Главная
➠ Лаваш с яйцом и сыром на сковороде

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде

Name: Лаваш с яйцом и сыром на сковороде
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Лаваш 1 шт.; Сыр твердый 100 гр.; Яйцо 3 шт.; Сметана 30 гр.; Соль по вкусу; Укроп по вкусу; Масло растительное для жарки

333

32 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде в разных вариантах готовят для быстрого сытного завтрака или просто для перекуса. В этом рецепте из лаваша сформируем рулетики с яично-сырной начинкой и обжарим на сковороде. Яйца отвариваем заранее.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 4

Калорийность 332 ккал 1881 ккал 470 ккал

Белки 10,8 гр. 60,9 гр. 15,2 гр.

Жиры 24,1 гр. 136,4 гр. 34,1 гр.

Углеводы 17,3 гр. 98,1 гр. 24,5 гр.

Вода 43,1 гр. 243,8 гр. 61,0 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 0,7 гр. 0,2 гр.

Алла Антонова (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш (тонкий) 1 шт. Сыр твердый 100 гр. Яйцо 3 шт. Сметана 30 гр. Соль по вкусу Укроп по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Заранее вкрутую отварить яйца и остудить.

Очистить их от скорлупы.

Затем измельчить яйца на средней терке и переложить в отдельную посуду.

Также на средней терке измельчить кусочек твердого сыра и переложить к яйцам.

Добавить к этим ингредиентам сметану, соль с черным перцем и мелко нарезанный укроп.

Начинку перемешать в однородную массу.

Лист лаваша разрезать на четыре квадрата.

На край каждого квадрата лаваша уложить приготовленную начинку.

Второй край куска смазать водой.

Лаваш с начинкой плотно свернуть, сформировав рулетики.

Обжарить рулетики на разогретом растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Приготовленный на сковороде лаваш с яйцом и сыром сразу горячим подать к завтраку. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.49%

Витамин В1 9.05%

Витамин В2 14.97%

Витамин В4 19.75%

Витамин В5 10.91%

Витамин В6 9.12%

Витамин В9 5.03%

Витамин В12 14.54%

Витамин С 2.71%

Витамин D 8.16%

Витамин E 45.96%

Биотин 13.99%

Витамин К 2.18%

Витамин РР 15.66%

Калий 7.58%

Кальций 20.79%

Кремний 2.2%

Магний 11.49%

Натрий 57.55%

Сера 22.83%

Фосфор 22.51%

Хлор 50.84%

Алюминий 0%

Железо 12.34%

Йод 4.53%

Кобальт 36.45%

Литий 0%

Марганец 15.5%

Медь 8%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 24.21%

Фтор 0.51%

Хром 3.65%

Цинк 9.94%

Бор 1.2%

Ванадий 99.12%

Молибден 9.66%

Витамин A 93.31%

Витамин В1 51.21%

Витамин В2 84.74%

Витамин В4 111.8%

Витамин В5 61.75%

Витамин В6 51.64%

Витамин В9 28.48%

Витамин В12 82.3%

Витамин С 15.35%

Витамин D 46.2%

Витамин E 260.13%

Биотин 79.2%

Витамин К 12.33%

Витамин РР 88.63%

Калий 42.9%

Кальций 117.64%

Кремний 12.47%

Магний 65.01%

Натрий 325.74%

Сера 129.24%

Фосфор 127.39%

Хлор 287.73%

Алюминий 0%

Железо 69.83%

Йод 25.63%

Кобальт 206.3%

Литий 0%

Марганец 87.75%

Медь 45.29%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 137.02%

Фтор 2.89%

Хром 20.68%

Цинк 56.28%

Бор 6.8%

Ванадий 561%

Молибден 54.66%

Витамин A 23.33%

Витамин В1 12.8%

Витамин В2 21.19%

Витамин В4 27.95%

Витамин В5 15.44%

Витамин В6 12.91%

Витамин В9 7.12%

Витамин В12 20.58%

Витамин С 3.84%

Витамин D 11.55%

Витамин E 65.03%

Биотин 19.8%

Витамин К 3.08%

Витамин РР 22.16%

Калий 10.72%

Кальций 29.41%

Кремний 3.12%

Магний 16.25%

Натрий 81.44%

Сера 32.31%

Фосфор 31.85%

Хлор 71.93%

Алюминий 0%

Железо 17.46%

Йод 6.41%

Кобальт 51.58%

Литий 0%

Марганец 21.94%

Медь 11.32%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 34.26%

Фтор 0.72%

Хром 5.17%

Цинк 14.07%

Бор 1.7%

Ванадий 140.25%

Молибден 13.66%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	839.8 мкг	900 мкг	16.5	23.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	9	12.8
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	15	21.2
Витамин В4	559 мг	500 мг	19.8	28
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	10.9	15.4
Витамин В6	1 мг	2 мг	9.1	12.9
Витамин В9	113.9 мкг	400 мкг	5	7.1
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	14.5	20.6
Витамин С	13.8 мкг	90 мкг	2.7	3.8
Витамин D	4.6 мкг	10 мкг	8.2	11.6
Витамин E	39 мг	15 мг	46	65
Биотин	39.6 мг	50 мг	14	19.8
Витамин К	14.8 мкг	120 мкг	2.2	3.1
Витамин РР	17.7 мг	20 мг	15.7	22.2
Калий	1072.4 мг	2500 мг	7.6	10.7
Кальций	1176.4 мг	1000 мг	20.8	29.4
Кремний	3.7 мг	30 мг	2.2	3.1
Магний	260.1 мг	400 мг	11.5	16.3
Натрий	4234.7 мг	1300 мг	57.6	81.4
Сера	646.2 мг	500 мг	22.8	32.3
Фосфор	1019.1 мг	800 мг	22.5	31.8
Хлор	6617.8 мг	2300 мг	50.8	71.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.6 мг	18 мг	12.3	17.5
Йод	38.4 мкг	150 мкг	4.5	6.4
Кобальт	20.6 мкг	10 мкг	36.4	51.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	15.5	21.9
Медь	452.9 мкг	1000 мкг	8	11.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	75.4 мкг	55 мкг	24.2	34.3
Фтор	115.5 мкг	4000 мкг	0.5	0.7
Хром	10.3 мкг	50 мкг	3.7	5.2
Цинк	6.8 мг	12 мг	9.9	14.1
Бор	81.6 мкг	1200 мкг	1.2	1.7
Ванадий	112.2 мкг	20 мкг	99.1	140.3
Молибден	38.3 мкг	70 мкг	9.7	13.7