Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Трубочки из лаваша с сырной начинкой

Трубочки из лаваша с сырной начинкой

Name: Трубочки из лаваша с сырной начинкой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш 2 шт.; Сыр плавленый 3 шт.; Чеснок 4 зуб.; Лук зелёный 1 пучок; Укроп 1 пучок; Сметана 20% 2 ст.л.; Масло растительное для жарки

3707

83 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вместо традиционных рулетов из тонкого лаваша вам предлагается сделать из него набольшие трубочки из лаваша с сырной начинкой и обжарить их в масле. Получится красиво, удобно и к тому же очень вкусно и сытно. Ваши хрустящие изделия быстро скушают еще горячими, но и после остывания они останутся вкусными. Для начинки возьмем зелень и плавленый сыр.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 323 ккал 3601 ккал 900 ккал

Белки 8,4 гр. 93,3 гр. 23,3 гр.

Жиры 22,9 гр. 255,2 гр. 63,8 гр.

Углеводы 20,3 гр. 226,1 гр. 56,5 гр.

Вода 41,4 гр. 460,9 гр. 115,2 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 1,6 гр. 0,4 гр.

Наталья Вязникова (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 2 шт. Сыр плавленый 3 шт. Чеснок 4 зуб. Лук зелёный 1 пучoк Укроп 1 пучoк Сметана 20% 2 ст.л. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Приступим к готовке трубочек из лаваша с сырной начинкой. Плавленые сырки подержите некоторое время в холодильнике или морозилке, чтобы было удобно их измельчить.

Охлажденные сырки натрите на крупную терку и переложите эту массу в отдельную посуду.

Зеленые лук и укроп промойте, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте. Переложите нашинкованную зелень к натертому сыру.

Затем в начинку положите две ложки густой сметаны.

Эти ингредиенты ложкой хорошо перемешайте.

Листы тонкого лаваша разложите на столе и разрежьте на прямоугольники размером 20х10 см.

На каждый кусок лаваша уложите приготовленную сырную начинку.

Затем сверните лаваш с начинкой в аккуратные красивые трубочки.

Обжаривайте трубочки на среднем огне по 2–3 минуты на каждой стороне, переворачивая их вилками.

Обжаренные трубочки из лаваша с сырной начинкой переложите в порционные тарелки, декорируйте зеленью и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.17%

Витамин В1 6.43%

Витамин В2 14.9%

Витамин В4 3.73%

Витамин В5 8.74%

Витамин В6 7.12%

Витамин В9 5.09%

Витамин В12 5.11%

Витамин С 2.6%

Витамин D 3.81%

Витамин E 24.93%

Биотин 5.25%

Витамин К 3.53%

Витамин РР 5.5%

Калий 8.34%

Кальций 29.43%

Кремний 2.57%

Магний 9.04%

Натрий 45.24%

Сера 28.81%

Фосфор 44.77%

Хлор 44.89%

Алюминий 36.83%

Железо 7.95%

Йод 0.94%

Кобальт 7.63%

Литий 0.17%

Марганец 15.21%

Медь 7.8%

Никель 0.02%

Рубидий 4.47%

Селен 3.47%

Фтор 0.16%

Хром 1.67%

Цинк 15.68%

Бор 1.58%

Ванадий 101.82%

Молибден 6.44%

Витамин A 124.38%

Витамин В1 71.62%

Витамин В2 166.04%

Витамин В4 41.57%

Витамин В5 97.31%

Витамин В6 79.28%

Витамин В9 56.72%

Витамин В12 56.9%

Витамин С 28.95%

Витамин D 42.46%

Витамин E 277.75%

Биотин 58.44%

Витамин К 39.29%

Витамин РР 61.23%

Калий 92.96%

Кальций 327.82%

Кремний 28.6%

Магний 100.68%

Натрий 504.02%

Сера 321%

Фосфор 498.73%

Хлор 500.04%

Алюминий 410.33%

Железо 88.52%

Йод 10.47%

Кобальт 84.98%

Литий 1.89%

Марганец 169.49%

Медь 86.94%

Никель 0.25%

Рубидий 49.83%

Селен 38.66%

Фтор 1.81%

Хром 18.56%

Цинк 174.66%

Бор 17.63%

Ванадий 1134.32%

Молибден 71.74%

Витамин A 31.1%

Витамин В1 17.91%

Витамин В2 41.51%

Витамин В4 10.39%

Витамин В5 24.33%

Витамин В6 19.82%

Витамин В9 14.18%

Витамин В12 14.23%

Витамин С 7.24%

Витамин D 10.62%

Витамин E 69.44%

Биотин 14.61%

Витамин К 9.82%

Витамин РР 15.31%

Калий 23.24%

Кальций 81.95%

Кремний 7.15%

Магний 25.17%

Натрий 126%

Сера 80.25%

Фосфор 124.68%

Хлор 125.01%

Алюминий 102.58%

Железо 22.13%

Йод 2.62%

Кобальт 21.25%

Литий 0.47%

Марганец 42.37%

Медь 21.74%

Никель 0.06%

Рубидий 12.46%

Селен 9.66%

Фтор 0.45%

Хром 4.64%

Цинк 43.66%

Бор 4.41%

Ванадий 283.58%

Молибден 17.94%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1119.4 мкг	900 мкг	11.2	31.1
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	6.4	17.9
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	14.9	41.5
Витамин В4	207.8 мг	500 мг	3.7	10.4
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	8.7	24.3
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	7.1	19.8
Витамин В9	226.9 мкг	400 мкг	5.1	14.2
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	5.1	14.2
Витамин С	26.1 мкг	90 мкг	2.6	7.2
Витамин D	4.2 мкг	10 мкг	3.8	10.6
Витамин E	41.7 мг	15 мг	24.9	69.4
Биотин	29.2 мг	50 мг	5.2	14.6
Витамин К	47.1 мкг	120 мкг	3.5	9.8
Витамин РР	12.2 мг	20 мг	5.5	15.3
Калий	2324 мг	2500 мг	8.3	23.2
Кальций	3278.2 мг	1000 мг	29.4	82
Кремний	8.6 мг	30 мг	2.6	7.2
Магний	402.7 мг	400 мг	9	25.2
Натрий	6552.2 мг	1300 мг	45.2	126
Сера	1605 мг	500 мг	28.8	80.2
Фосфор	3989.8 мг	800 мг	44.8	124.7
Хлор	11500.9 мг	2300 мг	44.9	125
Алюминий	123.1 мкг	30 мкг	36.8	102.6
Железо	15.9 мг	18 мг	7.9	22.1
Йод	15.7 мкг	150 мкг	0.9	2.6
Кобальт	8.5 мкг	10 мкг	7.6	21.2
Литий	1.3 мкг	70 мкг	0.2	0.5
Марганец	3.4 мкг	2 мкг	15.2	42.4
Медь	869.4 мкг	1000 мкг	7.8	21.7
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	99.7 мкг	200 мкг	4.5	12.5
Селен	21.3 мкг	55 мкг	3.5	9.7
Фтор	72.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	9.3 мкг	50 мкг	1.7	4.6
Цинк	21 мг	12 мг	15.7	43.7
Бор	211.6 мкг	1200 мкг	1.6	4.4
Ванадий	226.9 мкг	20 мкг	101.8	283.6
Молибден	50.2 мкг	70 мкг	6.4	17.9