Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Пирожки из лаваша с картошкой в духовке

Пирожки из лаваша с картошкой в духовке

Name: Пирожки из лаваша с картошкой в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Лаваш армянский бездрожжевой 1 лист; Сыр Пармезан 60 гр.; Картофель 200 гр.; Чеснок 1 зуб.; Укроп 1 пучок; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

8320

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Я безумно люблю домашнюю выпечку. Но чтобы приготовить пирожки нужно потратить уйму свободного времени. Сегодня хочу поделиться простым вариантом вкусных и сытных пирожков с картошкой, приготовленных из лаваша в духовке. Пирожки из лаваша с картошкой в духовке не отнимут у вас много времени и сил. Приготовьте, и ваши близкие будут в восторге от хрустящей выпечки!

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 8

Калорийность 134 ккал 399 ккал 50 ккал

Белки 8,5 гр. 25,4 гр. 3,2 гр.

Жиры 5,6 гр. 16,6 гр. 2,1 гр.

Углеводы 13,0 гр. 38,7 гр. 4,8 гр.

Вода 66,6 гр. 197,9 гр. 24,7 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 4,6 гр. 0,6 гр.

Ирина Винокурова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский бездрожжевой 1 лист Сыр Пармезан 60 гр. Картофель 200 гр. Чеснок 1 зуб. Укроп 1 пучoк Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Приступим к готовке пирожков из лаваша с картошкой в духовке. Картофель вымойте в воде, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Поместите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Затем посолите и уменьшите огонь, варите картофель под крышкой около 15 минут. Чтобы сократить время на приготовление, отварите картофель заранее.

Укроп хорошенько промойте в проточной воде, обсушите, после чего измельчите ножом. Чеснок очистите от шелухи, промойте под водой и мелко нарубите ножом или пропустите через пресс.

С помощью картофелемялки доведите картофель до консистенции пюре. Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к картофельному пюре. При необходимости посолите, и добавьте черный молотый перец по вкусу.

Добавьте измельченный чеснок и укроп.

Тщательно перемешайте начинку до однородного состояния.

Лист армянского бездрожжевого лаваша разрежьте на несколько одинаковых прямоугольных частей. Я обычно разрезаю лист на 6-8 частей в зависимости от размера лаваша.

На край прямоугольного кусочка лаваша выложите картофельную начинку.

После чего скрутите трубочки.

Противень, на котором будете выпекать пирожки, застелите пекарской бумагой. Выложите трубочки.

Противень поместите в разогретую духовку, и запекайте пирожки 15 минут при температуре 200 градусов.

Готовые пирожки из лаваша с картошкой подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.87%

Витамин В1 1%

Витамин В2 5.17%

Витамин В4 0.72%

Витамин В5 3.05%

Витамин В6 2.25%

Витамин В9 3.21%

Витамин В12 8.08%

Витамин С 7.54%

Витамин D 1.01%

Витамин E 0.44%

Биотин 0%

Витамин К 2.6%

Витамин РР 1.22%

Калий 3.97%

Кальций 27.19%

Кремний 0%

Магний 4.17%

Натрий 78.81%

Сера 15.68%

Фосфор 18.83%

Хлор 52.45%

Алюминий 0%

Железо 4.98%

Йод 0.08%

Кобальт 4.24%

Литий 0%

Марганец 16.42%

Медь 4.69%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 8.77%

Фтор 0.02%

Хром 0%

Цинк 5.57%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.17%

Витамин A 23.39%

Витамин В1 2.98%

Витамин В2 15.36%

Витамин В4 2.15%

Витамин В5 9.06%

Витамин В6 6.69%

Витамин В9 9.54%

Витамин В12 24%

Витамин С 22.39%

Витамин D 3%

Витамин E 1.31%

Биотин 0%

Витамин К 7.73%

Витамин РР 3.63%

Калий 11.8%

Кальций 80.76%

Кремний 0%

Магний 12.39%

Натрий 234.05%

Сера 46.58%

Фосфор 55.92%

Хлор 155.77%

Алюминий 0%

Железо 14.79%

Йод 0.24%

Кобальт 12.6%

Литий 0%

Марганец 48.76%

Медь 13.93%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 26.03%

Фтор 0.05%

Хром 0%

Цинк 16.55%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 2.92%

Витамин В1 0.37%

Витамин В2 1.92%

Витамин В4 0.27%

Витамин В5 1.13%

Витамин В6 0.84%

Витамин В9 1.19%

Витамин В12 3%

Витамин С 2.8%

Витамин D 0.38%

Витамин E 0.16%

Биотин 0%

Витамин К 0.97%

Витамин РР 0.45%

Калий 1.47%

Кальций 10.09%

Кремний 0%

Магний 1.55%

Натрий 29.26%

Сера 5.82%

Фосфор 6.99%

Хлор 19.47%

Алюминий 0%

Железо 1.85%

Йод 0.03%

Кобальт 1.58%

Литий 0%

Марганец 6.09%

Медь 1.74%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 3.25%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 2.07%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	210.5 мкг	900 мкг	7.9	2.9
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	1	0.4
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	5.2	1.9
Витамин В4	10.7 мг	500 мг	0.7	0.3
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	3.1	1.1
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	2.3	0.8
Витамин В9	38.2 мкг	400 мкг	3.2	1.2
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	8.1	3
Витамин С	20.2 мкг	90 мкг	7.5	2.8
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	1	0.4
Витамин E	0.2 мг	15 мг	0.4	0.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	9.3 мкг	120 мкг	2.6	1
Витамин РР	0.7 мг	20 мг	1.2	0.5
Калий	295 мг	2500 мг	4	1.5
Кальций	807.6 мг	1000 мг	27.2	10.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	49.6 мг	400 мг	4.2	1.5
Натрий	3042.7 мг	1300 мг	78.8	29.3
Сера	232.9 мг	500 мг	15.7	5.8
Фосфор	447.3 мг	800 мг	18.8	7
Хлор	3582.6 мг	2300 мг	52.4	19.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.7 мг	18 мг	5	1.8
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0.1	0
Кобальт	1.3 мкг	10 мкг	4.2	1.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	16.4	6.1
Медь	139.3 мкг	1000 мкг	4.7	1.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	14.3 мкг	55 мкг	8.8	3.3
Фтор	1.8 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	2 мг	12 мг	5.6	2.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	3.2	1.2