (167 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Огурцы соленые 1 шт. Куриное филе 150 гр. Горчица 0,5 ст.л. Соль по вкусу Грибы 60 гр. Майонез 60 гр. Корень сельдерея 130 гр.

Процесс приготовления

Заранее отварите до готовности куриное филе. При желании можно добавить в воду лавровый лист и душистый перец горошком.

Мясо разберите на волокна. Вареные грибы нарежьте соломкой.

Корень сельдерея и соленый огурец нарежьте соломкой.

Переложите все нарезанные продукты в миску, добавьте соль по вкусу и перемешайте.

Заправку из майонеза и горчицы можно добавить сразу или полить «Английский» салат непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.75%

Витамин В1 3.01%

Витамин В2 5.78%

Витамин В4 7.88%

Витамин В5 6.81%

Витамин В6 9.64%

Витамин В9 0.7%

Витамин В12 4.19%

Витамин С 4.92%

Витамин D 0%

Витамин E 25.96%

Биотин 5.08%

Витамин К 8.87%

Витамин РР 18.85%

Калий 8.26%

Кальций 3.56%

Кремний 25.08%

Магний 5.49%

Натрий 60.05%

Сера 11.99%

Фосфор 8.46%

Хлор 32.22%

Алюминий 113.91%

Железо 6.07%

Йод 0.87%

Кобальт 36.41%

Литий 7.86%

Марганец 2.5%

Медь 4.24%

Никель 0.34%

Рубидий 21.15%

Селен 0.33%

Фтор 1%

Хром 6.04%

Цинк 3.92%

Бор 0.91%

Ванадий 14.66%

Молибден 5.5%

Витамин A 8.75%

Витамин В1 15.07%

Витамин В2 28.97%

Витамин В4 39.46%

Витамин В5 34.1%

Витамин В6 48.3%

Витамин В9 3.51%

Витамин В12 21%

Витамин С 24.67%

Витамин D 0%

Витамин E 130.07%

Биотин 25.46%

Витамин К 44.42%

Витамин РР 94.42%

Калий 41.37%

Кальций 17.82%

Кремний 125.67%

Магний 27.51%

Натрий 300.87%

Сера 60.06%

Фосфор 42.39%

Хлор 161.4%

Алюминий 570.7%

Железо 30.41%

Йод 4.35%

Кобальт 182.4%

Литий 39.37%

Марганец 12.52%

Медь 21.23%

Никель 1.69%

Рубидий 105.95%

Селен 1.67%

Фтор 5.01%

Хром 30.24%

Цинк 19.63%

Бор 4.57%

Ванадий 73.45%

Молибден 27.57%

Витамин A 4.38%

Витамин В1 7.53%

Витамин В2 14.49%

Витамин В4 19.73%

Витамин В5 17.05%

Витамин В6 24.15%

Витамин В9 1.76%

Витамин В12 10.5%

Витамин С 12.33%

Витамин D 0%

Витамин E 65.03%

Биотин 12.73%

Витамин К 22.21%

Витамин РР 47.21%

Калий 20.69%

Кальций 8.91%

Кремний 62.83%

Магний 13.75%

Натрий 150.44%

Сера 30.03%

Фосфор 21.2%

Хлор 80.7%

Алюминий 285.35%

Железо 15.21%

Йод 2.17%

Кобальт 91.2%

Литий 19.69%

Марганец 6.26%

Медь 10.61%

Никель 0.85%

Рубидий 52.98%

Селен 0.83%

Фтор 2.5%

Хром 15.12%

Цинк 9.81%

Бор 2.29%

Ванадий 36.73%

Молибден 13.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	78.8 мкг	900 мкг	1.7	4.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3	7.5
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	5.8	14.5
Витамин В4	197.3 мг	500 мг	7.9	19.7
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	6.8	17.1
Витамин В6	1 мг	2 мг	9.6	24.2
Витамин В9	14.1 мкг	400 мкг	0.7	1.8
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	4.2	10.5
Витамин С	22.2 мкг	90 мкг	4.9	12.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	19.5 мг	15 мг	26	65
Биотин	12.7 мг	50 мг	5.1	12.7
Витамин К	53.3 мкг	120 мкг	8.9	22.2
Витамин РР	18.9 мг	20 мг	18.8	47.2
Калий	1034.3 мг	2500 мг	8.3	20.7
Кальций	178.2 мг	1000 мг	3.6	8.9
Кремний	37.7 мг	30 мг	25.1	62.8
Магний	110 мг	400 мг	5.5	13.8
Натрий	3911.4 мг	1300 мг	60.1	150.4
Сера	300.3 мг	500 мг	12	30
Фосфор	339.2 мг	800 мг	8.5	21.2
Хлор	3712.3 мг	2300 мг	32.2	80.7
Алюминий	171.2 мкг	30 мкг	113.9	285.4
Железо	5.5 мг	18 мг	6.1	15.2
Йод	6.5 мкг	150 мкг	0.9	2.2
Кобальт	18.2 мкг	10 мкг	36.4	91.2
Литий	27.6 мкг	70 мкг	7.9	19.7
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.5	6.3
Медь	212.3 мкг	1000 мкг	4.2	10.6
Никель	3.4 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	211.9 мкг	200 мкг	21.1	53
Селен	0.9 мкг	55 мкг	0.3	0.8
Фтор	200.3 мкг	4000 мкг	1	2.5
Хром	15.1 мкг	50 мкг	6	15.1
Цинк	2.4 мг	12 мг	3.9	9.8
Бор	54.9 мкг	1200 мкг	0.9	2.3
Ванадий	14.7 мкг	20 мкг	14.7	36.7
Молибден	19.3 мкг	70 мкг	5.5	13.8