Рубрики
Заготовки на зиму

Кекс на кефире без яиц

0
8050
Кухня Русская
Калорийность 319.2 ккал
Порции 4 порц.
Время готовки 70 мин.
Белки* 4.6 гр.
Жиры* 12.9 гр.
Углеводы* 46.5 гр.
Кекс на кефире без яиц

Эта выпечка отлично подойдет любителям кексов. Отсутствие в рецепте яиц упрощает его приготовление. Объединение всех компонентов займет считанные минуты. Быстро, но вкусно!

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 12
Так как рецепт приготовления данного кекса очень простой, уже сейчас можете включить духовку, пусть разогревается.
шаг 2 из 12
Кекс на кефире без яиц
В удобной посуде смешиваем сахарный песок и растительное масло.
шаг 3 из 12
Позаботьтесь о том, чтобы к моменту приготовления кефир был комнатной температуры, заранее достаньте его из холодильника. Если в моменту его использования он все еще прохладный, воспользуйтесь микроволновой печью или водяной баней.
шаг 4 из 12
Кекс на кефире без яиц
В миску с сахаром и маслом добавляем кефир комнатной температуры. Все перемешиваем.
шаг 5 из 12
В отдельной посуде смешайте пшеничную муку, ванилин и соль.
шаг 6 из 12
Кекс на кефире без яиц
Потом все это просейте в кефирно-сахарную массу.
шаг 7 из 12
Постепенно перемешивайте все ингредиенты венчиком.
шаг 8 из 12
Кекс на кефире без яиц
Тщательно промойте изюм, всыпьте его в тесто, все хорошо перемешайте. Необходимо, чтобы изюм равномерно распределился.
шаг 9 из 12
Кекс на кефире без яиц
Приготовьте форму для выпечки. Заполните ее тестом.
шаг 10 из 12
Как только духовка достигла 180º С, отправляйте в нее тесто. На выпекание кекса уйдет в среднем 25-30 минут.
шаг 11 из 12
Кекс на кефире без яиц
По готовности достаньте кекс из духовки, не забывая проверить его готовность деревянной палочкой. Кекс должен иметь румяную корочку и ванильный аромат.
шаг 12 из 12
Кекс на кефире без яиц
Как только кекс немного остынет, украсьте его пудрой и можно наслаждаться угощением.

Приятного вам чаепития!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.