Главная
➠ Лаваш с грибами

Лаваш с грибами

Name: Лаваш с грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Армянская
Ingredients: Лаваш 1 шт.; Шампиньоны свежие 300 гр.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу

185

68 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Лаваш с грибами – это яркая и простая в приготовлении закуска для вашего стола. Такое угощение порадует аппетитным внешним видом и сочностью. Приготовить лаваш с начинкой сможет каждый. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Армянская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 146 ккал 967 ккал 242 ккал

Белки 4,6 гр. 30,3 гр. 7,6 гр.

Жиры 6,8 гр. 45,1 гр. 11,3 гр.

Углеводы 16,1 гр. 106,5 гр. 26,6 гр.

Вода 67,3 гр. 445,0 гр. 111,3 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 12,1 гр. 3,0 гр.

Даша Вишневская (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 1 шт. Шампиньоны свежие 300 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло растительное 2 ст.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Очищаем репчатый лук и мелко рубим его ножом.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук до легкого румянца.

Далее к луку отправляем тертую на терке морковь и жарим до ее мягкости.

Хорошенько промываем шампиньоны, мелко нарезаем их и отправляем в сковороду к овощам. Обжариваем до готовности грибов и после убираем с плиты.

Выкладываем нашу заготовку ровным слоем на лаваш. Сворачиваем лаваш с начинкой в плотный рулет и можно убирать охлаждаться в холодильник.

Лаваш с грибами готов. Нарезайте порционными кусочками к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 23.78%

Витамин В1 8.46%

Витамин В2 14.09%

Витамин В4 3.11%

Витамин В5 21.33%

Витамин В6 5.81%

Витамин В9 5.78%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.4%

Витамин D 0%

Витамин E 20.72%

Биотин 1.21%

Витамин К 1.96%

Витамин РР 17.56%

Калий 13.89%

Кальций 2.47%

Кремний 12.6%

Магний 8.06%

Натрий 37.45%

Сера 4.96%

Фосфор 11.36%

Хлор 34.53%

Алюминий 265.31%

Железо 6.08%

Йод 6.57%

Кобальт 82.12%

Литий 0.91%

Марганец 13.09%

Медь 5.5%

Никель 0.49%

Рубидий 34.15%

Селен 2.93%

Фтор 0.49%

Хром 14.02%

Цинк 3.84%

Бор 4.68%

Ванадий 137.29%

Молибден 11.1%

Витамин A 157.16%

Витамин В1 55.9%

Витамин В2 93.11%

Витамин В4 20.55%

Витамин В5 141%

Витамин В6 38.4%

Витамин В9 38.23%

Витамин В12 0%

Витамин С 35.71%

Витамин D 0%

Витамин E 136.93%

Биотин 7.97%

Витамин К 12.95%

Витамин РР 116.08%

Калий 91.79%

Кальций 16.33%

Кремний 83.3%

Магний 53.3%

Натрий 247.55%

Сера 32.81%

Фосфор 75.08%

Хлор 228.23%

Алюминий 1753.67%

Железо 40.17%

Йод 43.46%

Кобальт 542.8%

Литий 6%

Марганец 86.5%

Медь 36.38%

Никель 3.23%

Рубидий 225.73%

Селен 19.37%

Фтор 3.21%

Хром 92.68%

Цинк 25.36%

Бор 30.97%

Ванадий 907.5%

Молибден 73.37%

Витамин A 39.29%

Витамин В1 13.98%

Витамин В2 23.28%

Витамин В4 5.14%

Витамин В5 35.25%

Витамин В6 9.6%

Витамин В9 9.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.93%

Витамин D 0%

Витамин E 34.23%

Биотин 1.99%

Витамин К 3.24%

Витамин РР 29.02%

Калий 22.95%

Кальций 4.08%

Кремний 20.83%

Магний 13.33%

Натрий 61.89%

Сера 8.2%

Фосфор 18.77%

Хлор 57.06%

Алюминий 438.42%

Железо 10.04%

Йод 10.87%

Кобальт 135.7%

Литий 1.5%

Марганец 21.63%

Медь 9.1%

Никель 0.81%

Рубидий 56.43%

Селен 4.84%

Фтор 0.8%

Хром 23.17%

Цинк 6.34%

Бор 7.74%

Ванадий 226.88%

Молибден 18.34%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1414.5 мкг	900 мкг	23.8	39.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	8.5	14
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	14.1	23.3
Витамин В4	102.8 мг	500 мг	3.1	5.1
Витамин В5	7.1 мг	5 мг	21.3	35.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	5.8	9.6
Витамин В9	152.9 мкг	400 мкг	5.8	9.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	32.1 мкг	90 мкг	5.4	8.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	20.5 мг	15 мг	20.7	34.2
Биотин	4 мг	50 мг	1.2	2
Витамин К	15.5 мкг	120 мкг	2	3.2
Витамин РР	23.2 мг	20 мг	17.6	29
Калий	2294.9 мг	2500 мг	13.9	22.9
Кальций	163.3 мг	1000 мг	2.5	4.1
Кремний	25 мг	30 мг	12.6	20.8
Магний	213.2 мг	400 мг	8.1	13.3
Натрий	3218.2 мг	1300 мг	37.5	61.9
Сера	164.1 мг	500 мг	5	8.2
Фосфор	600.6 мг	800 мг	11.4	18.8
Хлор	5249.3 мг	2300 мг	34.5	57.1
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	265.3	438.4
Железо	7.2 мг	18 мг	6.1	10
Йод	65.2 мкг	150 мкг	6.6	10.9
Кобальт	54.3 мкг	10 мкг	82.1	135.7
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.9	1.5
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	13.1	21.6
Медь	363.8 мкг	1000 мкг	5.5	9.1
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.5	0.8
Рубидий	451.5 мкг	200 мкг	34.1	56.4
Селен	10.7 мкг	55 мкг	2.9	4.8
Фтор	128.5 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	46.3 мкг	50 мкг	14	23.2
Цинк	3 мг	12 мг	3.8	6.3
Бор	371.6 мкг	1200 мкг	4.7	7.7
Ванадий	181.5 мкг	20 мкг	137.3	226.9
Молибден	51.4 мкг	70 мкг	11.1	18.3