Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Ролл из лаваша с творожным сыром

Ролл из лаваша с творожным сыром

Name: Ролл из лаваша с творожным сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш армянский 1 лист; Сыр творожный 200 гр.; Зелень 1 пучок; Перец черный молотый по вкусу; Форель слабосоленая или Форель слабосоленая 300 гр.; Огурцы 1 шт.; Чеснок 1 зуб.; Майонез по вкусу

11395

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Предлагаю приготовить вкуснейший ролл из лаваша с творожным сыром. Я довольно часто готовлю такую закуску на семейные праздники и торжества. Такую закуску удобно брать с собой на пикник. Возьмите на вооружение этот простой и быстрый рецепт, и порадуйте себя и своих родных.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 8

Калорийность 188 ккал 1203 ккал 150 ккал

Белки 11,9 гр. 76,4 гр. 9,6 гр.

Жиры 14,5 гр. 93,1 гр. 11,6 гр.

Углеводы 1,7 гр. 10,7 гр. 1,3 гр.

Вода 40,0 гр. 256,1 гр. 32,0 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,2 гр. 0,3 гр.

Оксана Сизинцева (236 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский 1 лист Сыр творожный 200 гр. Зелень 1 пучoк Перец черный молотый по вкусу Форель слабосоленая или Форель слабосоленая 300 гр. Огурцы 1 шт. Чеснок 1 зуб. Майонез по вкусу

Процесс приготовления

Как начать готовить ролл из лаваша с творожным сыром? Приготовьте необходимые ингредиенты для приготовления ролла.

Любимую зелень или ту, которая имеется в наличии, тщательно промойте в прохладной проточной воде, а затем стряхните от лишней влаги, после чего измельчите острым ножом.

Зелень выложите в небольшую миску. Предварительно очищенный от шелухи чеснок, измельчите ножом или пропустите через пресс. Затем добавьте необходимое количество творожного сыра. А также добавьте майонез и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Лист армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола, а затем смажьте его приготовленной намазкой, равномерно распределив ее по всей поверхности лаваша с помощью силиконовой лопатки.

Огурцы тщательно вымойте в прохладной воде, затем обсушите кухонным полотенцем и нарежьте тонкой соломкой, предварительно удалив хвостики. Ломтики огурцов выложите поверх творожного слоя. Слабосоленую красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками и также распределите поверх творожного слоя.

После чего как можно плотнее закрутите ролл. Если готовите ролл с вечера, то закрутите его в пищевую пленку или фольгу и оставьте на ночь пропитаться в холодильнике.

Затем ролл из лаваша с творожным сыром нарежьте на порционные кусочки и подавайте на стол.

Наслаждайтесь аппетитной сочной закуской!

Витамины и минералы

Витамин A 5.79%

Витамин В1 5.92%

Витамин В2 10.06%

Витамин В4 9.4%

Витамин В5 20.32%

Витамин В6 8.34%

Витамин В9 4.77%

Витамин В12 135.26%

Витамин С 4.25%

Витамин D 18.44%

Витамин E 23.77%

Биотин 4.91%

Витамин К 12.73%

Витамин РР 29.99%

Калий 6.67%

Кальций 6.99%

Кремний 0%

Магний 10.21%

Натрий 110.94%

Сера 13.3%

Фосфор 22.11%

Хлор 4.94%

Алюминий 10.41%

Железо 8.43%

Йод 0.22%

Кобальт 8.22%

Литий 0%

Марганец 26.64%

Медь 12.99%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 28.03%

Фтор 5.33%

Хром 52.66%

Цинк 4.11%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.44%

Витамин A 37.13%

Витамин В1 37.97%

Витамин В2 64.51%

Витамин В4 60.29%

Витамин В5 130.28%

Витамин В6 53.43%

Витамин В9 30.59%

Витамин В12 867%

Витамин С 27.21%

Витамин D 118.2%

Витамин E 152.35%

Биотин 31.48%

Витамин К 81.58%

Витамин РР 192.22%

Калий 42.78%

Кальций 44.81%

Кремний 0%

Магний 65.44%

Натрий 711.14%

Сера 85.25%

Фосфор 141.75%

Хлор 31.68%

Алюминий 66.73%

Железо 54.03%

Йод 1.44%

Кобальт 52.68%

Литий 0%

Марганец 170.77%

Медь 83.26%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 179.67%

Фтор 34.15%

Хром 337.55%

Цинк 26.37%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 41.26%

Витамин A 4.64%

Витамин В1 4.75%

Витамин В2 8.06%

Витамин В4 7.54%

Витамин В5 16.28%

Витамин В6 6.68%

Витамин В9 3.82%

Витамин В12 108.38%

Витамин С 3.4%

Витамин D 14.78%

Витамин E 19.04%

Биотин 3.94%

Витамин К 10.2%

Витамин РР 24.03%

Калий 5.35%

Кальций 5.6%

Кремний 0%

Магний 8.18%

Натрий 88.89%

Сера 10.66%

Фосфор 17.72%

Хлор 3.96%

Алюминий 8.34%

Железо 6.75%

Йод 0.18%

Кобальт 6.59%

Литий 0%

Марганец 21.35%

Медь 10.41%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 22.46%

Фтор 4.27%

Хром 42.19%

Цинк 3.3%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.16%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	334.2 мкг	900 мкг	5.8	4.6
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.9	4.7
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	10.1	8.1
Витамин В4	301.4 мг	500 мг	9.4	7.5
Витамин В5	6.5 мг	5 мг	20.3	16.3
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	8.3	6.7
Витамин В9	122.4 мкг	400 мкг	4.8	3.8
Витамин В12	26 мкг	3 мкг	135.3	108.4
Витамин С	24.5 мкг	90 мкг	4.2	3.4
Витамин D	11.8 мкг	10 мкг	18.4	14.8
Витамин E	22.9 мг	15 мг	23.8	19
Биотин	15.7 мг	50 мг	4.9	3.9
Витамин К	97.9 мкг	120 мкг	12.7	10.2
Витамин РР	38.4 мг	20 мг	30	24
Калий	1069.5 мг	2500 мг	6.7	5.3
Кальций	448.1 мг	1000 мг	7	5.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	261.8 мг	400 мг	10.2	8.2
Натрий	9244.9 мг	1300 мг	110.9	88.9
Сера	426.3 мг	500 мг	13.3	10.7
Фосфор	1134 мг	800 мг	22.1	17.7
Хлор	728.8 мг	2300 мг	4.9	4
Алюминий	20 мкг	30 мкг	10.4	8.3
Железо	9.7 мг	18 мг	8.4	6.8
Йод	2.2 мкг	150 мкг	0.2	0.2
Кобальт	5.3 мкг	10 мкг	8.2	6.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.4 мкг	2 мкг	26.6	21.3
Медь	832.6 мкг	1000 мкг	13	10.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	98.8 мкг	55 мкг	28	22.5
Фтор	1365.9 мкг	4000 мкг	5.3	4.3
Хром	168.8 мкг	50 мкг	52.7	42.2
Цинк	3.2 мг	12 мг	4.1	3.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	28.9 мкг	70 мкг	6.4	5.2