Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Трубочки из лаваша с курицей в духовке

Трубочки из лаваша с курицей в духовке

Name: Трубочки из лаваша с курицей в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш 2 шт.; Курица 300 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Яйцо 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Шампиньоны свежие 150 гр.; Сливки 60 мл.; Масло сливочное 1 ст.л.; Кунжут 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

6103

158 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Трубочки из лаваша с курицей в духовке будут у вас отличной закуской к любому столу. Ингредиенты доступные, недорогие и их всегда можно найти в своем холодильнике, а лаваш есть в каждом маркете. Чтобы начинка была более сочная, возьмите не грудку курицы, а другое мясо. В рецепте предлагается добавить в начинку немного шампиньонов, но можно готовить и без грибов. Запекаем трубочки на сливках.

Кухня Европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 204 ккал 2387 ккал 597 ккал

Белки 11,6 гр. 135,6 гр. 33,9 гр.

Жиры 9,2 гр. 107,6 гр. 26,9 гр.

Углеводы 18,5 гр. 215,7 гр. 53,9 гр.

Вода 54,4 гр. 635,2 гр. 158,8 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 12,2 гр. 3,0 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления трубочек из лаваша с курицей в духовке? Мясо курицы промойте холодной водой, обсушите салфеткой и нарежьте на маленькие кубики.

Луковицу очистите от шелухи и нашинкуйте также на маленькие кубики.

В сковородке разогрейте сливочное масло и пожарьте в нем лук до румяного цвета.

Шампиньоны помойте и нарежьте также на маленькие кубики. Переложите их к луку и обжаривайте до полного выпаривания грибного сока. Затем грибы с луком остудите.

Кусочек твердого сыра измельчите на крупную терку.

В отдельную посуду положите обжаренные грибы, натертый сыр, кусочки куриного мяса, вбейте яйцо. Добавьте мелко нарезанную зелень и по своему вкусу все посыпьте солью и перцем.

Начинку ложкой перемешайте.

Листы лаваша разложите на столе и нарежьте на квадраты по размеру соответственно вашей форме для запекания.

На каждый кусочек лаваша уложите начинку.

Затем сверните кусочки в аккуратные трубочки и уложите их в форму.

В пиалу разбейте яйцо, налейте к нему сливки и все венчиком хорошо перемешайте.

Приготовленной смесью намажьте все трубочки и посыпьте их семенами кунжута.

Запекайте трубочки из лаваша с курицей в духовке, разогретой до 180°С, в течение 30 минут.

Запеченные трубочки выложите в порционные тарелки, декорируйте свежими овощами и можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.66%

