Салат «Снежная королева»
Хлебная окрошка
0
2685
71
1
Хлебная окрошка – рецепт классический, который прошел через века и передается по наследству. Этот проверенный временем суп на квасе любим во многих семьях за простоту и быстроту приготовления, сытность и отличный вкус. Традицией становится только лучшее, поэтому обязательно попробуйте приготовить хлебную окрошку. Всем понравится!
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
5
Калорийность
84 ккал
847 ккал
169 ккал
Белки
4,7 гр.
47,4 гр.
9,5 гр.
Жиры
4,4 гр.
45,0 гр.
9,0 гр.
Углеводы
6,0 гр.
60,9 гр.
12,2 гр.
Вода
77,7 гр.
787,4 гр.
157,5 гр.
Пищевые волокна
0,8 гр.
8,0 гр.
1,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
17.23%
Витамин В1
2.24%
Витамин В2
6.29%
Витамин В4
12.37%
Витамин В5
6.49%
Витамин В6
4.28%
Витамин В9
0.99%
Витамин В12
4.73%
Витамин С
9.31%
Витамин D
3.68%
Витамин E
1.86%
Биотин
8.33%
Витамин К
32.26%
Витамин РР
8.23%
Калий
4.94%
Кальций
4.91%
Кремний
0%
Магний
3.03%
Натрий
92.72%
Сера
11.17%
Фосфор
7.72%
Хлор
78.1%
Алюминий
29.92%
Железо
5.08%
Йод
2.54%
Кобальт
28.21%
Литий
0%
Марганец
8.03%
Медь
6.83%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
10.03%
Фтор
0.44%
Хром
3.67%
Цинк
3.12%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
7.13%
Витамин A
174.71%
Витамин В1
22.68%
Витамин В2
63.76%
Витамин В4
125.39%
Витамин В5
65.81%
Витамин В6
43.35%
Витамин В9
10.08%
Витамин В12
47.93%
Витамин С
94.44%
Витамин D
37.3%
Витамин E
18.87%
Биотин
84.42%
Витамин К
327.11%
Витамин РР
83.41%
Калий
50.08%
Кальций
49.83%
Кремний
0%
Магний
30.74%
Натрий
940.13%
Сера
113.23%
Фосфор
78.24%
Хлор
791.94%
Алюминий
303.33%
Железо
51.5%
Йод
25.74%
Кобальт
286%
Литий
0%
Марганец
81.41%
Медь
69.24%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
101.68%
Фтор
4.47%
Хром
37.2%
Цинк
31.66%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
72.29%
Витамин A
34.94%
Витамин В1
4.54%
Витамин В2
12.75%
Витамин В4
25.08%
Витамин В5
13.16%
Витамин В6
8.67%
Витамин В9
2.02%
Витамин В12
9.59%
Витамин С
18.89%
Витамин D
7.46%
Витамин E
3.77%
Биотин
16.88%
Витамин К
65.42%
Витамин РР
16.68%
Калий
10.02%
Кальций
9.97%
Кремний
0%
Магний
6.15%
Натрий
188.03%
Сера
22.65%
Фосфор
15.65%
Хлор
158.39%
Алюминий
60.67%
Железо
10.3%
Йод
5.15%
Кобальт
57.2%
Литий
0%
Марганец
16.28%
Медь
13.85%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
20.34%
Фтор
0.89%
Хром
7.44%
Цинк
6.33%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
14.46%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1572.4 мкг | 900 мкг | 17.2 | 34.9 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 2.2 | 4.5 |
| Витамин В2 | 1.1 мг | 1.8 мг | 6.3 | 12.8 |
| Витамин В4 | 627 мг | 500 мг | 12.4 | 25.1 |
| Витамин В5 | 3.3 мг | 5 мг | 6.5 | 13.2 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 4.3 | 8.7 |
| Витамин В9 | 40.3 мкг | 400 мкг | 1 | 2 |
| Витамин В12 | 1.4 мкг | 3 мкг | 4.7 | 9.6 |
| Витамин С | 85 мкг | 90 мкг | 9.3 | 18.9 |
| Витамин D | 3.7 мкг | 10 мкг | 3.7 | 7.5 |
| Витамин E | 2.8 мг | 15 мг | 1.9 | 3.8 |
| Биотин | 42.2 мг | 50 мг | 8.3 | 16.9 |
| Витамин К | 392.5 мкг | 120 мкг | 32.3 | 65.4 |
| Витамин РР | 16.7 мг | 20 мг | 8.2 | 16.7 |
| Калий | 1252.1 мг | 2500 мг | 4.9 | 10 |
| Кальций | 498.3 мг | 1000 мг | 4.9 | 10 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 123 мг | 400 мг | 3 | 6.1 |
| Натрий | 12221.6 мг | 1300 мг | 92.7 | 188 |
| Сера | 566.2 мг | 500 мг | 11.2 | 22.6 |
| Фосфор | 625.9 мг | 800 мг | 7.7 | 15.6 |
| Хлор | 18214.5 мг | 2300 мг | 78.1 | 158.4 |
| Алюминий | 91 мкг | 30 мкг | 29.9 | 60.7 |
| Железо | 9.3 мг | 18 мг | 5.1 | 10.3 |
| Йод | 38.6 мкг | 150 мкг | 2.5 | 5.1 |
| Кобальт | 28.6 мкг | 10 мкг | 28.2 | 57.2 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.6 мкг | 2 мкг | 8 | 16.3 |
| Медь | 692.4 мкг | 1000 мкг | 6.8 | 13.8 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 55.9 мкг | 55 мкг | 10 | 20.3 |
| Фтор | 179 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.9 |
| Хром | 18.6 мкг | 50 мкг | 3.7 | 7.4 |
| Цинк | 3.8 мг | 12 мг | 3.1 | 6.3 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 50.6 мкг | 70 мкг | 7.1 | 14.5 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий