Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, грибами и красной фасолью

Салат с курицей, грибами и красной фасолью

Name: Салат с курицей, грибами и красной фасолью
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Фасоль красная 250 гр.; Куриное филе 250 гр.; Соль по вкусу; Шампиньоны консервированные 250 гр.; Сыр Пармезан 150 гр.; Лук репчатый 1 головка; Майонез 150 гр.; Масло растительное для жарки

29478

12 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитный салат с курицей, грибами и красной фасолью – замечательный вариант вкусного, сытного и быстрого в приготовлении блюда, которое можно приготовить в обычный день на обед или ужин. На первый взгляд, обычный, но интересный по вкусу салат понравится всем любителям простой домашней пищи.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 231 ккал 2858 ккал 715 ккал

Белки 13,1 гр. 162,4 гр. 40,6 гр.

Жиры 13,6 гр. 168,5 гр. 42,1 гр.

Углеводы 14,2 гр. 175,3 гр. 43,8 гр.

Вода 47,8 гр. 591,0 гр. 147,8 гр.

Пищевые волокна 3,3 гр. 40,5 гр. 10,1 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Салат с курицей, грибами и красной фасолью

Ингредиенты

Введите значение

Фасоль красная 250 гр. Куриное филе 250 гр. Соль по вкусу Шампиньоны консервированные 250 гр. Сыр Пармезан 150 гр. Лук репчатый 1 головка Майонез 150 гр. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Готовить салат с курицей, грибами и красной фасолью легко! Куриное филе вымойте, выложите в глубокую кастрюлю и залейте холодной водой, добавьте соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой.

Уменьшите огонь и варите куриное филе под крышкой 20 минут, после чего полностью остудите и нарежьте кубиком.

Откройте банку консервированных шампиньонов консервным ключом, слейте жидкость.

Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите.

Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и выложите шампиньоны и лук.

Периодически помешивая, готовьте до румяной корочки. Посолите. Полностью остудите.

Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любого сорта и жирности. Также отлично подойдет плавленый сырок типа «Дружба» или «Орбита».

Откройте банку красной консервированной фасоли, слейте жидкость и выложите в глубокую миску.

Добавьте обжаренные грибы с луком, куриное мясо и измельченный сыр. Посолите. Салат заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Салат с курицей грибами и красной фасолью подавайте на стол порционно.

Наслаждайтесь вкуснейшей закуской!

Витамины и минералы

Витамин A 4.16%

Витамин В1 11.44%

Витамин В2 12.87%

Витамин В4 9.51%

Витамин В5 17.81%

Витамин В6 17.61%

Витамин В9 6.79%

Витамин В12 7.69%

Витамин С 3.96%

Витамин D 0.61%

Витамин E 44.89%

Биотин 3.75%

Витамин К 2.02%

Витамин РР 24.03%

Калий 17.44%

Кальций 19.24%

Кремний 63.38%

Магний 11.54%

Натрий 32.01%

Сера 23.62%

Фосфор 30.48%

Хлор 14.08%

Алюминий 539.37%

Железо 11.13%

Йод 4.76%

Кобальт 93.16%

Литий 0.58%

Марганец 14.87%

Медь 14.35%

Никель 17.64%

Рубидий 26.28%

Селен 14.2%

Фтор 1.01%

Хром 12.86%

Цинк 11.38%

Бор 9.61%

Ванадий 192.15%

Молибден 14.46%

Витамин A 51.38%

Витамин В1 141.37%

Витамин В2 159.06%

Витамин В4 117.58%

Витамин В5 220.09%

Витамин В6 217.68%

Витамин В9 83.91%

Витамин В12 95%

Витамин С 48.91%

Витамин D 7.5%

Витамин E 554.87%

Биотин 46.3%

Витамин К 24.96%

Витамин РР 297.03%

Калий 215.53%

Кальций 237.76%

Кремний 783.33%

Магний 142.58%

Натрий 395.69%

Сера 291.91%

Фосфор 376.7%

Хлор 174.08%

Алюминий 6666.67%

Железо 137.59%

Йод 58.83%

Кобальт 1151.5%

Литий 7.14%

Марганец 183.75%

Медь 177.43%

Никель 218%

Рубидий 324.88%

Селен 175.47%

Фтор 12.53%

Хром 159%

Цинк 140.72%

Бор 118.75%

Ванадий 2375%

Молибден 178.71%

Витамин A 12.85%

Витамин В1 35.34%

Витамин В2 39.76%

Витамин В4 29.4%

Витамин В5 55.02%

Витамин В6 54.42%

Витамин В9 20.98%

Витамин В12 23.75%

Витамин С 12.23%

Витамин D 1.88%

Витамин E 138.72%

Биотин 11.58%

Витамин К 6.24%

Витамин РР 74.26%

Калий 53.88%

Кальций 59.44%

Кремний 195.83%

Магний 35.64%

Натрий 98.92%

Сера 72.98%

Фосфор 94.18%

Хлор 43.52%

Алюминий 1666.67%

Железо 34.4%

Йод 14.71%

Кобальт 287.88%

Литий 1.79%

Марганец 45.94%

Медь 44.36%

Никель 54.5%

Рубидий 81.22%

Селен 43.87%

Фтор 3.13%

Хром 39.75%

Цинк 35.18%

Бор 29.69%

Ванадий 593.75%

Молибден 44.68%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	462.4 мкг	900 мкг	4.2	12.8
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	11.4	35.3
Витамин В2	2.9 мг	1.8 мг	12.9	39.8
Витамин В4	587.9 мг	500 мг	9.5	29.4
Витамин В5	11 мг	5 мг	17.8	55
Витамин В6	4.4 мг	2 мг	17.6	54.4
Витамин В9	335.7 мкг	400 мкг	6.8	21
Витамин В12	2.9 мкг	3 мкг	7.7	23.8
Витамин С	44 мкг	90 мкг	4	12.2
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	0.6	1.9
Витамин E	83.2 мг	15 мг	44.9	138.7
Биотин	23.2 мг	50 мг	3.7	11.6
Витамин К	30 мкг	120 мкг	2	6.2
Витамин РР	59.4 мг	20 мг	24	74.3
Калий	5388.3 мг	2500 мг	17.4	53.9
Кальций	2377.6 мг	1000 мг	19.2	59.4
Кремний	235 мг	30 мг	63.4	195.8
Магний	570.3 мг	400 мг	11.5	35.6
Натрий	5143.9 мг	1300 мг	32	98.9
Сера	1459.6 мг	500 мг	23.6	73
Фосфор	3013.6 мг	800 мг	30.5	94.2
Хлор	4003.9 мг	2300 мг	14.1	43.5
Алюминий	2000 мкг	30 мкг	539.4	1666.7
Железо	24.8 мг	18 мг	11.1	34.4
Йод	88.3 мкг	150 мкг	4.8	14.7
Кобальт	115.2 мкг	10 мкг	93.2	287.9
Литий	5 мкг	70 мкг	0.6	1.8
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	14.9	45.9
Медь	1774.3 мкг	1000 мкг	14.4	44.4
Никель	436 мкг	200 мкг	17.6	54.5
Рубидий	649.8 мкг	200 мкг	26.3	81.2
Селен	96.5 мкг	55 мкг	14.2	43.9
Фтор	501.1 мкг	4000 мкг	1	3.1
Хром	79.5 мкг	50 мкг	12.9	39.8
Цинк	16.9 мг	12 мг	11.4	35.2
Бор	1425 мкг	1200 мкг	9.6	29.7
Ванадий	475 мкг	20 мкг	192.2	593.8
Молибден	125.1 мкг	70 мкг	14.5	44.7