Витамин В1 7.07%

Витамин В2 10.17%

Витамин В4 11.1%

Витамин В5 13.76%

Витамин В6 9.04%

Витамин В9 3.97%

Витамин В12 8.49%

Витамин С 3.03%

Витамин D 3.06%

Витамин E 4.63%

Биотин 8.68%

Витамин К 1.66%

Витамин РР 22.88%

Калий 8.64%

Кальций 13.83%

Кремний 7.14%

Магний 7.15%

Натрий 44.52%

Сера 14.42%

Фосфор 21.34%

Хлор 26.26%

Алюминий 115.17%

Железо 9.31%

Йод 4.47%

Кобальт 63.86%

Литий 0.59%

Марганец 18.93%

Медь 9.27%

Никель 0.64%

Рубидий 22.07%

Селен 12.66%

Фтор 0.97%

Хром 9.21%

Цинк 9.67%

Бор 2.61%

Ванадий 97.51%

Молибден 7.61%

Витамин A 89.45%

Витамин В1 82.58%

Витамин В2 118.76%

Витамин В4 129.65%

Витамин В5 160.76%

Витамин В6 105.61%

Витамин В9 46.33%

Витамин В12 99.2%

Витамин С 35.35%

Витамин D 35.71%

Витамин E 54.09%

Биотин 101.38%

Витамин К 19.37%

Витамин РР 267.27%

Калий 100.99%

Кальций 161.53%

Кремний 83.39%

Магний 83.57%

Натрий 520.15%

Сера 168.49%

Фосфор 249.26%

Хлор 306.76%

Алюминий 1345.5%

Железо 108.71%

Йод 52.22%

Кобальт 746.03%

Литий 6.93%

Марганец 221.17%

Медь 108.34%

Никель 7.49%

Рубидий 257.87%

Селен 147.88%

Фтор 11.37%

Хром 107.61%

Цинк 112.94%

Бор 30.46%

Ванадий 1139.23%

Молибден 88.88%

Витамин A 22.36%

Витамин В1 20.65%

Витамин В2 29.69%

Витамин В4 32.41%

Витамин В5 40.19%

Витамин В6 26.4%

Витамин В9 11.58%

Витамин В12 24.8%

Витамин С 8.84%

Витамин D 8.93%

Витамин E 13.52%

Биотин 25.34%

Витамин К 4.84%

Витамин РР 66.82%

Калий 25.25%

Кальций 40.38%

Кремний 20.85%

Магний 20.89%

Натрий 130.04%

Сера 42.12%

Фосфор 62.32%

Хлор 76.69%

Алюминий 336.38%

Железо 27.18%

Йод 13.05%

Кобальт 186.51%

Литий 1.73%

Марганец 55.29%

Медь 27.09%

Никель 1.87%

Рубидий 64.47%

Селен 36.97%

Фтор 2.84%

Хром 26.9%

Цинк 28.24%

Бор 7.62%

Ванадий 284.81%

Молибден 22.22%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	805.1 мкг	900 мкг	7.7	22.4
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	7.1	20.6
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	10.2	29.7
Витамин В4	648.2 мг	500 мг	11.1	32.4
Витамин В5	8 мг	5 мг	13.8	40.2
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	9	26.4
Витамин В9	185.3 мкг	400 мкг	4	11.6
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	8.5	24.8
Витамин С	31.8 мкг	90 мкг	3	8.8
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	3.1	8.9
Витамин E	8.1 мг	15 мг	4.6	13.5
Биотин	50.7 мг	50 мг	8.7	25.3
Витамин К	23.2 мкг	120 мкг	1.7	4.8
Витамин РР	53.5 мг	20 мг	22.9	66.8
Калий	2524.9 мг	2500 мг	8.6	25.2
Кальций	1615.3 мг	1000 мг	13.8	40.4
Кремний	25 мг	30 мг	7.1	20.8
Магний	334.3 мг	400 мг	7.2	20.9
Натрий	6761.9 мг	1300 мг	44.5	130
Сера	842.5 мг	500 мг	14.4	42.1
Фосфор	1994.1 мг	800 мг	21.3	62.3
Хлор	7055.5 мг	2300 мг	26.3	76.7
Алюминий	403.7 мкг	30 мкг	115.2	336.4
Железо	19.6 мг	18 мг	9.3	27.2
Йод	78.3 мкг	150 мкг	4.5	13.1
Кобальт	74.6 мкг	10 мкг	63.9	186.5
Литий	4.9 мкг	70 мкг	0.6	1.7
Марганец	4.4 мкг	2 мкг	18.9	55.3
Медь	1083.4 мкг	1000 мкг	9.3	27.1
Никель	15 мкг	200 мкг	0.6	1.9
Рубидий	515.7 мкг	200 мкг	22.1	64.5
Селен	81.3 мкг	55 мкг	12.7	37
Фтор	454.7 мкг	4000 мкг	1	2.8
Хром	53.8 мкг	50 мкг	9.2	26.9
Цинк	13.6 мг	12 мг	9.7	28.2
Бор	365.5 мкг	1200 мкг	2.6	7.6
Ванадий	227.8 мкг	20 мкг	97.5	284.8
Молибден	62.2 мкг	70 мкг	7.6	22.2