Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Рулет из лаваша с консервой горбуши

Рулет из лаваша с консервой горбуши

Name: Рулет из лаваша с консервой горбуши
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш армянский 3 лист; Рыбные консервы 200 гр.; Яйцо 3 шт.; Укроп по вкусу; Майонез 250 гр.; Сыр Пармезан 200 гр.

34606

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулет из лаваша с консервой горбуши получается необычайно нежным и аппетитным. Предлагаю воспользоваться этим достаточно простым и быстрым рецептом и приготовить вкусную и сочную закуску, которая будет уместна на любом семейном застолье или праздничном столе.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 233 ккал 1934 ккал 322 ккал

Белки 13,5 гр. 112,3 гр. 18,7 гр.

Жиры 17,9 гр. 148,8 гр. 24,8 гр.

Углеводы 4,8 гр. 39,9 гр. 6,6 гр.

Вода 31,0 гр. 257,5 гр. 42,9 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,3 гр. 0,1 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский 3 листа Рыбные консервы (Горбуша) 200 гр. Яйцо 3 шт. Укроп по вкусу Майонез 250 гр. Сыр Пармезан 200 гр.

Процесс приготовления

Готовить рулет из лаваша с консервой горбуши легко! Консервным ножом откройте банку консервированной горбуши. Выложите ее в посуду и тщательно разомните вилкой до состояния однородной консистенции.

Предварительно отварите необходимое количество куриных яиц в большом количестве подсоленной воды. Затем остудите их в холодной проточной воде и очистите от скорлупы.

Очищенные куриные яйца натрите на крупной терке или измельчите острым ножом.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Укроп тщательно промойте в прохладной воде, затем стряхните лишнюю влагу, измельчите острым ножом.

Выложите в посуду, добавьте необходимое количество майонеза. Перемешайте до однородной консистенции. При желании майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом, также можно приготовить заправку на основе греческого йогурта и чеснока.

Лист армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола, а затем смажьте его третью приготовленной заправки, равномерно распределив ее по всей поверхности лаваша с помощью силиконовой лопатки или ложки.

Сверху распределите измельченную горбушу.

Накройте вторым листом лаваша. Смажьте третью приготовленной заправки, равномерно распределив ее по всей поверхности лаваша. Затем присыпьте измельченными куриными яйцами.

Накройте третьим листом лаваша. Смажьте третью приготовленной заправки, равномерно распределив ее по всей поверхности лаваша. Сверху присыпьте измельченным твердым сыром.

Как можно плотнее скатайте рулет. Затем закрутите рулет в пищевую пленку или фольгу и поместите приблизительно на 20 минут пропитаться в холодильнике.

По истечении времени рулет из лаваша нарежьте на порционные кусочки. Сочный и сытный рулет из лаваша с консервой горбуши выложите на блюдо для подачи, и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.73%

Витамин В1 1.82%

Витамин В2 10.44%

Витамин В4 11.59%

Витамин В5 7.5%

Витамин В6 2.81%

Витамин В9 1.45%

Витамин В12 13.08%

Витамин С 1.71%

Витамин D 5.58%

Витамин E 61.39%

Биотин 8.03%

Витамин К 0.39%

Витамин РР 8.3%

Калий 2.99%

Кальций 30.99%

Кремний 0%

Магний 4.47%

Натрий 35.68%

Сера 32.79%

Фосфор 26.35%

Хлор 3.08%

Алюминий 0%

Железо 6.19%

Йод 2.65%

Кобальт 19.88%

Литий 0%

Марганец 1.67%

Медь 2.68%

Никель 0.72%

Рубидий 0%

Селен 20.95%

Фтор 2.86%

Хром 28.1%

Цинк 8.9%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.08%

Витамин A 105.66%

Витамин В1 15.15%

Витамин В2 86.63%

Витамин В4 96.16%

Витамин В5 62.21%

Витамин В6 23.29%

Витамин В9 12.01%

Витамин В12 108.6%

Витамин С 14.17%

Витамин D 46.3%

Витамин E 509.53%

Биотин 66.66%

Витамин К 3.25%

Витамин РР 68.89%

Калий 24.83%

Кальций 257.25%

Кремний 0%

Магний 37.14%

Натрий 296.17%

Сера 272.12%

Фосфор 218.71%

Хлор 25.54%

Алюминий 0%

Железо 51.41%

Йод 22%

Кобальт 165%

Литий 0%

Марганец 13.87%

Медь 22.29%

Никель 6%

Рубидий 0%

Селен 173.92%

Фтор 23.77%

Хром 233.2%

Цинк 73.9%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 25.57%

Витамин A 17.61%

Витамин В1 2.52%

Витамин В2 14.44%

Витамин В4 16.03%

Витамин В5 10.37%

Витамин В6 3.88%

Витамин В9 2%

Витамин В12 18.1%

Витамин С 2.36%

Витамин D 7.72%

Витамин E 84.92%

Биотин 11.11%

Витамин К 0.54%

Витамин РР 11.48%

Калий 4.14%

Кальций 42.87%

Кремний 0%

Магний 6.19%

Натрий 49.36%

Сера 45.35%

Фосфор 36.45%

Хлор 4.26%

Алюминий 0%

Железо 8.57%

Йод 3.67%

Кобальт 27.5%

Литий 0%

Марганец 2.31%

Медь 3.71%

Никель 1%

Рубидий 0%

Селен 28.99%

Фтор 3.96%

Хром 38.87%

Цинк 12.32%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.26%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	950.9 мкг	900 мкг	12.7	17.6
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.8	2.5
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	10.4	14.4
Витамин В4	480.8 мг	500 мг	11.6	16
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	7.5	10.4
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.8	3.9
Витамин В9	48.1 мкг	400 мкг	1.4	2
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	13.1	18.1
Витамин С	12.8 мкг	90 мкг	1.7	2.4
Витамин D	4.6 мкг	10 мкг	5.6	7.7
Витамин E	76.4 мг	15 мг	61.4	84.9
Биотин	33.3 мг	50 мг	8	11.1
Витамин К	3.9 мкг	120 мкг	0.4	0.5
Витамин РР	13.8 мг	20 мг	8.3	11.5
Калий	620.7 мг	2500 мг	3	4.1
Кальций	2572.5 мг	1000 мг	31	42.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	148.6 мг	400 мг	4.5	6.2
Натрий	3850.3 мг	1300 мг	35.7	49.4
Сера	1360.6 мг	500 мг	32.8	45.4
Фосфор	1749.7 мг	800 мг	26.4	36.5
Хлор	587.4 мг	2300 мг	3.1	4.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.3 мг	18 мг	6.2	8.6
Йод	33 мкг	150 мкг	2.7	3.7
Кобальт	16.5 мкг	10 мкг	19.9	27.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.7	2.3
Медь	222.9 мкг	1000 мкг	2.7	3.7
Никель	12 мкг	200 мкг	0.7	1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	95.7 мкг	55 мкг	21	29
Фтор	950.8 мкг	4000 мкг	2.9	4
Хром	116.6 мкг	50 мкг	28.1	38.9
Цинк	8.9 мг	12 мг	8.9	12.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	17.9 мкг	70 мкг	3.1	4.3