Рубрики
Окрошка

Компот из ежевики и апельсина на зиму

0
6485

Промытые ягоды ежевики закладываются в простерилизованную банку вместе с дольками апельсина. Всё засыпается сахаром и заливается кипятком. Компот закатывается крышкой и оставляется до полного остывания. Получается вкусный компот с приятным цитрусовым привкусом.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 3
Калорийность 71 ккал 1113 ккал 371 ккал
Белки 0,3 гр. 4,4 гр. 1,5 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,4 гр. 0,5 гр.
Углеводы 17,0 гр. 266,7 гр. 88,9 гр.
Вода 81,6 гр. 1280,9 гр. 427,0 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 8,8 гр. 2,9 гр.
Компот из ежевики и апельсина на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Компот из ежевики и апельсина на зиму
Готовить компот из ежевики и апельсина на зиму просто! Ежевику для начала хорошо перебираем, убираем повреждённые ягоды и тщательно промываем её под проточной холодной водой. Затем откидываем её на дуршлаг и даём всей лишней жидкости стечь. Банку для компота стерилизуем удобным способом и аккуратно закладываем туда ягоды.
шаг 2 из 7
Компот из ежевики и апельсина на зиму
Половину апельсина разрезаем на полукольца и кладём их в банку к ежевике.
шаг 3 из 7
Компот из ежевики и апельсина на зиму
Засыпаем всё 250 граммами сахарного песка.
шаг 4 из 7
Компот из ежевики и апельсина на зиму
Далее в глубокой ёмкости или в чайнике кипятим питьевую воду и аккуратно вливаем её в банку с ингредиентами, чтобы она не лопнула.
шаг 5 из 7
Компот из ежевики и апельсина на зиму
Закрываем банку крышкой, которую заранее прокипятили в кипятке, и слегка побалтываем её, чтобы весь сахарный песок растворился.
шаг 6 из 7
Компот из ежевики и апельсина на зиму
Теперь переворачиваем компот вверх дном, укутываем его в одеяло или плед и оставляем на несколько часов до полного остывания.
шаг 7 из 7
Компот из ежевики и апельсина на зиму
Отправляем его в прохладное тёмное место для хранения. Открываем зимой, разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным, а главное полезным напитком. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.34%
Витамин В1 0.23%
Витамин В2 0.52%
Витамин В4 0.35%
Витамин В5 1.1%
Витамин В6 0.37%
Витамин В9 1.05%
Витамин В12 0%
Витамин С 5.63%
Витамин D 0%
Витамин E 1.33%
Биотин 0.09%
Витамин К 2.63%
Витамин РР 0.54%
Калий 1.7%
Кальций 0.96%
Кремний 0.89%
Магний 1.46%
Натрий 0.36%
Сера 0.65%
Фосфор 0.77%
Хлор 0.04%
Алюминий 23.44%
Железо 1.23%
Йод 0.06%
Кобальт 0.45%
Литий 1.33%
Марганец 5.26%
Медь 2.96%
Никель 0.01%
Рубидий 0.6%
Селен 0.16%
Фтор 1.61%
Хром 0.01%
Цинк 0.78%
Бор 0.67%
Ванадий 0.89%
Молибден 1.51%
Витамин A 5.34%
Витамин В1 3.53%
Витамин В2 8.11%
Витамин В4 5.43%
Витамин В5 17.3%
Витамин В6 5.85%
Витамин В9 16.5%
Витамин В12 0%
Витамин С 88.33%
Витамин D 0%
Витамин E 20.93%
Биотин 1.4%
Витамин К 41.25%
Витамин РР 8.55%
Калий 26.62%
Кальций 15.13%
Кремний 14%
Магний 22.9%
Натрий 5.62%
Сера 10.21%
Фосфор 12.02%
Хлор 0.7%
Алюминий 368.06%
Железо 19.29%
Йод 0.93%
Кобальт 7%
Литий 20.9%
Марганец 82.6%
Медь 46.54%
Никель 0.14%
Рубидий 9.45%
Селен 2.45%
Фтор 25.3%
Хром 0.14%
Цинк 12.21%
Бор 10.5%
Ванадий 14%
Молибден 23.74%
Витамин A 1.78%
Витамин В1 1.18%
Витамин В2 2.7%
Витамин В4 1.81%
Витамин В5 5.77%
Витамин В6 1.95%
Витамин В9 5.5%
Витамин В12 0%
Витамин С 29.44%
Витамин D 0%
Витамин E 6.98%
Биотин 0.47%
Витамин К 13.75%
Витамин РР 2.85%
Калий 8.87%
Кальций 5.04%
Кремний 4.67%
Магний 7.63%
Натрий 1.87%
Сера 3.4%
Фосфор 4.01%
Хлор 0.23%
Алюминий 122.69%
Железо 6.43%
Йод 0.31%
Кобальт 2.33%
Литий 6.97%
Марганец 27.53%
Медь 15.51%
Никель 0.05%
Рубидий 3.15%
Селен 0.82%
Фтор 8.43%
Хром 0.05%
Цинк 4.07%
Бор 3.5%
Ванадий 4.67%
Молибден 7.91%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 48.1 мкг 900 мкг 0.3 1.8
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.2 1.2
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.5 2.7
Витамин В4 27.1 мг 500 мг 0.3 1.8
Витамин В5 0.9 мг 5 мг 1.1 5.8
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 0.4 2
Витамин В9 66 мкг 400 мкг 1.1 5.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 79.5 мкг 90 мкг 5.6 29.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.1 мг 15 мг 1.3 7
Биотин 0.7 мг 50 мг 0.1 0.5
Витамин К 49.5 мкг 120 мкг 2.6 13.8
Витамин РР 1.7 мг 20 мг 0.5 2.9
Калий 665.4 мг 2500 мг 1.7 8.9
Кальций 151.3 мг 1000 мг 1 5
Кремний 4.2 мг 30 мг 0.9 4.7
Магний 91.6 мг 400 мг 1.5 7.6
Натрий 73.1 мг 1300 мг 0.4 1.9
Сера 51.1 мг 500 мг 0.7 3.4
Фосфор 96.1 мг 800 мг 0.8 4
Хлор 16.1 мг 2300 мг 0 0.2
Алюминий 110.4 мкг 30 мкг 23.4 122.7
Железо 3.5 мг 18 мг 1.2 6.4
Йод 1.4 мкг 150 мкг 0.1 0.3
Кобальт 0.7 мкг 10 мкг 0.4 2.3
Литий 14.6 мкг 70 мкг 1.3 7
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 5.3 27.5
Медь 465.4 мкг 1000 мкг 3 15.5
Никель 0.3 мкг 200 мкг 0 0
Рубидий 18.9 мкг 200 мкг 0.6 3.2
Селен 1.4 мкг 55 мкг 0.2 0.8
Фтор 1011.9 мкг 4000 мкг 1.6 8.4
Хром 0.1 мкг 50 мкг 0 0
Цинк 1.5 мг 12 мг 0.8 4.1
Бор 126 мкг 1200 мкг 0.7 3.5
Ванадий 2.8 мкг 20 мкг 0.9 4.7
Молибден 16.6 мкг 70 мкг 1.5 7.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля