Рубрики
Березовый сок на зиму

ПП окрошка с курицей

0
6800

Окрошка – не только освежающее, но и невероятно полезное блюдо. Главное заменить колбасу или салями на натуральное отварное куриное филе. А для заправки использовать квас. Этот рецепт особенно понравиться  тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Но и остальным будет интересно попробовать такое вариант окрошки!

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 67 ккал 1936 ккал 484 ккал
Белки 5,3 гр. 153,9 гр. 38,5 гр.
Жиры 2,1 гр. 60,8 гр. 15,2 гр.
Углеводы 6,3 гр. 180,9 гр. 45,2 гр.
Вода 80,6 гр. 2326,1 гр. 581,5 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 24,3 гр. 6,1 гр.
ПП окрошка с курицей
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
ПП окрошка с курицей
Как приготовить ПП окрошку с курицей? Всю зелень хорошенько моем и мелко нарезаем. Перекладываем в тарелку и посыпаем солью. Также можно перемешать и размять руками, чтобы зелень выделила сок.
шаг 2 из 6
ПП окрошка с курицей
Далее нужно отварить картофель, куриное филе и яйца. И дать им остыть.
шаг 3 из 6
ПП окрошка с курицей
Нарезаем все продукты небольшими кусочками. Огурцы моем и также режем кубиками.
шаг 4 из 6
ПП окрошка с курицей
Перемешиваем все ингредиенты.
шаг 5 из 6
ПП окрошка с курицей
Солим и добавляем молотый перец к продуктам.
шаг 6 из 6
ПП окрошка с курицей
Заправляем сметаной (по желанию) и перемешиваем. Теперь добавляем охлажденный квас. И разливаем по порциям.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 15.87%
Витамин В1 3.26%
Витамин В2 5.57%
Витамин В4 9%
Витамин В5 6.44%
Витамин В6 5.73%
Витамин В9 1.15%
Витамин В12 4.17%
Витамин С 19.23%
Витамин D 1.71%
Витамин E 1.58%
Биотин 6.62%
Витамин К 4.43%
Витамин РР 11.78%
Калий 3.73%
Кальций 1.91%
Кремний 0.23%
Магний 2.28%
Натрий 8.93%
Сера 10.92%
Фосфор 6.73%
Хлор 7.3%
Алюминий 21.02%
Железо 5.75%
Йод 1.91%
Кобальт 27.96%
Литий 0.12%
Марганец 44.54%
Медь 150.03%
Никель 0.02%
Рубидий 3.14%
Селен 4.38%
Фтор 0.78%
Хром 5.64%
Цинк 3.52%
Бор 0.25%
Ванадий 0.78%
Молибден 2.86%
Витамин A 457.92%
Витамин В1 94.01%
Витамин В2 160.66%
Витамин В4 259.7%
Витамин В5 185.89%
Витамин В6 165.28%
Витамин В9 33.19%
Витамин В12 120.47%
Витамин С 554.96%
Витамин D 49.4%
Витамин E 45.71%
Биотин 191.08%
Витамин К 127.8%
Витамин РР 339.94%
Калий 107.65%
Кальций 55.12%
Кремний 6.67%
Магний 65.68%
Натрий 257.81%
Сера 315.16%
Фосфор 194.21%
Хлор 210.77%
Алюминий 606.67%
Железо 165.82%
Йод 55.07%
Кобальт 807%
Литий 3.43%
Марганец 1285.4%
Медь 4329.87%
Никель 0.46%
Рубидий 90.6%
Селен 126.35%
Фтор 22.62%
Хром 162.8%
Цинк 101.64%
Бор 7.33%
Ванадий 22.4%
Молибден 82.57%
Витамин A 114.48%
Витамин В1 23.5%
Витамин В2 40.16%
Витамин В4 64.92%
Витамин В5 46.47%
Витамин В6 41.32%
Витамин В9 8.3%
Витамин В12 30.12%
Витамин С 138.74%
Витамин D 12.35%
Витамин E 11.43%
Биотин 47.77%
Витамин К 31.95%
Витамин РР 84.99%
Калий 26.91%
Кальций 13.78%
Кремний 1.67%
Магний 16.42%
Натрий 64.45%
Сера 78.79%
Фосфор 48.55%
Хлор 52.69%
Алюминий 151.67%
Железо 41.46%
Йод 13.77%
Кобальт 201.75%
Литий 0.86%
Марганец 321.35%
Медь 1082.47%
Никель 0.12%
Рубидий 22.65%
Селен 31.59%
Фтор 5.66%
Хром 40.7%
Цинк 25.41%
Бор 1.83%
Ванадий 5.6%
Молибден 20.64%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4121.3 мкг 900 мкг 15.9 114.5
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 3.3 23.5
Витамин В2 2.9 мг 1.8 мг 5.6 40.2
Витамин В4 1298.5 мг 500 мг 9 64.9
Витамин В5 9.3 мг 5 мг 6.4 46.5
Витамин В6 3.3 мг 2 мг 5.7 41.3
Витамин В9 132.8 мкг 400 мкг 1.1 8.3
Витамин В12 3.6 мкг 3 мкг 4.2 30.1
Витамин С 499.5 мкг 90 мкг 19.2 138.7
Витамин D 4.9 мкг 10 мкг 1.7 12.4
Витамин E 6.9 мг 15 мг 1.6 11.4
Биотин 95.5 мг 50 мг 6.6 47.8
Витамин К 153.4 мкг 120 мкг 4.4 32
Витамин РР 68 мг 20 мг 11.8 85
Калий 2691.3 мг 2500 мг 3.7 26.9
Кальций 551.2 мг 1000 мг 1.9 13.8
Кремний 2 мг 30 мг 0.2 1.7
Магний 262.7 мг 400 мг 2.3 16.4
Натрий 3351.6 мг 1300 мг 8.9 64.5
Сера 1575.8 мг 500 мг 10.9 78.8
Фосфор 1553.7 мг 800 мг 6.7 48.6
Хлор 4847.6 мг 2300 мг 7.3 52.7
Алюминий 182 мкг 30 мкг 21 151.7
Железо 29.8 мг 18 мг 5.7 41.5
Йод 82.6 мкг 150 мкг 1.9 13.8
Кобальт 80.7 мкг 10 мкг 28 201.8
Литий 2.4 мкг 70 мкг 0.1 0.9
Марганец 25.7 мкг 2 мкг 44.5 321.4
Медь 43298.7 мкг 1000 мкг 150 1082.5
Никель 0.9 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 181.2 мкг 200 мкг 3.1 22.7
Селен 69.5 мкг 55 мкг 4.4 31.6
Фтор 904.8 мкг 4000 мкг 0.8 5.7
Хром 81.4 мкг 50 мкг 5.6 40.7
Цинк 12.2 мг 12 мг 3.5 25.4
Бор 88 мкг 1200 мкг 0.3 1.8
Ванадий 4.5 мкг 20 мкг 0.8 5.6
Молибден 57.8 мкг 70 мкг 2.9 20.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля