Рубрики
Окрошка

Кекс на кефире с изюмом

0
37960

Когда хочется чего-то вкусненького к чаю, а ни времени, ни особых продуктов в холодильнике нет, выручает простой рецепт кекса на кефире с изюмом из доступных продуктов. Кефир придает выпечке нежность, а изюм – аромат и сладость.

Кухня Русская
Время готовки 45 мин.
Порции 6
Калорийность 277 ккал 2749 ккал 458 ккал
Белки 5,7 гр. 56,9 гр. 9,5 гр.
Жиры 5,6 гр. 55,9 гр. 9,3 гр.
Углеводы 50,1 гр. 496,6 гр. 82,8 гр.
Вода 33,7 гр. 334,3 гр. 55,7 гр.
Пищевые волокна 1,8 гр. 17,9 гр. 3,0 гр.
Кекс на кефире с изюмом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Кекс на кефире с изюмом
Начнем готовить кекс на кефире с изюмом. В глубокой миске смешиваем кефир и сахар.
шаг 2 из 8
Кекс на кефире с изюмом
Добавляем яйца, взбиваем.
шаг 3 из 8
Кекс на кефире с изюмом
Постепенно добавляем муку, хорошо вымешиваем до однородности.
шаг 4 из 8
Кекс на кефире с изюмом
Высыпаем в тесто разрыхлитель, ванилин и изюм, перемешиваем.
шаг 5 из 8
Кекс на кефире с изюмом
Форму для выпекания смазываем тонким слоем сливочного масла, выкладываем в нее тесто.
шаг 6 из 8
Кекс на кефире с изюмом
Выпекать кекс при температуре 180 градусов 35 минут. Готовность можно проверить с помощью спички.
шаг 7 из 8
Кекс на кефире с изюмом
Достать кекс из духовки и оставить остывать.
шаг 8 из 8
Кекс на кефире с изюмом
Готовый кекс вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 5.81%
Витамин В1 5.46%
Витамин В2 6.37%
Витамин В4 9.79%
Витамин В5 5.82%
Витамин В6 5.54%
Витамин В9 2.66%
Витамин В12 3.27%
Витамин С 0.41%
Витамин D 3.12%
Витамин E 4.09%
Биотин 7.07%
Витамин К 0.32%
Витамин РР 8.03%
Калий 10.9%
Кальций 8.67%
Кремний 4.31%
Магний 3.22%
Натрий 2.22%
Сера 9.72%
Фосфор 18.89%
Хлор 1.91%
Алюминий 33.64%
Железо 5.95%
Йод 3.01%
Кобальт 18.08%
Литий 0%
Марганец 11.25%
Медь 8.18%
Никель 0.36%
Рубидий 0%
Селен 10.2%
Фтор 1.02%
Хром 3.16%
Цинк 3.71%
Бор 1%
Ванадий 145.31%
Молибден 8.16%
Витамин A 57.56%
Витамин В1 54.13%
Витамин В2 63.17%
Витамин В4 97.04%
Витамин В5 57.7%
Витамин В6 54.9%
Витамин В9 26.36%
Витамин В12 32.4%
Витамин С 4.11%
Витамин D 30.94%
Витамин E 40.53%
Биотин 70.04%
Витамин К 3.19%
Витамин РР 79.53%
Калий 108.02%
Кальций 85.93%
Кремний 42.67%
Магний 31.89%
Натрий 22.04%
Сера 96.34%
Фосфор 187.16%
Хлор 18.94%
Алюминий 333.33%
Железо 58.93%
Йод 29.87%
Кобальт 179.2%
Литий 0%
Марганец 111.5%
Медь 81.02%
Никель 3.52%
Рубидий 0%
Селен 101.07%
Фтор 10.12%
Хром 31.32%
Цинк 36.73%
Бор 9.87%
Ванадий 1440%
Молибден 80.86%
Витамин A 9.59%
Витамин В1 9.02%
Витамин В2 10.53%
Витамин В4 16.17%
Витамин В5 9.62%
Витамин В6 9.15%
Витамин В9 4.39%
Витамин В12 5.4%
Витамин С 0.69%
Витамин D 5.16%
Витамин E 6.76%
Биотин 11.67%
Витамин К 0.53%
Витамин РР 13.26%
Калий 18%
Кальций 14.32%
Кремний 7.11%
Магний 5.31%
Натрий 3.67%
Сера 16.06%
Фосфор 31.19%
Хлор 3.16%
Алюминий 55.56%
Железо 9.82%
Йод 4.98%
Кобальт 29.87%
Литий 0%
Марганец 18.58%
Медь 13.5%
Никель 0.59%
Рубидий 0%
Селен 16.85%
Фтор 1.69%
Хром 5.22%
Цинк 6.12%
Бор 1.64%
Ванадий 240%
Молибден 13.48%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 518 мкг 900 мкг 5.8 9.6
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 5.5 9
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 6.4 10.5
Витамин В4 485.2 мг 500 мг 9.8 16.2
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 5.8 9.6
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 5.5 9.2
Витамин В9 105.4 мкг 400 мкг 2.7 4.4
Витамин В12 1 мкг 3 мкг 3.3 5.4
Витамин С 3.7 мкг 90 мкг 0.4 0.7
Витамин D 3.1 мкг 10 мкг 3.1 5.2
Витамин E 6.1 мг 15 мг 4.1 6.8
Биотин 35 мг 50 мг 7.1 11.7
Витамин К 3.8 мкг 120 мкг 0.3 0.5
Витамин РР 15.9 мг 20 мг 8 13.3
Калий 2700.4 мг 2500 мг 10.9 18
Кальций 859.3 мг 1000 мг 8.7 14.3
Кремний 12.8 мг 30 мг 4.3 7.1
Магний 127.6 мг 400 мг 3.2 5.3
Натрий 286.5 мг 1300 мг 2.2 3.7
Сера 481.7 мг 500 мг 9.7 16.1
Фосфор 1497.3 мг 800 мг 18.9 31.2
Хлор 435.6 мг 2300 мг 1.9 3.2
Алюминий 100 мкг 30 мкг 33.6 55.6
Железо 10.6 мг 18 мг 5.9 9.8
Йод 44.8 мкг 150 мкг 3 5
Кобальт 17.9 мкг 10 мкг 18.1 29.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.2 мкг 2 мкг 11.3 18.6
Медь 810.2 мкг 1000 мкг 8.2 13.5
Никель 7 мкг 200 мкг 0.4 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 55.6 мкг 55 мкг 10.2 16.8
Фтор 404.8 мкг 4000 мкг 1 1.7
Хром 15.7 мкг 50 мкг 3.2 5.2
Цинк 4.4 мг 12 мг 3.7 6.1
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 1 1.6
Ванадий 288 мкг 20 мкг 145.3 240
Молибден 56.6 мкг 70 мкг 8.2 13.5
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля