Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Name: Пирожки из лаваша с капустой в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Лаваш армянский бездрожжевой 1 лист; Капуста белокочанная 300 гр.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки

13282

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым рецептом пирожков из лаваша с капустой в духовке. Они получаются невероятно вкусными с хрустящим тестом и сочной начинкой. Все, кто любит, различную домашнюю выпечку, будут в восторге от аппетитных пирожков.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 170 ккал 922 ккал 230 ккал

Белки 2,3 гр. 12,3 гр. 3,1 гр.

Жиры 16,0 гр. 86,7 гр. 21,7 гр.

Углеводы 3,4 гр. 18,5 гр. 4,6 гр.

Вода 74,4 гр. 402,7 гр. 100,7 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 10,5 гр. 2,6 гр.

Елена Гнедова (186 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский бездрожжевой 1 лист Капуста белокочанная 300 гр. Лук репчатый 1 головка Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Начнем готовить пирожки из лаваша с капустой в духовке. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под водой и мелко нарубите ножом.

Выложите в хорошо разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, и обжарьте до размягчения.

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте, выложите к обжаренному луку, постоянно помешивая, обжарьте до мягкости. Посолите и хорошо перемешайте.

Возьмите большой лист армянского бездрожжевого лаваша.

Лист разрежьте на несколько одинаковых прямоугольных частей. Я обычно разрезаю лист на 6-8 частей в зависимости от размера лаваша.

На край каждой части лаваша выложите начинку.

Затем загните боковые стороны вовнутрь.

После чего сформируйте аккуратные одинаковые пирожки.

Куриное яйцо разбейте в глубокую миску, немного посолите и взбейте до однородного состояния.

Пирожки выложите на противень, застеленный силиконовым ковриком, смажьте поверхность взбитым куриным яйцом.

Противень поместите в предварительно разогретую до 160 градусов духовку и запекайте пирожки 20 минут.

Готовые пирожки выложите на тарелку и немного остудите.

Пирожки из лаваша с капустой подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.59%

Витамин В1 6.7%

Витамин В2 7.21%

Витамин В4 6.53%

Витамин В5 5.36%

Витамин В6 9.25%

Витамин В9 6.92%

Витамин В12 1.76%

Витамин С 24.66%

Витамин D 2.24%

Витамин E 44.58%

Биотин 4.44%

Витамин К 37.06%

Витамин РР 2.94%

Калий 8.25%

Кальций 5.22%

Кремний 3.08%

Магний 8.54%

Натрий 34.94%

Сера 7.8%

Фосфор 5.72%

Хлор 29.67%

Алюминий 246.46%

Железо 6.23%

Йод 1.73%

Кобальт 21.07%

Литий 0%

Марганец 6.85%

Медь 3.77%

Никель 0.28%

Рубидий 43.99%

Селен 6.15%

Фтор 0.3%

Хром 1.55%

Цинк 3.14%

Бор 3.08%

Ванадий 0%

Молибден 2.61%

Витамин A 19.44%

Витамин В1 36.23%

Витамин В2 39%

Витамин В4 35.34%

Витамин В5 29.02%

Витамин В6 50.05%

Витамин В9 37.44%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 133.41%

Витамин D 12.1%

Витамин E 241.2%

Биотин 24.02%

Витамин К 200.47%

Витамин РР 15.91%

Калий 44.61%

Кальций 28.23%

Кремний 16.67%

Магний 46.23%

Натрий 189.01%

Сера 42.2%

Фосфор 30.96%

Хлор 160.53%

Алюминий 1333.33%

Железо 33.73%

Йод 9.33%

Кобальт 114%

Литий 0%

Марганец 37.05%

Медь 20.39%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 33.26%

Фтор 1.61%

Хром 8.4%

Цинк 16.97%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 14.14%

Витамин A 4.86%

Витамин В1 9.06%

Витамин В2 9.75%

Витамин В4 8.84%

Витамин В5 7.26%

Витамин В6 12.51%

Витамин В9 9.36%

Витамин В12 2.38%

Витамин С 33.35%

Витамин D 3.03%

Витамин E 60.3%

Биотин 6.01%

Витамин К 50.12%

Витамин РР 3.98%

Калий 11.15%

Кальций 7.06%

Кремний 4.17%

Магний 11.56%

Натрий 47.25%

Сера 10.55%

Фосфор 7.74%

Хлор 40.13%

Алюминий 333.33%

Железо 8.43%

Йод 2.33%

Кобальт 28.5%

Литий 0%

Марганец 9.26%

Медь 5.1%

Никель 0.38%

Рубидий 59.5%

Селен 8.31%

Фтор 0.4%

Хром 2.1%

Цинк 4.24%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 3.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	174.9 мкг	900 мкг	3.6	4.9
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	6.7	9.1
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7.2	9.8
Витамин В4	176.7 мг	500 мг	6.5	8.8
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	5.4	7.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	9.3	12.5
Витамин В9	149.8 мкг	400 мкг	6.9	9.4
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.8	2.4
Витамин С	120.1 мкг	90 мкг	24.7	33.4
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.2	3
Витамин E	36.2 мг	15 мг	44.6	60.3
Биотин	12 мг	50 мг	4.4	6
Витамин К	240.6 мкг	120 мкг	37.1	50.1
Витамин РР	3.2 мг	20 мг	2.9	4
Калий	1115.3 мг	2500 мг	8.2	11.2
Кальций	282.3 мг	1000 мг	5.2	7.1
Кремний	5 мг	30 мг	3.1	4.2
Магний	184.9 мг	400 мг	8.5	11.6
Натрий	2457.1 мг	1300 мг	34.9	47.3
Сера	211 мг	500 мг	7.8	10.6
Фосфор	247.7 мг	800 мг	5.7	7.7
Хлор	3692.2 мг	2300 мг	29.7	40.1
Алюминий	400 мкг	30 мкг	246.5	333.3
Железо	6.1 мг	18 мг	6.2	8.4
Йод	14 мкг	150 мкг	1.7	2.3
Кобальт	11.4 мкг	10 мкг	21.1	28.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	6.8	9.3
Медь	203.9 мкг	1000 мкг	3.8	5.1
Никель	3 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	44	59.5
Селен	18.3 мкг	55 мкг	6.1	8.3
Фтор	64.4 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	4.2 мкг	50 мкг	1.6	2.1
Цинк	2 мг	12 мг	3.1	4.2
Бор	200 мкг	1200 мкг	3.1	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.9 мкг	70 мкг	2.6	3.5