Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде

Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде

Name: Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш 4 лист; Сыр плавленый 150 гр.; Яйцо 3 шт.; Зелень 1 пучок; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Колбаса вареная 200 гр.; Помидоры свежие 2 шт.; Мука пшеничная 2 ст.л.; Чеснок 3 зуб.; Огурцы по вкусу

6375

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (29) Комментарии (0) Похожие рецепты

Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде станут отличным дополнением на дружеских посиделках. С превеликим удовольствием хочу поделиться этим интересным рецептом. Обязательно приготовьте, и вы получите незабываемое гастрономическое удовольствие.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 102 ккал 960 ккал 240 ккал

Белки 4,8 гр. 44,9 гр. 11,2 гр.

Жиры 6,4 гр. 60,5 гр. 15,1 гр.

Углеводы 6,3 гр. 59,4 гр. 14,8 гр.

Вода 58,1 гр. 547,1 гр. 136,8 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 5,2 гр. 1,3 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде легко! Прежде всего отмерьте необходимое количество любимой колбасы.

Затем очистите ее от оболочки и нарежьте мелким кубиком.

Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Я использовала укроп и немного зеленого лука.

Подготовленную зелень измельчите острым ножом.

Болгарский перец и помидоры тщательно вымойте в прохладной проточной воде, затем обсушите овощи кухонным полотенцем. Болгарский перец очистите от семян и сердцевины.

Очищенный болгарский перец и помидоры нарежьте мелким кубиком.

Возьмите необходимое количество чеснока.

Очистите его от шелухи. Промойте в прохладной воде, а затем измельчите острым ножом или пропустите через пресс.

Начинка подготовлена.

Достаньте из холодильника плавленый сыр.

Подготовьте лаваш.

Лист лаваша выложите на чистую рабочую поверхность стола. Воспользовавшись острым ножом, нанесите плавленый сыр на лаваш.

Равномерно его распределите по всей поверхности.

Затем распределите нарезанные кубики колбасы.

Присыпьте измельченным болгарским перцем, помидорами, измельченной зеленью и чесноком.

Сверху накройте листом лаваша и также смажьте его плавленым сыром.

Снова ровным слоем выложите начинку.

Опять накройте листом лаваша, смазанным плавленым сыром.

Выложите оставшуюся начинку. И накройте листом лаваша.

Получившийся слоеный пирог аккуратно разрежьте на 8 равных частей.

В небольшую емкость разбейте куриные яйца.

Затем добавьте необходимое количество пшеничной муки. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью венчика.

Каждый конвертик окуните в получившийся кляр.

Сковороду поставьте на умеренный огонь и хорошо разогрейте, выложите конвертик, обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.

Аккуратно переверните и обжарьте со второй стороны.

Горячие конвертики выкладывайте на блюдо или тарелку.

Конвертики получаются как слоеная пицца.

Конвертики из лаваша с колбасой, сыром и яйцом подавайте на стол со свежими овощами. Я использовала огурцы.

Такая сытная закуска может заменить полноценный обед.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 16.46%

