Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде

Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде

Name: Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш бездрожжевой 3 лист; Сыр Пармезан 100 гр.; Творог 200 гр.; Чеснок 2 зуб.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки; Сметана 2 ст.л.; Укроп 3 ветка

15997

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Существует ошибочное мнение, что выпечка с творогом обязательно сладкая. Предлагаю приготовить необыкновенно вкусные и аппетитные пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде, которые удобно брать с собой в поездку или на пикник. Пирожки получаются с хрустящей корочкой и нежной начинкой и придутся по вкусу абсолютно всем. Попробуйте приготовить, и все, кто их попробует не останутся равнодушными!

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 9

Калорийность 319 ккал 1441 ккал 160 ккал

Белки 14,9 гр. 67,3 гр. 7,5 гр.

Жиры 27,7 гр. 125,0 гр. 13,9 гр.

Углеводы 3,2 гр. 14,4 гр. 1,6 гр.

Вода 47,4 гр. 214,0 гр. 23,8 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 1,6 гр. 0,2 гр.

Галина Куликова (176 рец.)

Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш бездрожжевой 3 листа Сыр Пармезан 100 гр. Творог 200 гр. Чеснок 2 зуб. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки Сметана 2 ст.л. Укроп 3 ветки

Процесс приготовления

Чтобы приготовить пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде, укроп сполосните под проточной водой, стряхните от лишней влаги. Зелень измельчите ножом. В небольшую емкость выложите необходимое количество творога и сметаны. Творог можно использовать любой жирности и текстуры. Добавьте измельченную зелень. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Очищенный чеснок пропустите через пресс.

Тщательно перемешайте начинку до однородной консистенции. При необходимости посолите, и добавьте черный молотый перец по вкусу.

Листы тонкого бездрожжевого лаваша разрежьте на несколько одинаковых полосок.

Отступив немного от края, выложите приготовленную начинку. Аккуратно заверните треугольные пирожки.

Кладите начинки одинаковое небольшое количество на каждую полоску, чтобы она не вылезла. Таким образом пирожки получатся одинаковой ровной формы.

Сковороду-гриль поставьте на умеренный огонь, хорошо разогрейте и налейте немного растительного масла. Выложите пирожки, и обжарьте до аппетитной хрустящей корочки с двух сторон.

Готовые пирожки из лаваша с творогом и зеленью выложите на большую тарелку или блюдо для подачи.

Горячие пирожки подавайте на стол.

Наслаждайтесь вкусной и простой домашней выпечкой!

Витамины и минералы

Витамин A 10.01%

Витамин В1 6.19%

Витамин В2 15.58%

Витамин В4 7.1%

Витамин В5 5.08%

Витамин В6 11%

Витамин В9 6.43%

Витамин В12 29.57%

Витамин С 3%

Витамин D 1.34%

Витамин E 52.9%

Биотин 7.46%

Витамин К 4.05%

Витамин РР 9.66%

Калий 7.77%

Кальций 37.72%

Кремний 0%

Магний 13.15%

Натрий 61.38%

Сера 35.56%

Фосфор 32.82%

Хлор 36.67%

Алюминий 73.75%

Железо 6.72%

Йод 2.71%

Кобальт 11.64%

Литий 0%

Марганец 9.51%

Медь 5.66%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 33.52%

Фтор 0.36%

Хром 1.77%

Цинк 6.85%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.95%

Витамин A 45.26%

Витамин В1 27.99%

Витамин В2 70.41%

Витамин В4 32.08%

Витамин В5 22.97%

Витамин В6 49.71%

Витамин В9 29.07%

Витамин В12 133.67%

Витамин С 13.57%

Витамин D 6.06%

Витамин E 239.12%

Биотин 33.71%

Витамин К 18.29%

Витамин РР 43.68%

Калий 35.1%

Кальций 170.49%

Кремний 0%

Магний 59.45%

Натрий 277.45%

Сера 160.72%

Фосфор 148.36%

Хлор 165.77%

Алюминий 333.33%

Железо 30.38%

Йод 12.24%

Кобальт 52.6%

Литий 0%

Марганец 43%

Медь 25.6%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 151.49%

Фтор 1.65%

Хром 8%

Цинк 30.95%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 31.43%

Витамин A 5.03%

Витамин В1 3.11%

Витамин В2 7.82%

Витамин В4 3.56%

Витамин В5 2.55%

Витамин В6 5.52%

Витамин В9 3.23%

Витамин В12 14.85%

Витамин С 1.51%

Витамин D 0.67%

Витамин E 26.57%

Биотин 3.75%

Витамин К 2.03%

Витамин РР 4.85%

Калий 3.9%

Кальций 18.94%

Кремний 0%

Магний 6.61%

Натрий 30.83%

Сера 17.86%

Фосфор 16.48%

Хлор 18.42%

Алюминий 37.04%

Железо 3.38%

Йод 1.36%

Кобальт 5.84%

Литий 0%

Марганец 4.78%

Медь 2.84%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 16.83%

Фтор 0.18%

Хром 0.89%

Цинк 3.44%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.49%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	407.3 мкг	900 мкг	10	5
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	6.2	3.1
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	15.6	7.8
Витамин В4	160.4 мг	500 мг	7.1	3.6
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	5.1	2.6
Витамин В6	1 мг	2 мг	11	5.5
Витамин В9	116.3 мкг	400 мкг	6.4	3.2
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	29.6	14.9
Витамин С	12.2 мкг	90 мкг	3	1.5
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	1.3	0.7
Витамин E	35.9 мг	15 мг	52.9	26.6
Биотин	16.9 мг	50 мг	7.5	3.7
Витамин К	22 мкг	120 мкг	4	2
Витамин РР	8.7 мг	20 мг	9.7	4.9
Калий	877.4 мг	2500 мг	7.8	3.9
Кальций	1704.9 мг	1000 мг	37.7	18.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	237.8 мг	400 мг	13.2	6.6
Натрий	3606.9 мг	1300 мг	61.4	30.8
Сера	803.6 мг	500 мг	35.6	17.9
Фосфор	1186.9 мг	800 мг	32.8	16.5
Хлор	3812.6 мг	2300 мг	36.7	18.4
Алюминий	100 мкг	30 мкг	73.7	37
Железо	5.5 мг	18 мг	6.7	3.4
Йод	18.4 мкг	150 мкг	2.7	1.4
Кобальт	5.3 мкг	10 мкг	11.6	5.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	9.5	4.8
Медь	256 мкг	1000 мкг	5.7	2.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	83.3 мкг	55 мкг	33.5	16.8
Фтор	65.8 мкг	4000 мкг	0.4	0.2
Хром	4 мкг	50 мкг	1.8	0.9
Цинк	3.7 мг	12 мг	6.8	3.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	22 мкг	70 мкг	7	3.5