Главная
➠ Помидоры
➠ Сладкие помидоры с чесноком
➠ Маринованные помидоры за полчаса

Маринованные помидоры за полчаса

Name: Маринованные помидоры за полчаса
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Помидоры свежие 300 гр.; Чеснок 3 зуб.; Сахар-песок 0,5 ч.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Дижонская горчица 1 ч.л.; Уксус столовый 9% 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу

34147

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Перед вами простой рецепт маринования помидор за полчаса. Такая закуска выручит в ситуации нежданных гостей и порадует своим вкусом и ароматом. Помидоры получаются сочными, с насыщенным вкусом. Маринованные помидоры – это всегда актуальная закуска к горячим блюдам. Порадуйте себя и близких быстрой и простой закуской из помидор!

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 3

Калорийность 119 ккал 477 ккал 159 ккал

Белки 0,9 гр. 3,4 гр. 1,1 гр.

Жиры 10,2 гр. 41,0 гр. 13,7 гр.

Углеводы 6,4 гр. 25,7 гр. 8,6 гр.

Вода 77,7 гр. 310,6 гр. 103,5 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 3,3 гр. 1,1 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Помидоры свежие 300 гр. Чеснок 3 зуб. Сахар-песок 0,5 ч.л. Масло растительное 2 ст.л. Дижонская горчица 1 ч.л. Уксус столовый 9% 1 ч.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень по вкусу

Процесс приготовления

Как начать готовить маринованные помидоры за полчаса? Помидоры промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими дольками. Для данной закуски выбирайте помидоры спелые, с плотной мякотью.

В отдельной емкости необходимо смешать растительное масло и уксус

Затем всыпать туда сахарный песок, соль и молотый перец.

Далее в полученную смесь добавляем чеснок, очищенный и пропущенный через пресс.

Также добавляем дижонскую горчицу. Все перемешиваем.

Подготовленную заправку отправляем к нарезанным помидорам и аккуратно перемешиваем. Ставим томаты в холодильник на 30 минут.

Готовую закуску в виде маринованных помидор перед подачей к столу по желанию украсьте измельченной зеленью.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.75%

Витамин В1 4.71%

Витамин В2 3.69%

Витамин В4 0.19%

Витамин В5 0.53%

Витамин В6 3.53%

Витамин В9 0.33%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.89%

Витамин D 0%

Витамин E 29.9%

Биотин 0%

Витамин К 26.74%

Витамин РР 2.46%

Калий 10.93%

Кальций 4.01%

Кремний 15%

Магний 6.05%

Натрий 45.73%

Сера 2.49%

Фосфор 5.24%

Хлор 40.83%

Алюминий 356.46%

Железо 5.98%

Йод 1.06%

Кобальт 11.53%

Литий 22.39%

Марганец 10.96%

Медь 7.81%

Никель 0.15%

Рубидий 10.13%

Селен 1.84%

Фтор 0.33%

Хром 0.25%

Цинк 1.85%

Бор 11.25%

Ванадий 15%

Молибден 10.21%

Витамин A 55.01%

Витамин В1 18.83%

Витамин В2 14.76%

Витамин В4 0.74%

Витамин В5 2.13%

Витамин В6 14.1%

Витамин В9 1.32%

Витамин В12 0%

Витамин С 87.56%

Витамин D 0%

Витамин E 119.61%

Биотин 0%

Витамин К 106.98%

Витамин РР 9.85%

Калий 43.73%

Кальций 16.06%

Кремний 60%

Магний 24.22%

Натрий 182.9%

Сера 9.97%

Фосфор 20.94%

Хлор 163.33%

Алюминий 1425.83%

Железо 23.93%

Йод 4.24%

Кобальт 46.1%

Литий 89.57%

Марганец 43.83%

Медь 31.22%

Никель 0.6%

Рубидий 40.5%

Селен 7.36%

Фтор 1.32%

Хром 1%

Цинк 7.42%

Бор 45%

Ванадий 60%

Молибден 40.86%

Витамин A 18.34%

Витамин В1 6.28%

Витамин В2 4.92%

Витамин В4 0.25%

Витамин В5 0.71%

Витамин В6 4.7%

Витамин В9 0.44%

Витамин В12 0%

Витамин С 29.19%

Витамин D 0%

Витамин E 39.87%

Биотин 0%

Витамин К 35.66%

Витамин РР 3.28%

Калий 14.58%

Кальций 5.35%

Кремний 20%

Магний 8.07%

Натрий 60.97%

Сера 3.32%

Фосфор 6.98%

Хлор 54.44%

Алюминий 475.28%

Железо 7.98%

Йод 1.41%

Кобальт 15.37%

Литий 29.86%

Марганец 14.61%

Медь 10.41%

Никель 0.2%

Рубидий 13.5%

Селен 2.45%

Фтор 0.44%

Хром 0.33%

Цинк 2.47%

Бор 15%

Ванадий 20%

Молибден 13.62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	495.1 мкг	900 мкг	13.8	18.3
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	4.7	6.3
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	3.7	4.9
Витамин В4	3.7 мг	500 мг	0.2	0.2
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.5	0.7
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	3.5	4.7
Витамин В9	5.3 мкг	400 мкг	0.3	0.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	78.8 мкг	90 мкг	21.9	29.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	17.9 мг	15 мг	29.9	39.9
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	128.4 мкг	120 мкг	26.7	35.7
Витамин РР	2 мг	20 мг	2.5	3.3
Калий	1093.2 мг	2500 мг	10.9	14.6
Кальций	160.6 мг	1000 мг	4	5.4
Кремний	18 мг	30 мг	15	20
Магний	96.9 мг	400 мг	6.1	8.1
Натрий	2377.7 мг	1300 мг	45.7	61
Сера	49.9 мг	500 мг	2.5	3.3
Фосфор	167.6 мг	800 мг	5.2	7
Хлор	3756.5 мг	2300 мг	40.8	54.4
Алюминий	427.8 мкг	30 мкг	356.5	475.3
Железо	4.3 мг	18 мг	6	8
Йод	6.4 мкг	150 мкг	1.1	1.4
Кобальт	4.6 мкг	10 мкг	11.5	15.4
Литий	62.7 мкг	70 мкг	22.4	29.9
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	11	14.6
Медь	312.2 мкг	1000 мкг	7.8	10.4
Никель	1.2 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Рубидий	81 мкг	200 мкг	10.1	13.5
Селен	4 мкг	55 мкг	1.8	2.5
Фтор	52.9 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	0.5 мкг	50 мкг	0.3	0.3
Цинк	0.9 мг	12 мг	1.9	2.5
Бор	540 мкг	1200 мкг	11.3	15
Ванадий	12 мкг	20 мкг	15	20
Молибден	28.6 мкг	70 мкг	10.2	13.6