Витамин В1 3.16%

Витамин В2 8.9%

Витамин В4 9.64%

Витамин В5 8.16%

Витамин В6 6.07%

Витамин В9 1.85%

Витамин В12 4.37%

Витамин С 41.85%

Витамин D 4.97%

Витамин E 2.35%

Биотин 8.6%

Витамин К 9.82%

Витамин РР 5.36%

Калий 5.72%

Кальций 9.83%

Кремний 13.25%

Магний 2.33%

Натрий 11.93%

Сера 15.62%

Фосфор 18.15%

Хлор 11.46%

Алюминий 78.82%

Железо 4.55%

Йод 3.05%

Кобальт 25.36%

Литий 20.61%

Марганец 4.65%

Медь 6.37%

Никель 0.41%

Рубидий 2.15%

Селен 10.7%

Фтор 0.4%

Хром 4.26%

Цинк 6.93%

Бор 2.71%

Ванадий 27.1%

Молибден 5.21%

Витамин A 154.86%

Витамин В1 29.71%

Витамин В2 83.73%

Витамин В4 90.67%

Витамин В5 76.78%

Витамин В6 57.16%

Витамин В9 17.46%

Витамин В12 41.1%

Витамин С 393.82%

Витамин D 46.8%

Витамин E 22.1%

Биотин 80.9%

Витамин К 92.43%

Витамин РР 50.44%

Калий 53.81%

Кальций 92.54%

Кремний 124.67%

Магний 21.93%

Натрий 112.23%

Сера 146.99%

Фосфор 170.83%

Хлор 107.8%

Алюминий 741.73%

Железо 42.81%

Йод 28.74%

Кобальт 238.68%

Литий 193.93%

Марганец 43.73%

Медь 59.96%

Никель 3.85%

Рубидий 20.25%

Селен 100.65%

Фтор 3.73%

Хром 40.05%

Цинк 65.24%

Бор 25.54%

Ванадий 255%

Молибден 49.04%

Витамин A 38.72%

Витамин В1 7.43%

Витамин В2 20.93%

Витамин В4 22.67%

Витамин В5 19.2%

Витамин В6 14.29%

Витамин В9 4.36%

Витамин В12 10.28%

Витамин С 98.46%

Витамин D 11.7%

Витамин E 5.52%

Биотин 20.23%

Витамин К 23.11%

Витамин РР 12.61%

Калий 13.45%

Кальций 23.14%

Кремний 31.17%

Магний 5.48%

Натрий 28.06%

Сера 36.75%

Фосфор 42.71%

Хлор 26.95%

Алюминий 185.43%

Железо 10.7%

Йод 7.19%

Кобальт 59.67%

Литий 48.48%

Марганец 10.93%

Медь 14.99%

Никель 0.96%

Рубидий 5.06%

Селен 25.16%

Фтор 0.93%

Хром 10.01%

Цинк 16.31%

Бор 6.39%

Ванадий 63.75%

Молибден 12.26%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1393.8 мкг	900 мкг	16.5	38.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	3.2	7.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	8.9	20.9
Витамин В4	453.4 мг	500 мг	9.6	22.7
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	8.2	19.2
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	6.1	14.3
Витамин В9	69.8 мкг	400 мкг	1.9	4.4
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	4.4	10.3
Витамин С	354.4 мкг	90 мкг	41.9	98.5
Витамин D	4.7 мкг	10 мкг	5	11.7
Витамин E	3.3 мг	15 мг	2.3	5.5
Биотин	40.5 мг	50 мг	8.6	20.2
Витамин К	110.9 мкг	120 мкг	9.8	23.1
Витамин РР	10.1 мг	20 мг	5.4	12.6
Калий	1345.3 мг	2500 мг	5.7	13.5
Кальций	925.4 мг	1000 мг	9.8	23.1
Кремний	37.4 мг	30 мг	13.2	31.2
Магний	87.7 мг	400 мг	2.3	5.5
Натрий	1459 мг	1300 мг	11.9	28.1
Сера	734.9 мг	500 мг	15.6	36.7
Фосфор	1366.6 мг	800 мг	18.2	42.7
Хлор	2479.5 мг	2300 мг	11.5	27
Алюминий	222.5 мкг	30 мкг	78.8	185.4
Железо	7.7 мг	18 мг	4.5	10.7
Йод	43.1 мкг	150 мкг	3.1	7.2
Кобальт	23.9 мкг	10 мкг	25.4	59.7
Литий	135.8 мкг	70 мкг	20.6	48.5
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	4.6	10.9
Медь	599.6 мкг	1000 мкг	6.4	15
Никель	7.7 мкг	200 мкг	0.4	1
Рубидий	40.5 мкг	200 мкг	2.2	5.1
Селен	55.4 мкг	55 мкг	10.7	25.2
Фтор	149.3 мкг	4000 мкг	0.4	0.9
Хром	20 мкг	50 мкг	4.3	10
Цинк	7.8 мг	12 мг	6.9	16.3
Бор	306.5 мкг	1200 мкг	2.7	6.4
Ванадий	51 мкг	20 мкг	27.1	63.8
Молибден	34.3 мкг	70 мкг	5.2	12.3