Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Трубочки из лаваша с картофельной начинкой

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой

Name: Трубочки из лаваша с картофельной начинкой
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш 2 шт.; Картофельное пюре 500 гр.; Сыр 100 гр.; Зелень 1 пучок; Кунжут 1 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Масло растительное для жарки

3220

161 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой являются домашним фастфудом, особенно когда с вечера остался отварной картофель или пюре. Это самый вкусный и простой рецепт из всех блюд с картофельным пюре. Трубочки можно обжарить на сковородке или запечь в духовке.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 227 ккал 2509 ккал 627 ккал

Белки 6,8 гр. 75,3 гр. 18,8 гр.

Жиры 11,3 гр. 124,3 гр. 31,1 гр.

Углеводы 24,1 гр. 265,9 гр. 66,5 гр.

Вода 49,3 гр. 543,7 гр. 135,9 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 7,3 гр. 1,8 гр.

Наталья Терещенко (201 рец.)

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 2 шт. Картофельное пюре 500 гр. Сыр 100 гр. Зелень 1 пучoк Кунжут 1 ст.л. Яйцо 1 шт. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Приступим к готовке трубочек из лаваша с картофельной начинкой. Если у вас осталось вчерашнее пюре из картофеля, то разогрейте его в микроволновке. Если такого нет, то приготовьте пюре обычным способом. Для этого блюда нужно, чтобы пюре было не слишком жидкое.

Свежую зелень (лук и укроп) промойте холодной водой, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте. Добавьте зелень к пюре и хорошо перемешайте.

Листы лаваша разверните на столе и нарежьте на прямоугольные кусочки произвольного размера.

На край каждого кусочка лаваша равномерно уложите картофельное пюре. Поверх его положите натертый на средней терке сыр.

Сверните кусочки лаваша с начинкой в аккуратные трубочки. Противень для выпечки застелите кусочком фольги и немного смажьте ее растительным маслом. Все трубочки аккуратно выложите на противень. Взбейте вилкой яйцо и смажьте им поверхность трубочек.

Посыпьте трубочки семенами кунжута. Запекайте блюдо в духовке, разогретой до 200°С, в течение 15 минут.

Запеченные трубочки из лаваша с картофельной начинкой переложите на красивое блюдо, декорируйте зеленью и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.39%

Витамин В1 9.51%

Витамин В2 7.65%

Витамин В4 5.88%

Витамин В5 3.16%

Витамин В6 4.9%

Витамин В9 2.91%

Витамин В12 5.09%

Витамин С 3.49%

Витамин D 1.88%

Витамин E 24.91%

Биотин 3.08%

Витамин К 6.93%

Витамин РР 12.33%

Калий 12.42%

Кальций 13.24%

Кремний 6.05%

Магний 10.52%

Натрий 29.23%

Сера 15.45%

Фосфор 12.47%

Хлор 12.41%

Алюминий 7%

Железо 8.53%

Йод 1.35%

Кобальт 11.23%

Литий 0.63%

Марганец 13.95%

Медь 6.16%

Никель 0.54%

Рубидий 0.03%

Селен 6.51%

Фтор 0.18%

Хром 1.85%

Цинк 5.94%

Бор 1.25%

Ванадий 103.26%

Молибден 6.3%

Витамин A 70.55%

Витамин В1 104.96%

Витамин В2 84.37%

Витамин В4 64.9%

Витамин В5 34.88%

Витамин В6 54.07%

Витамин В9 32.15%

Витамин В12 56.2%

Витамин С 38.46%

Витамин D 20.7%

Витамин E 274.82%

Биотин 34.02%

Витамин К 76.41%

Витамин РР 136.08%

Калий 136.98%

Кальций 146.08%

Кремний 66.72%

Магний 116.08%

Натрий 322.51%

Сера 170.43%

Фосфор 137.54%

Хлор 136.94%

Алюминий 77.23%

Железо 94.08%

Йод 14.88%

Кобальт 123.94%

Литий 6.93%

Марганец 153.96%

Медь 68%

Никель 5.99%

Рубидий 0.37%

Селен 71.78%

Фтор 1.99%

Хром 20.44%

Цинк 65.51%

Бор 13.79%

Ванадий 1139.23%

Молибден 69.49%

Витамин A 17.64%

Витамин В1 26.24%

Витамин В2 21.09%

Витамин В4 16.22%

Витамин В5 8.72%

Витамин В6 13.52%

Витамин В9 8.04%

Витамин В12 14.05%

Витамин С 9.61%

Витамин D 5.18%

Витамин E 68.71%

Биотин 8.5%

Витамин К 19.1%

Витамин РР 34.02%

Калий 34.24%

Кальций 36.52%

Кремний 16.68%

Магний 29.02%

Натрий 80.63%

Сера 42.61%

Фосфор 34.38%

Хлор 34.24%

Алюминий 19.31%

Железо 23.52%

Йод 3.72%

Кобальт 30.99%

Литий 1.73%

Марганец 38.49%

Медь 17%

Никель 1.5%

Рубидий 0.09%

Селен 17.94%

Фтор 0.5%

Хром 5.11%

Цинк 16.38%

Бор 3.45%

Ванадий 284.81%

Молибден 17.37%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	634.9 мкг	900 мкг	6.4	17.6
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	9.5	26.2
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	7.6	21.1
Витамин В4	324.5 мг	500 мг	5.9	16.2
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	3.2	8.7
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.9	13.5
Витамин В9	128.6 мкг	400 мкг	2.9	8
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	5.1	14.1
Витамин С	34.6 мкг	90 мкг	3.5	9.6
Витамин D	2.1 мкг	10 мкг	1.9	5.2
Витамин E	41.2 мг	15 мг	24.9	68.7
Биотин	17 мг	50 мг	3.1	8.5
Витамин К	91.7 мкг	120 мкг	6.9	19.1
Витамин РР	27.2 мг	20 мг	12.3	34
Калий	3424.5 мг	2500 мг	12.4	34.2
Кальций	1460.8 мг	1000 мг	13.2	36.5
Кремний	20 мг	30 мг	6	16.7
Магний	464.3 мг	400 мг	10.5	29
Натрий	4192.6 мг	1300 мг	29.2	80.6
Сера	852.1 мг	500 мг	15.4	42.6
Фосфор	1100.3 мг	800 мг	12.5	34.4
Хлор	3149.7 мг	2300 мг	12.4	34.2
Алюминий	23.2 мкг	30 мкг	7	19.3
Железо	16.9 мг	18 мг	8.5	23.5
Йод	22.3 мкг	150 мкг	1.3	3.7
Кобальт	12.4 мкг	10 мкг	11.2	31
Литий	4.9 мкг	70 мкг	0.6	1.7
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	14	38.5
Медь	680 мкг	1000 мкг	6.2	17
Никель	12 мкг	200 мкг	0.5	1.5
Рубидий	0.7 мкг	200 мкг	0	0.1
Селен	39.5 мкг	55 мкг	6.5	17.9
Фтор	79.7 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	10.2 мкг	50 мкг	1.9	5.1
Цинк	7.9 мг	12 мг	5.9	16.4
Бор	165.5 мкг	1200 мкг	1.3	3.4
Ванадий	227.8 мкг	20 мкг	103.3	284.8
Молибден	48.6 мкг	70 мкг	6.3	17.4