Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Пирожки из лаваша с зеленым луком на сковороде

Пирожки из лаваша с зеленым луком на сковороде

Name: Пирожки из лаваша с зеленым луком на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш армянский 300 гр.; Лук зелёный 1 шт.; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки; Яйцо 7 шт.

3893

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Я хочу поделиться невероятно вкусным и простым в исполнении рецептом пирожков с зеленым луком на сковороде. Безусловно, у каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты различных блюд и выпечки. Такие пирожки удобно взять с собой в поездку, на пикник или на работу в качестве перекуса.

Кухня Европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 12

Калорийность 256 ккал 2029 ккал 169 ккал

Белки 9,2 гр. 72,5 гр. 6,0 гр.

Жиры 16,0 гр. 126,6 гр. 10,6 гр.

Углеводы 20,1 гр. 159,4 гр. 13,3 гр.

Вода 47,9 гр. 379,8 гр. 31,7 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,3 гр. 0,1 гр.

Оля Хмелевская (197 рец.)

Пирожки из лаваша с зеленым луком на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский 300 гр. Лук зелёный 1 шт. Приправа (на выбор) по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки Яйцо 7 шт.

Процесс приготовления

Приступим к готовке пирожков из лаваша с зеленым луком на сковороде. Куриные яйца в количестве 6 штук предварительно отварите в подсоленной воде, затем остудите, очистите от скорлупы и измельчите острым ножом.

Зеленый лук тщательно промойте под холодной проточной водой, затем стряхните от лишней влаги и измельчите ножом. Выложите в емкость с измельченными куриными яйцами.

Добавьте соль и любимые специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Листы армянского лаваша разделите на несколько одинаковых частей.

На край каждой части лаваша выложите приготовленную начинку.

Противоположные края сложите к центру.

Сверните лаваш аккуратными конвертиками.

Таким способом приготовьте остальные пирожки.

Куриное яйцо разбейте в глубокую миску и взбейте вилкой до однородной консистенции.

В яичной массе искупайте приготовленные пирожки.

Глубокую сковороду хорошо разогрейте на умеренном огне, налейте необходимое количество растительного масла, выложите пирожки. Обжарьте с одной стороны до аппетитной хрустящей корочки.

Затем аккуратно, чтобы не обжечься, переверните на вторую сторону, и обжарьте со второй стороны до аппетитной корочки.

Горячие пирожки из лаваша с зеленым луком подавайте на стол порционно.

Наслаждайтесь хрустящей и сочной закуской!

Витамины и минералы

Витамин A 23.78%

Витамин В1 9.46%

Витамин В2 15.67%

Витамин В4 28.54%

Витамин В5 14.94%

Витамин В6 8.82%

Витамин В9 3.86%

Витамин В12 8.42%

Витамин С 0.54%

Витамин D 10.69%

Витамин E 35.12%

Биотин 20.92%

Витамин К 5%

Витамин РР 14.84%

Калий 7.48%

Кальций 5.41%

Кремний 3.09%

Магний 9.69%

Натрий 42.47%

Сера 21.94%

Фосфор 16.81%

Хлор 37.79%

Алюминий 28.71%

Железо 13.7%

Йод 7.31%

Кобальт 58.25%

Литий 0.16%

Марганец 17.13%

Медь 9.52%

Никель 0.02%

Рубидий 4.29%

Селен 31.31%

Фтор 0.84%

Хром 5.7%

Цинк 7%

Бор 1.86%

Ванадий 126.01%

Молибден 12.82%

Витамин A 188.39%

Витамин В1 74.95%

Витамин В2 124.11%

Витамин В4 226.12%

Витамин В5 118.39%

Витамин В6 69.88%

Витамин В9 30.57%

Витамин В12 66.73%

Витамин С 4.31%

Витамин D 84.7%

Витамин E 278.29%

Биотин 165.74%

Витамин К 39.64%

Витамин РР 117.55%

Калий 59.29%

Кальций 42.85%

Кремний 24.5%

Магний 76.74%

Натрий 336.52%

Сера 173.8%

Фосфор 133.21%

Хлор 299.41%

Алюминий 227.5%

Железо 108.57%

Йод 57.88%

Кобальт 461.5%

Литий 1.29%

Марганец 135.75%

Медь 75.41%

Никель 0.17%

Рубидий 33.98%

Селен 248.09%

Фтор 6.65%

Хром 45.2%

Цинк 55.48%

Бор 14.75%

Ванадий 998.4%

Молибден 101.57%

Витамин A 15.7%

Витамин В1 6.25%

Витамин В2 10.34%

Витамин В4 18.84%

Витамин В5 9.87%

Витамин В6 5.82%

Витамин В9 2.55%

Витамин В12 5.56%

Витамин С 0.36%

Витамин D 7.06%

Витамин E 23.19%

Биотин 13.81%

Витамин К 3.3%

Витамин РР 9.8%

Калий 4.94%

Кальций 3.57%

Кремний 2.04%

Магний 6.39%

Натрий 28.04%

Сера 14.48%

Фосфор 11.1%

Хлор 24.95%

Алюминий 18.96%

Железо 9.05%

Йод 4.82%

Кобальт 38.46%

Литий 0.11%

Марганец 11.31%

Медь 6.28%

Никель 0.01%

Рубидий 2.83%

Селен 20.67%

Фтор 0.55%

Хром 3.77%

Цинк 4.62%

Бор 1.23%

Ванадий 83.2%

Молибден 8.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1695.5 мкг	900 мкг	23.8	15.7
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	9.5	6.2
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	15.7	10.3
Витамин В4	1130.6 мг	500 мг	28.5	18.8
Витамин В5	5.9 мг	5 мг	14.9	9.9
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	8.8	5.8
Витамин В9	122.3 мкг	400 мкг	3.9	2.5
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	8.4	5.6
Витамин С	3.9 мкг	90 мкг	0.5	0.4
Витамин D	8.5 мкг	10 мкг	10.7	7.1
Витамин E	41.7 мг	15 мг	35.1	23.2
Биотин	82.9 мг	50 мг	20.9	13.8
Витамин К	47.6 мкг	120 мкг	5	3.3
Витамин РР	23.5 мг	20 мг	14.8	9.8
Калий	1482.2 мг	2500 мг	7.5	4.9
Кальций	428.5 мг	1000 мг	5.4	3.6
Кремний	7.4 мг	30 мг	3.1	2
Магний	306.9 мг	400 мг	9.7	6.4
Натрий	4374.8 мг	1300 мг	42.5	28
Сера	869 мг	500 мг	21.9	14.5
Фосфор	1065.7 мг	800 мг	16.8	11.1
Хлор	6886.5 мг	2300 мг	37.8	25
Алюминий	68.3 мкг	30 мкг	28.7	19
Железо	19.5 мг	18 мг	13.7	9
Йод	86.8 мкг	150 мкг	7.3	4.8
Кобальт	46.2 мкг	10 мкг	58.2	38.5
Литий	0.9 мкг	70 мкг	0.2	0.1
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	17.1	11.3
Медь	754.1 мкг	1000 мкг	9.5	6.3
Никель	0.3 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	68 мкг	200 мкг	4.3	2.8
Селен	136.4 мкг	55 мкг	31.3	20.7
Фтор	265.9 мкг	4000 мкг	0.8	0.6
Хром	22.6 мкг	50 мкг	5.7	3.8
Цинк	6.7 мг	12 мг	7	4.6
Бор	177 мкг	1200 мкг	1.9	1.2
Ванадий	199.7 мкг	20 мкг	126	83.2
Молибден	71.1 мкг	70 мкг	12.8	8.5