Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Печень трески
➠ Салат с печенью трески без майонеза

Салат с печенью трески без майонеза

Name: Салат с печенью трески без майонеза
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Печень трески 1 банка; Картофель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук зелёный 1 пучок; Яйцо 2 шт.; Чеснок 3 - 4 зуб.; Соль по вкусу

7028

63 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салаты с печенью трески готовят в сочетании с сыром, рисом, овощами или яйцами. Все ингредиенты должны быть подобраны в таком соотношении, чтобы не перебивать вкус друг друга.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 180 ккал 1081 ккал 270 ккал

Белки 5,8 гр. 34,8 гр. 8,7 гр.

Жиры 15,1 гр. 90,9 гр. 22,7 гр.

Углеводы 5,7 гр. 34,1 гр. 8,5 гр.

Вода 57,2 гр. 344,4 гр. 86,1 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 3,9 гр. 1,0 гр.

Татьяна Трощенко (230 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Печень трески 1 банка Картофель 2 шт. Огурцы 2 шт. Лук зелёный 1 пучoк Яйцо 2 шт. Чеснок 3 - 4 зуб. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с печенью трески без майонеза? Огурцы промываем и нарезаем кубиками.

Перья зеленого лука измельчите ножом.

Картофель отварите в мундирах, остудите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Яйца сварите вкрутую, остудите их в холодной воде, снимите скорлупу и натрите на терке.

Вскройте консервы, слейте излишки масла, и разомните печень вилкой.

Соедините все ингредиенты. Добавьте измельченный чеснок и пару ложек масла из консервы, перемешайте и подавайте к столу вместе с поджаренными гренками.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 152.49%

Витамин В1 2.36%

Витамин В2 11.8%

Витамин В4 9.47%

Витамин В5 6.13%

Витамин В6 5.48%

Витамин В9 9.02%

Витамин В12 3.17%

Витамин С 3.96%

Витамин D 303.02%

Витамин E 18.47%

Биотин 7.74%

Витамин К 7.54%

Витамин РР 7.78%

Калий 3.77%

Кальций 3.19%

Кремний 0.61%

Магний 5.34%

Натрий 48.28%

Сера 8.64%

Фосфор 13.9%

Хлор 40.36%

Алюминий 55.43%

Железо 6.57%

Йод 2.91%

Кобальт 219.27%

Литий 0.31%

Марганец 5.87%

Медь 377.73%

Никель 0.04%

Рубидий 8.28%

Селен 10.51%

Фтор 0.4%

Хром 4.15%

Цинк 2.29%

Бор 0.67%

Ванадий 2.05%

Молибден 10.44%

Витамин A 918%

Витамин В1 14.19%

Витамин В2 71.05%

Витамин В4 57.03%

Витамин В5 36.88%

Витамин В6 32.97%

Витамин В9 54.31%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 23.85%

Витамин D 1824.2%

Витамин E 111.19%

Биотин 46.6%

Витамин К 45.39%

Витамин РР 46.82%

Калий 22.68%

Кальций 19.18%

Кремний 3.67%

Магний 32.17%

Натрий 290.65%

Сера 52.02%

Фосфор 83.65%

Хлор 242.95%

Алюминий 333.67%

Железо 39.58%

Йод 17.53%

Кобальт 1320%

Литий 1.89%

Марганец 35.32%

Медь 2273.96%

Никель 0.25%

Рубидий 49.83%

Селен 63.3%

Фтор 2.41%

Хром 24.96%

Цинк 13.79%

Бор 4.03%

Ванадий 12.32%

Молибден 62.86%

Витамин A 229.5%

Витамин В1 3.55%

Витамин В2 17.76%

Витамин В4 14.26%

Витамин В5 9.22%

Витамин В6 8.24%

Витамин В9 13.58%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 5.96%

Витамин D 456.05%

Витамин E 27.8%

Биотин 11.65%

Витамин К 11.35%

Витамин РР 11.71%

Калий 5.67%

Кальций 4.8%

Кремний 0.92%

Магний 8.04%

Натрий 72.66%

Сера 13%

Фосфор 20.91%

Хлор 60.74%

Алюминий 83.42%

Железо 9.89%

Йод 4.38%

Кобальт 330%

Литий 0.47%

Марганец 8.83%

Медь 568.49%

Никель 0.06%

Рубидий 12.46%

Селен 15.82%

Фтор 0.6%

Хром 6.24%

Цинк 3.45%

Бор 1.01%

Ванадий 3.08%

Молибден 15.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	8262 мкг	900 мкг	152.5	229.5
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.4	3.5
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	11.8	17.8
Витамин В4	285.2 мг	500 мг	9.5	14.3
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	6.1	9.2
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	5.5	8.2
Витамин В9	217.2 мкг	400 мкг	9	13.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3.2	4.8
Витамин С	21.5 мкг	90 мкг	4	6
Витамин D	182.4 мкг	10 мкг	303	456.1
Витамин E	16.7 мг	15 мг	18.5	27.8
Биотин	23.3 мг	50 мг	7.7	11.7
Витамин К	54.5 мкг	120 мкг	7.5	11.3
Витамин РР	9.4 мг	20 мг	7.8	11.7
Калий	567.1 мг	2500 мг	3.8	5.7
Кальций	191.8 мг	1000 мг	3.2	4.8
Кремний	1.1 мг	30 мг	0.6	0.9
Магний	128.7 мг	400 мг	5.3	8
Натрий	3778.5 мг	1300 мг	48.3	72.7
Сера	260.1 мг	500 мг	8.6	13
Фосфор	669.2 мг	800 мг	13.9	20.9
Хлор	5587.8 мг	2300 мг	40.4	60.7
Алюминий	100.1 мкг	30 мкг	55.4	83.4
Железо	7.1 мг	18 мг	6.6	9.9
Йод	26.3 мкг	150 мкг	2.9	4.4
Кобальт	132 мкг	10 мкг	219.3	330
Литий	1.3 мкг	70 мкг	0.3	0.5
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	5.9	8.8
Медь	22739.6 мкг	1000 мкг	377.7	568.5
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	99.7 мкг	200 мкг	8.3	12.5
Селен	34.8 мкг	55 мкг	10.5	15.8
Фтор	96.4 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	12.5 мкг	50 мкг	4.1	6.2
Цинк	1.7 мг	12 мг	2.3	3.4
Бор	48.4 мкг	1200 мкг	0.7	1
Ванадий	2.5 мкг	20 мкг	2	3.1
Молибден	44 мкг	70 мкг	10.4	15.7