Рубрики
Рецепты на Пасху 2021

Кекс на кефире без яиц

0
3348
Кухня Русская
Калорийность 319.2 ккал
Порции 4 порции
Время готовки 70 мин.
Белки* 4.6 гр.
Жиры* 12.9 гр.
Углеводы* 46.5 гр.
Кекс на кефире без яиц

Эта выпечка отлично подойдет любителям кексов. Отсутствие в рецепте яиц упрощает его приготовление. Объединение всех компонентов займет считанные минуты. Быстро, но вкусно!

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 7
Так как рецепт приготовления данного кекса очень простой, уже сейчас можете включить духовку, пусть разогревается. В удобной посуде смешиваем сахарный песок и растительное масло.
шаг 2 из 7
Позаботьтесь о том, чтобы к моменту приготовления кефир был комнатной температуры, заранее достаньте его из холодильника. Если в моменту его использования он все еще прохладный, воспользуйтесь микроволновой печью или водяной баней. В миску с сахаром и маслом добавляем кефир комнатной температуры. Все перемешиваем.
шаг 3 из 7
В отдельной посуде смешайте пшеничную муку, ванилин и соль. Потом все это просейте в кефирно-сахарную массу. Постепенно перемешивайте все ингредиенты венчиком.
шаг 4 из 7
Тщательно промойте изюм, всыпьте его в тесто, все хорошо перемешайте. Необходимо, чтобы изюм равномерно распределился.
шаг 5 из 7
Приготовьте форму для выпечки. Заполните ее тестом. Как только духовка достигла 180º С, отправляйте в нее тесто. На выпекание кекса уйдет в среднем 25-30 минут.
шаг 6 из 7
По готовности достаньте кекс из духовки, не забывая проверить его готовность деревянной палочкой. Кекс должен иметь румяную корочку и ванильный аромат.
шаг 7 из 7
Как только кекс немного остынет, украсьте его пудрой и можно наслаждаться угощением.

Приятного вам чаепития!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля